სისხლიანი ვამპირის ტორტი - SheKnows

ჩაძირეთ კბილები ამ შემზარავ ვამპირის ნამცხვარში და იგრძნობთ, რომ ტრანსლივანიაში გადაასვენეთ.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

ეს სისხლიანი დესერტი შეიძლება საშინლად გამოიყურებოდეს, მაგრამ სინამდვილეში ეს არის უგემრიელესი ვანილის რძის ნამცხვარი ალუბლის შევსებით და ფაფუკი მარშმელოუს ყინვით. ეს არის სრულყოფილი ხრიკი და მკურნალობა ერთში!

სისხლიანი ვამპირის ტორტის რეცეპტი

შემადგენლობა:

ტორტისთვის

• 2-3/4 ჭიქა ფქვილი
• 1 სუფრის კოვზი გამაფხვიერებელი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 ჯოხი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 ჭიქა შაქარი
• 5 დიდი კვერცხი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 1-1/2 ჭიქა პეპელა

ალუბლის შევსებისთვის

• 5 ჭიქა გაყინული ტკბილი ალუბალი
• 1 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
• 1/2 ჭიქა შაქარი
• 1 ჩაის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• მწიკვი მარილი

იყიდება marshmallow frosting

• 1-1/4 ჭიქა შაქარი
• 2 სუფრის კოვზი მსუბუქი სიმინდის სიროფი
• 3 სუფრის კოვზი წყალი
• 5 დიდი კვერცხის ცილა, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი

მიმართულებები:

შეაგროვეთ თქვენი ნამცხვრის ინგრედიენტები. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. წაუსვით 3 (8 ინჩი) ტორტის ტაფა და გადადგით.

საშუალო თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი და დატოვეთ. ელექტრული მიქსერის თასში, რომელიც დამონტაჟებულია პედლის მიმაგრებით, ავთქვიფოთ კარაქი და შაქარი ერთად, სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა. დაუმატეთ კვერცხი, 1 -ჯერ, სანამ არ ჩაირთვება. გადაწურეთ თასის მხარეები და დაუმატეთ ვანილი. მიქსერით დაბალ დონეზე, დაამატეთ ფქვილის ნარევის ნახევარი და აურიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება. ნელ -ნელა ჩაასხით ნაღები და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი და აურიეთ საშუალო სიჩქარეზე 15 წამის განმავლობაში, ან სანამ მთელი ფქვილი არ აირია.

თანაბრად გადაანაწილეთ ტორტის ფორმებს შორის და გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში ან სანამ კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა. მთლიანად გაცივდა.

მას შემდეგ რაც ნამცხვარი გაცივდა, ჩაყარეთ რამდენიმე ხვრელი თითოეულ ფენაში, რათა ალუბლის შევსება შეაღწიოს ტორტში.

შეურიეთ ალუბლის შევსების ყველა ინგრედიენტი ქვაბში მაღალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალ დონეზე და ხარშეთ სანამ სოუსი არ შემცირდება და არ გასქელდება, დაახლოებით 25 წუთის განმავლობაში. დაარღვიეთ დარბილებული ალუბალი კოვზის უკანა მხარეს და ნამცხვრების შევსებამდე მთლიანად გააციეთ.

მთლიანად გაგრილების შემდეგ ჩაასხით კოვზით სითხის ნახევარი და ალუბალი ქვედა ტორტზე. ზემოდან დაამატეთ მეორე ნამცხვარი და ზემოდან დაასხით დარჩენილი შევსება, დატოვეთ წვენი. და ბოლოს, დაამატეთ ზედა ნამცხვარი და დაასხით წვენი მასზე. შეინახეთ რამდენიმე სუფრის კოვზი ალუბლის წვენი ვამპირის ნაკბენის ნიშნებისთვის ყინულოვან ნამცხვარზე.

მარშმელოუს გაყინვის მიზნით, ქვაბში აურიეთ შაქარი, სიმინდის სიროფი და წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. ადუღეთ 1-2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შაქარი არ დაიშლება, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი. იმავდროულად, ათქვიფეთ კვერცხის ცილა სტენდის მიქსერში, რომელიც აღჭურვილია გამაგრილებელი დანამატით, სანამ მწვერვალები არ ჩამოყალიბდება. ჩართეთ მიქსერი დაბალ დონეზე და დაასხით შაქრის ნარევი თასში. დაამატეთ ვანილი, შემდეგ გააჩერეთ კიდევ 5 წუთი, სანამ მწვერვალები არ გახდება მკაცრი და პრიალა. ოფსეტური სპატულით, წაუსვით ნამცხვარს შემდგომი ყინვაგამძლე ტორტი, შემდეგ კი თავისუფლად გაანაწილეთ ტორტზე დარჩენილი ყინვაგამძლე.

ნაკბენის ნიშნების შესაქმნელად, ჩაყარეთ ნამცხვარში ორი ხვრელი ჩალაში, შემდეგ ჩაასხით ალუბლის წვენი ხვრელებში და ტორტის გვერდით.

გაჭერით ამ საშინელ ტორტში და გაახარეთ თქვენი ჰელოუინის წვეულების სტუმრები!

უფრო საშინელი ჰელოუინის ტრაქტატები

საშინელი ხილის ქაბაბი
საშინელი სასაფლაო ლაზანია
მინი ყვირილი სახის პიცები