არდადეგები შესანიშნავი დროა საუზმეზე ამ უგემრიელესი კასეროლის დასატკბობად, მაგრამ მართლაც, ის სრულყოფილია წლის ნებისმიერ დროს. თქვენ შეგიძლიათ დილით გაათბოთ, განათავსოთ იგი მაცივარში და მოამზადოთ ბრინჯი თქვენთვის.
ბეკონი, ლორი, ისპანახი, ფეტა ყველი და კვერცხი სავსე, ეს არის ჩემი სიცოცხლის დამცველი შობის დილით, რადგან ეს ქვაბი ხალხს კვებავს. მას შეუძლია 6 -დან 10 ადამიანს ემსახუროს, ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად მშიერია ყველა. ნამდვილად იდეალური ვარიანტია არდადეგებისათვის, რადგან თქვენ მხოლოდ 10 წუთი უნდა გაატაროთ სამზარეულოში, რათა ის წინა ღამეს მოაწყოთ. მაშინ, უბრალოდ აცხვეთ!
გამოცხობის შემდეგ, პური არის ნაზი, არა სველი, რბილი და წარმოუდგენლად არომატული. მოდით, არც კი განვიხილოთ სხვა მარტივი, მაგრამ ვარსკვლავური არომატები: გულიანი ბეკონი, ცოტა ლორი, ყველი - კასეროლი, რომელიც ყველას დააკმაყოფილებს მაგიდასთან.
წინასწარ მომზადებული საუზმის კასეროლის რეცეპტი
ემსახურება 8-10
მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 50 წუთი | საერთო დრო: 1 საათი + ღამით
შემადგენლობა:
- 8 ნაჭერი ბეკონი, მოხარშული სასურველ ხახვამდე და დაიმსხვრა
- 1 (8 უნცია) პური ფრანგული პური, დაჭრილი 2 დიუმიან კუბებად
- 8 დიდი კვერცხი
- 3 ჭიქა უცხიმო რძე
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ლორი
- 1 (8 უნცია) პაკეტი ახალი ბავშვის ისპანახი
- 1 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი ჩედარის ყველი
- 1/2 ჭიქა დაქუცმაცებული ფეტა ყველი
- 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული მუსკატის კაკალი
- მარილი და ახალი დაფქული წიწაკა გემოვნებით
- გახეხილი ჩედარი ყველი, ტოპინგისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- მსუბუქად შეზეთეთ 13 x 9 დიუმიანი საცხობი კერძი ან 9 დიუმიანი საცხობი ტაფა სამზარეულოს სპრეით და დატოვეთ.
- დიდ შერევით თასში აურიეთ კვერცხი და რძე; ათქვიფეთ ორი სანამ კარგად არ გახდება.
- აურიეთ დამსხვრეული ბეკონი, ლორი, ისპანახი, ყველი და დაფქული მუსკატის კაკალი; დაასხით ნარევი მარილით და პილპილით.
- დაამატეთ პური; აურიეთ ეს ყველაფერი, სანამ საფუძვლიანად არ გაერთიანდება.
- ჩაასხით ნარევი წინასწარ მომზადებულ საცხობ ფორმაში. მოაყარეთ გახეხილი ყველი, თუ ყველის ზემოდან იყენებთ.
- გადააფარეთ ქვაბს კილიტა და გააცივეთ მთელი ღამით.
- გააცხელეთ ღუმელი 350 F- მდე.
- გამოაცხვეთ ქვაბში გახსნილი 50 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხები არ მოიხარშება და ზემოდან არ გახდება და ოქროსფერი ყავისფერი გახდება.
- მიირთვით რამოდენიმე წუთის განმავლობაში სანამ მიირთმევთ.
საუზმის მეტი რეცეპტი
გემრიელი ერთჯერადი საუზმე უბრალო ბლინებს მოსაწყენს ხდის
მოცვი-დარიჩინის შემწვარი ორცხობილა ზამთრის დილებს ასატანს ხდის
მოამზადეთ ვაშლის ფრანგული სადღეგრძელო სტრესი სტრესის გარეშე სადღესასწაულო სადილისთვის