არაფერია უკეთესი, ვიდრე უგემრიელესი ორცხობილა ღუმელიდან, მაგრამ ის კიდევ უფრო უკეთესი ხდება, როდესაც სენდვიჩს გაუკეთებთ ვანილის ფორთოხლის მარტივ ყინვას ორ მათგანს შორის.
ეს მარტივი ორცხობილა არის ფორთოხლის და თეთრი შოკოლადის ირონია ტიპიური შოკოლადის ნამცხვრისათვის: მსუბუქად არომატიზებული ციტრუსითა და ვანილით და შემდეგ ჯაზით გახვეული სუპერ მარტივი ნახევრად ხელნაკეთი ვანილის ფორთოხლით ყინვაგამძლე თქვენ გაგიჟდებით ამ ნაჭდევებზე, რომლებიც კრემულებზე ფიქრობთ.
ფორთოხლის კრემისებრი სენდვიჩის ორცხობილების რეცეპტი
იძლევა 8
მომზადების დრო: 20 წუთი | მომზადების დრო: 15 წუთი | არააქტიური დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 55 წუთი
შემადგენლობა:
ნაჭდევებისთვის
- 1 ჭიქა პლუს 2 სუფრის კოვზი ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1 ჯოხი უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
- 2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ცედრა
- 1/2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ექსტრაქტი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა
- 1 დიდი კვერცხი
- 1 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ნაჭრები ან ნაჭრები
კრემის შევსებისთვის
- 1 აბაზანა ვანილის ათქვეფილი ყინვაგამძლე
- 2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ცედრა
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ლობიოს პასტა
- 1/2 ჩაის კოვზი ფორთოხლის ექსტრაქტი
მიმართულებები:
ნაჭდევებისთვის
- გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F– ზე და დაასხით 2 საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით, შემდეგ კი გადადგით.
- საშუალო ზომის თასში აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, სოდა და მარილი და დატოვეთ.
- ელექტრო მიქსერის თასში დაამატეთ შაქარი, კარაქი, ფორთოხლის ცედრა, ფორთოხლის ექსტრაქტი და ვანილის ლობიოს პასტა. აურიეთ ერთმანეთში სანამ არ გახდება მსუბუქი და ფუმფულა, დაახლოებით 2 წუთი.
- დაამატეთ კვერცხი და აურიეთ სანამ არ გახდება ერთიანი.
- მიქსერით დაბალ სიჩქარეზე, ნელ -ნელა დაუმატეთ ფქვილის ნარევი, სანამ კარგად არ გახდება. აურიეთ თეთრი შოკოლადის ნაჭრები ან ნაჭრები.
- აცხვეთ დაახლოებით 10 - 13 წუთის განმავლობაში ან სანამ კიდეები ოდნავ შეწითლდება.
- გააცივეთ ორცხობილა, შემდეგ გაშალეთ დიდი რაოდენობით ფორთოხლის კრემი შუაგულში და სენდვიჩის ორცხობილა ერთად.
კრემის გაყინვისთვის
- აურიეთ ყველა ინგრედიენტი ერთად, სანამ არ გაერთიანდება.
მეტი ბმულების რეცეპტი
ღრმა კერძი შოკოლადის ჩიპიანი ნამცხვარი
უცხიმო მექსიკური საქორწინო ორცხობილა
4-ინგრედიენტი არაქისის კარაქი