Სადილის დრო. ფიქრმა შეიძლება ხანდახან დამამციროს ძვალი. ეს არის ყოველდღიური ბრძოლა, რომელსაც მე ვერ გავექცევი როგორც დედა. ყოველ საღამოს ის ყოველთვის არის ტესტი მხოლოდ ერთი კითხვით.
ტ
რას ვაპირებ ამაღამ რომ იყოს ჯანმრთელი და ჩემი შვილები ყველაზე ნაკლებად უჩივიან?
ეს არის საიდუმლო, არა? ამ ბალანსის პოვნა? ჩვენი შვილები თქვენი ტიპიური ხალხია. კალებ სიხარული... ის ჭამს თითქმის არაფერს. Ეს საუკეთესოა! მაგრამ ნატალი და ლიამი, ჩემი 9 და 7 წლის ბავშვები, ყოველ ღამე ჭამდნენ ქათმის ნუგბარებს და კარტოფილის კარტოფილს ან მაკარონს, თუ ეს მათზე იყო დამოკიდებული. ყველამ, ვინც ირჩევს მჭამელს, იცის რა მაღალი ამოცანაა ამ სიტუაციის მოგვარება. მათ, ვინც ჯერ კიდევ ფრონტის ხაზზე იბრძვის, შეუძლიათ დააფასონ ის დელიკატური ბალანსი, რომელიც უნდა დაიცვან.
როგორ შემიძლია გავხადო ეს სასიამოვნო ყველა ჩვენგანისთვის, როდესაც ვქმნი იმას, რაც ყველას გვახარებს?
მე უნდა დავრწმუნდე, რომ ჩვენი კერძები გემრიელია, მაგრამ ისინი ასევე უნდა იყვნენ ჯანსაღი.
t ერთი მარტივი ვარიანტია მაკარონი. მოდით ვიყოთ გულწრფელები... ის სწრაფია და იაფია და ბავშვებს ყოველთვის უყვართ. მე მიყვარს ბოსტნეულის ჩაყრა ჩემს სოუსში. ბებიამ მასწავლა სტაფილოს დაჭრა და გახეხვა ჩემი ნიორით და ხახვით თავიდანვე. წლების განმავლობაში, მე დავამატე სხვა ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი ან ბარდა, სანამ სოუსი ხარშავს. როდესაც ყველაფერი ერთმანეთში აირია, ბავშვებს არასოდეს ეტყობათ. და თუ შემიძლია ერთი ღამე ჩივილის გარეშე გავატარო, ეს მე მკითხავთ.
ტ 
t ცოტა ხნის წინ, მე დავიწყე სალათის მირთმევა ყოველი ჭამის წინ. ბავშვებს დრო დასჭირდათ, რომ მიიღონ ეს პირველი კურსი, მაგრამ ახლა მათ ეს უყვართ. მე გავიზარდე სალათის ჭამით და მივხვდი, რომ დრო იყო ჩემი შვილებისთვისაც დაეწყო ჩვეულება. ჩვენ ასევე ვამზადებთ უმი ბოსტნეულის ფირფიტებს, როგორც ანტიპასტო სტილის სადილის ნაწილი. ჩვენ ამას კვირაში ერთხელ ვაკეთებთ. მოდით ვიყოთ გულწრფელები, ეს არის ჩვენი საყვარელი წვეულების ნაწილი, არა? მე მიყვარს ხორცის, ყველისა და ბოსტნეულის უჯრებში კრეფა. ასე რომ, მე და ჩემმა მეუღლემ გადავწყვიტეთ, რომ თვეში რამდენჯერმე გვექნებოდა ამ ტიპის კვება სადილად და ყველასთვის უყვარს. ჩემთვის სამზარეულო არ არის და ბავშვები გრძნობენ, რომ მათ აქვთ სრული კონტროლი თავიანთ კერძებზე.
ეს ასევე შესანიშნავი გზაა ბავშვებისთვის უმი ბოსტნეულის ჭამა.
t როდესაც დღის წესრიგში დგას ნედლი ბოსტნეული ან სალათი, მე უნდა ვთქვა, რომ მრავალმხრივობა და ბავშვის დამტკიცება დამალული ველის რანჩო სახვევები და დიპლომები არის სახლის გასაშვებად. ბევრი ვარიანტია და ბავშვებს მოსწონთ ბევრი მათგანი. ჩვენ გვიყვარს გამოყენება რძის მსუბუქი გასახდელი სასიამოვნო სოლი სალათზე სიმინდით და პომიდორით. ბავშვებმაც ნამდვილად მიიღეს გუაკამოლედა დამალული ველის ვერსია ადვილი გასაკეთებელია და მართლაც გემრიელია. მე ასევე ვიწყებ თამაშს ზოგიერთ მათგანთან გასახდელი და სეზონური მიქსები. მათ შეუძლიათ დაამატონ შესანიშნავი არომატი კერძებს, როგორიცაა შემწვარი ქათამი, ბურგერები და ხორცის ხორცი.
t ცოტა შორს მიდის, ამიტომ ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ შევეხოთ ბავშვებს და მათ უყვართ დამატებითი არომატი. ჩვენ გვიყვარს, რომ ისინი ყოველ საღამოს იღებენ დამატებით ბოსტნეულს, იქნება ეს პატარა სალათის თუ უმი ბოსტნეულის გვერდითი კერძი. ეს არის მომგებიანი ყველასთვის.
ტ 
ტ გამჟღავნება: ეს პოსტი არის Hidden Valley და SheKnows– თან თანამშრომლობის ნაწილი. ყველა ჩემი აზრი ჩემია.
