პიტას ჩიფსები ჩვეულებრივ ინახება შუადღის საუზმეზე, ან დამოუკიდებლად, ან ჩაძირულია ჰუმუსში. მაგრამ თუ მათ დაამატებთ სალათს, თქვენ მიიღებთ არა მხოლოდ დიდ კრიზს, არამედ მიიღებთ სადილის სალათას, რომელიც უკეთესია, ვიდრე უმეტესობა.
პიტას ჩიფსი საყვარელი შუადღის საჭმელია როგორც ჩემთვის, ასევე ჩემი შვილისთვის. ჩვენ გვიყვარს ისინი თავისთავად, მაგრამ თაყვანს ვცემთ მათ რანჩოში ან ჰუმუსში ჩაძირვაში, ასე როდის ჩემი რეცეპტებიშესთავაზა მათ სალათში დამატება, ვიცოდი, რომ ის გამარჯვებული იქნებოდა. მე ადრე მქონდა ქათმის სალათები, მაგრამ ჩიფსების დამატებამ სალათს შესანიშნავ ხრაშუნა და მშვენიერი არომატი მისცა, ვიდრე ნებისმიერი სალათის, რაც ადრე მქონდა. მიუხედავად იმისა, რომ ჩემი შვილი ისპანახში არ იყო, ის ჩიფსებსა და ყველს უპრობლემოდ უშვებდა. ასეთი შედეგებით და თბილი დღეებით, ეს არის ერთი სალათი, რომელსაც აუცილებლად მოვამზადებ.
ქათმის პიტას სალათი
ემსახურება 4
ინგრედიენტები:
- 2 ქათმის მკერდი ძვლის გარეშე, მოხარშული და დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
- 1 მტევანი asparagus, გარეცხილი და დამსხვრეული
- 4 უნცია ფეტა ყველი, დაიმსხვრა
- 2 ჭიქა ალუბლის პომიდორი, განახევრებული
- 2 ჭიქა პიტას ჩიპი
- 2 ჭიქა ბავშვის ისპანახი
- 1/3 ჭიქა იტალიური გასახდელი
მიმართულებები:
- მოათავსეთ ქათამი სალათის დიდ თასში.
- მოხარშეთ ქვაბი წყალი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ asparagus და საზ სანამ ნათელი მწვანე, დაახლოებით ორი წუთის განმავლობაში. გადაწურეთ და დარტყმა ყინულის წყლით. დაჭერით და დაამატეთ სალათის თასში.
- დაამატეთ ყველი, პომიდორი, პიტას ჩიპი და ისპანახი. დაასხით გასახდელი და გადააფარეთ ქურთუკი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
პიტას სხვა რეცეპტები
ქათმის მოცარელას პიტას ჯიბეები
ნივრის პიტას ჩიპი
პიტა პარმეზანის ყველის პური
