სუში ხელის რულონები შესანიშნავი საშუალებაა ლანჩის გასაუმჯობესებლად სკოლაში და მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტით და მცირე ვარჯიშით, ბავშვებს შეუძლიათ კაფეტერიაზე შთაბეჭდილების მოხდენა ლანჩის დროს საკუთარი სუშის რულეტით.
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ წინასწარ გააკეთოთ რულეტი და უბრალოდ შეფუთოთ იგი პლასტიკურ შეფუთვაში, ხანდაზმულ ბავშვებს უყვართ თავიანთი მეგობრებისთვის სკოლაში სუშის დამზადების უნარის გამოვლენა.
დაიწყეთ კიტრის სიგრძის დაჭრა. თუ თესლი ასეთი პატარაა, შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი. უფრო დიდი თესლისთვის, ამოიღეთ ისინი კოვზით.
გაჭერით შუბი 1 ნახევრიდან (კიტრის ნახევრის სიგანე დაახლოებით 1/3). საჭიროების შემთხვევაში მორთეთ ისე, რომ ის იყოს დაახლოებით იგივე სიგრძისა, როგორც თქვენი ნორის ნაჭერი.
შეურიეთ თინუსის ქილა მაიონეზს და სრირაჩას სოუსს. თუ თქვენს შვილს არ მოსწონს ცხარე საკვები, გამოტოვეთ სრირაჩას სოუსი. მე მიყვარს ველური პლანეტის თინუსის გამოყენება, რადგან ის მდგრადია და დაბალია ვერცხლისწყლით. თქვენ მხოლოდ 1/2 თინუსის ნარევს გამოიყენებთ რულეტისთვის.
თქვენი შვილისთვის სუშის ნაკრები რომ ჩაალაგოთ, მოხარშული ბრინჯი და თინუსი ცალკე კონტეინერებში ჩადეთ. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ავოკადოს ნახევარი, რომ პლასტმასის დანით დაჭრათ, ან წინასწარ დაჭრათ მათთვის და მოათავსოთ სხვა კონტეინერში. დიდი გზა, რომ ნორი არ დაიშალოს ან დაკეცილი იყოს ან შეინახოთ იგი პირვანდელ შეფუთვაში, ან მოათავსოთ 1 ფურცელი გალონის ზომის zip-top ჩანთაში, შემდეგ კი საქაღალდის შიგნით ზურგჩანთაში.
სუშის გასაკეთებლად, ბრინჯი ძალიან თხელი ფენით გაშალეთ ნორის ფურცელზე. უნდა არსებობდეს დაახლოებით 1/2 ინჩიანი საზღვარი 1 გრძელ მხარეს და 1 ინჩიანი საზღვარი მეორე გრძელ მხარეს.
წაუსვით თინუსის ნაზავი ბრინჯზე, შემდეგ კი კიტრის შუბი დააყარეთ ბრინჯის უახლოეს კიდეზე.
ავოკადოს ნაჭრები დაალაგეთ ბრინჯის მოპირდაპირე კიდეზე. ნაჭრები მოიხმარს ავოკადოს მხოლოდ 1/4, ასე რომ დანარჩენი შეიძლება დაემატოს დამატებით საჭმელს ლანჩთან ერთად.
კიტრის პირას დაწყებული, ფრთხილად გადაახვიეთ სუში. თუ თქვენს შვილს აქვს წყლის ბოთლი, გარე წყლის კიდეზე ცოტაოდენი წყლის დამატება ხელს შეუწყობს ნაკერის დალუქვას.
სუშის რულეტი შეიძლება დარჩეს მთლიანი, როგორც 1 გრძელი რულეტი, მაგრამ ჩვენი ოჯახი ამჯობინებს მას შუაზე გაჭრას, რათა ადვილად დაიჭიროს ხელის რულონები. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაალაგოთ სოიოს სოუსის პაკეტი ან სოიოს სოუსით პატარა კონტეინერი ჩაყვინთვის.
ხელნაკეთი ტუნას და ავოკადოს სუშის ხელის რულეტის რეცეპტი
ემსახურება 1
შემადგენლობა:
- 1 (5 უნცია) ქილა თინუსი
- 2 სუფრის კოვზი მაიონეზი
- 1/4 ჩაის კოვზ სრირაჩას სოუსი (სურვილისამებრ)
- 1/3 ჭიქა მოხარშული წებოვანი ბრინჯი (მოკლე მარცვლეული)
- 1 ნორის (ზღვის მცენარეების) ფურცელი
- 1 გრძელი კიტრის შუბი (დაახლოებით 1/6 კიტრი)
- 4 თხელი ავოკადოს ნაჭერი (დაახლოებით 1/4 ავოკადო)
- სოიოს სოუსი (სურვილისამებრ)
ინსტრუქცია:
- შეურიეთ ტუნა მაიონეზს და აურიეთ სრირაჩას სოუსით გემოვნებით.
- გაანაწილეთ ბრინჯი ძალიან თხელი ფენით ნორის ფურცელზე. დატოვეთ დაახლოებით 1/2 დიუმიანი საზღვარი 1 გრძელი მხრიდან და 1 ინჩიანი საზღვარი მეორე გრძელი მხრიდან.
- წაუსვით თინუსის ნაზავი ბრინჯს.
- მოათავსეთ კიტრის შუბი ბრინჯის უახლოეს კიდეზე.
- ავოკადოს ნაჭრები დაალაგეთ ბრინჯის საპირისპირო კიდეზე.
- კიტრის პირას დაწყებული, ფრთხილად გადაახვიეთ სუში. გამოიყენეთ ცოტა წყალი გარე ნაკერის დასალუქად.
- სურვილისამებრ გაჭერით შუაზე და სურვილისამებრ მიირთვით სოიოს სოუსით დასალევად.
მეტი სკოლის ლანჩის რეცეპტი
BLT შეფუთავს
სალათის ქაბაბი გასახდელი დიპლომით
თაკოს გადახვევა
