კვირა ვახშამი: გოგრის გოგრები გარეული ბრინჯით - SheKnows

სცადეთ მარტივი, სეზონური საკვირაო კერძი, რომელსაც აქვს შესანიშნავი არომატი და ვიზუალური მიმზიდველობა. Acorn squash ველური ბრინჯი არის ადვილი კერძი ერთად გაიყვანოს სეზონური მკურნალობის!

დაკავშირებული ამბავი. მოამზადეთ ტაფაზე ნაჭუჭები სწრაფი ხელნაკეთი მარინარებით მარტივი იტალიური სუფრისთვის

წადი სეზონურად საჭმელთან ერთად! მას აქვს საუკეთესო არომატი და შესაძლოა მოგცეთ შანსი სცადოთ ახალი რეცეპტები. Acorn squash გთავაზობთ სრულყოფილ შესაძლებლობას სცადოთ ზამთრის ამინდის ბოსტნეული. მისი დამზადება ადვილია და ეს მხოლოდ ერთი მიზეზია, რომ ეს კვირა სადილზე სცადოთ. თქვენც მოგეწონებათ ამ კერძის პრეზენტაცია!

Acorn squash ველური ბრინჯის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 2 მუხა გოგრა, გარეცხილი
• 2 ჭიქა მოხარშული ველური ბრინჯი
• 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 ხახვი, დაფქული
• 1/2 ჭიქა ხმელი მოცვი
• 1/2 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი, დაჭრილი
• 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი სალბი
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი, პლუს 1/4 ჩაის კოვზი გოგრა სუნელებისთვის
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი, პლუს 1/4 ჩაის კოვზი გოგრა სუნელებისთვის

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 450 გრადუსზე F- მდე.
2. დაჭრილი გოგრა შუაზე, სიგრძეზე. ამოიღეთ თესლი და ძაფის რბილობი და გადაყარეთ.
3. დაასხით შიგნიდან შიგნიდან 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ 1/4 ჩაის კოვზი მარილი და 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა.
4. განათავსეთ გოგრა საცხობ ფირფიტაზე, გაჭერით მხარეზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება, როდესაც გახვრეტთ ჩანგლით.
5. იმავდროულად, მოხარშეთ თქვენი ველური ბრინჯი, შემდეგ დატოვეთ.
6. დიდ ტაფაზე გააცხელეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე. როცა ცხელია, დაუმატეთ ხახვი და ნიორი, მარილი, წიწაკა და სალბი და კარგად აურიეთ.
7. დაუმატეთ ბრინჯი ხახვის ნარევს, მხოლოდ რომ გაათბოთ, ნიგოზთან და მოცვთან ერთად. კარგად აურიეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.
8. როდესაც გოგრა დაასრულებს გამოცხობას, მოათავსეთ თეფშზე, გაჭერით გვერდით და შეავსეთ თითოეული ნახევარი ბრინჯის ნარევით. თქვენ გექნებათ დამატებითი ბრინჯი, რომელიც გვერდით უნდა მიირთვათ.
9. მიირთვით თბილი.

სეზონური ზამთრის ბოსტნეული ამზადებს უგემრიელეს კერძებს!

საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი

მაკარონი ბრიუსელის ყლორტებით
პასტა ბოსტნეულით
ტკბილი კარტოფილის როზმარინის ორცხობილა