ვალენტინობის დღე ახლოვდება და თქვენ ხართ მიჯაჭვული თუ მარტოხელა, შეგიძლიათ დატკბეთ ამ დღესასწაულის სულისკვეთებით. შოკოლადი არის ცხოვრების ყველაზე ბედნიერი ან სამწუხარო მომენტების უმეტესობა და, მოხერხებულად, ლუდიც! მე ვიცი, რომ თქვენ ყველამ გსმენიათ მაღალი წარბის ღვინისა და შოკოლადის შეხამების შესახებ, მაგრამ შეიძლება არ იცოდეთ, რომ ლუდი შოკოლადთან ერთად კიდევ უფრო უკეთესია.
ტ
ასე რომ, თუ თქვენ ბედნიერად ხართ მიჯაჭვული და ეძებთ თქვენს მამაკაცზე შთაბეჭდილების მოხდენას, ან ხართ ბედნიერად მარტოხელა და ცდილობთ რაიმე ახალი სცადოთ, ეს თქვენთვისაა!
t თუ თქვენ ახალი ხართ ლუდის წარმოებაში და გაინტერესებთ რა არის ამდენი აჟიოტაჟი, ეს არის სრულყოფილი შესავალი!
t იმისათვის, რომ ეს დაწყვილება ადვილი იყოს, მე შევარჩიე ყველაზე პოპულარული გულის ფორმის შოკოლადის ყუთებიდან ყველაზე პოპულარული, რასელ სტოვერის რვა ცალი კოლექცია. რვა ცალით ძალიან დიდ უბედურებას ვერ შეძლებთ და შეგიძლიათ ნახოთ თითქმის ყველგან.
t მაშ დავიწყოთ.
ტ 
1. მარწყვის ნუგა შევსებული შოკოლადი
ტ რეკომენდებული დაწყვილება:მარწყვის ლამბუკი. ლამბაქი პირველად ბელგიაში გაკეთდა და მზადდება საფუარის ველური შტამებით, რომელიც ნაპოვნია იმ რეგიონში, სადაც ისინი შეიქმნა. ისინი ოდნავ მშრალია და მხოლოდ ცოტა მჟავეა.
ტრატომ ავირჩიე: ნუგატში მარწყვის არომატის გასაძლიერებლად და იმის გამო, რომ ეს არ არის ზედმეტად ტკბილი ლუდი, ოდნავ მშრალი და მჟავე ბუნება იმუშავებს კანფეტის სიტკბოსგან განსხვავებით.
ტრეკომენდებული ბრენდი: ლინდემანის Framboise Strawberry Lambic
ტ
2. შოკოლადის განაშით სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება: მყარი ყავა. მტვრევები ცნობილია მათი მუქი ფერის გამოსაცხობ ალაოსთან ერთად. მუქი ფერის, ისინი შეიძლება განსხვავდებოდეს ტკბილიდან მშრალამდე. მას ყავა ემატება ნარევს, რათა არომატი გამოვიდეს.
ტრატომ ავირჩიე: სტატუსებს ბუნებრივად აქვთ კაკაოს ან ესპრესოს ნოტები. ესპრესო აძლიერებს შოკოლადის არომატს, რის გამოც მას ჩვეულებრივ ემატება ბრაუნი და შოკოლადის ნამცხვარი. მე ავირჩიე მშრალი ყავა, რადგან ეს ტკბილეული ძალიან ტკბილია.
ტრეკომენდებული ბრენდი: Bell's Java Stout
ტ
3. ქოქოსის სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება:კარამელის პორტერი. ეს არის პორტერი, რომელსაც დამატებულია ბუნებრივი კარამელის არომატი. პორტერები არის მუქი ლუდი, რომელიც დამზადებულია კარამელის ალაოსგან. მუქი ფერისაა კარამელის მინიშნებებით გადაჯაჭვული.
ტრატომ ავირჩიე: ერთი სიტყვა... სამოა. კარამელის მინიშნებები ქოქოსთან და შოკოლადთან ერთად მოგანიჭებთ ამ კლასიკური ორცხობილას გემოს.
ტრეკომენდებული ბრენდი: სარანაკ კარამელ პორტერი
ტ
4. კარამელით სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება: რძე მსუქანი. რძის დუღილს ამზადებენ რძეში შემავალი არა ფერმენტირებული შაქრით, ლაქტოზით. ეს აძლევს მას სიტკბოს და კრემისებრ სხეულს.
ტრატომ ავირჩიე: რძის მკვებავი ნაღების სხეული გამოავლენს კარამელის თანდაყოლილ კრემს. რძის მჭლე ტკბილია, მაგრამ დახვეწილია. ტექსტურა არის მთავარი ამ წყვილში, ასე აბრეშუმისებრი გლუვი. ეს შეიძლება იყოს ჩემი საყვარელი!
ტრეკომენდებული ბრენდი: მარცხენა ხელის რძე მსუქანი
ტ
5. ჟოლოს კრემით სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება: ჟოლო ლამბუკი. იგივე, რაც აღწერილია #1 -ში, მაგრამ აშკარად ჟოლოს არომატით.
ტრატომ ავირჩიე: ჟოლოს არომატის გასაძლიერებლად უკვე არსებული. ეს ლუდი ცოტა მშრალი და მჟავეა, ამცირებს კრემის ინტენსიურ ტკბილს.
ტრეკომენდებული ბრენდი: ლინდემანის Framboise Raspberry Lambic
ტ
6. ნუგა-სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება: შოკოლადის არაქისის კარაქის პორტერი. მეკარე, მუქი ფერის, მდიდარი ალაოს არომატით. ეს არის არომატიზებული შოკოლადით და არაქისის კარაქით.
ტრატომ ავირჩიე: ეს ლუდი თავისთავად გასაოცარია. შოკოლადი და არაქისის კარაქი ალაოს ლუდში უკვე სამოთხეა. მე დავუკავშირე მას ამ შოკოლადს, რადგან ნუგატს აქვს თხილის არომატი. ეს მაქსიმალურად გააძლიერებს მას! ეს ლუდი ასევე არ არის ძალიან ტკბილი. ის ფაქტიურად საკმაოდ მშრალია, რაც სიტკბოს შემცირებას უწყობს ხელს.
ტრეკომენდებული ბრენდი: Du Claw Sweet Baby იესო
ტ
7. პეკანი პრალინით სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება: იმპერიული მსუქანი, სასურველია ვანილით. მტვრევები, როგორც აღინიშნა, ბნელია; იმპერიულ მსუქანს ასევე შეიძლება ვუწოდოთ ორმაგი მტკიცე. იგი მზადდება ორმაგი ინგრედიენტებით, რაც იწვევს ალკოჰოლის გაცილებით მაღალ შემცველობას და სასიამოვნო ტკბილ გემოს ალკოჰოლში არსებული ყველა შაქრისგან. ხანდახან ადამიანები ხდებიან ლამაზები და ამზადებენ მათ ვანილით... ანგარიშით!
ტრატომ ავირჩიე: მიუხედავად იმისა, რომ ეს შოკოლადი და ეს ლუდი ორივე ტკბილია, ეს არის სხვა სახის ტკბილი. გარდა ამისა, იმპერიული მტკიცე სიტკბო არის სრულყოფილი მანქანა ვანილისთვის. ეს კომბინირებული პეკინის პრალინთან და ეს ისეა, როგორც თქვენ დაკბინეთ შოკოლადის პეკანის ნამცხვრის ნაჭერში, რომ არის ძალიან კარგი რამ!
ტრეკომენდებული ბრენდი: სამხრეთ იარუსი კრემ ბრიულ სტაუტი
8. ვანილის კრემით სავსე შოკოლადი
ტრეკომენდებული დაწყვილება: მშრალი ირლანდიური მსუქანი, როგორც ეს ნახსენებია #2 -ში.
ტრატომ ავირჩიე: უკვე შემორჩენილ შოკოლადის არომატს გააძლიერებს შოკოლადის არომატს, მაგრამ მისი სიმშრალე ამცირებს გზად-ძალიან ტკბილ ვანილის კრემს.
ტრეკომენდებული ბრენდი: გინესის დამატებითი მსუქანი
ტ Გილოცავ ვალენტინობას; აღნიშნე ეს ხელნაკეთი ლუდის სტილი!
ტპროფესიონალური რჩევა: ისევე, როგორც მშვენიერი ღვინო, თქვენ მოგიწევთ დრო დაუთმოთ ლუდის მორევას, სანამ არ შეიგრძნობთ მას. ეს დააჩქარებს კარბონაციას და ათავისუფლებს მეტ არომატს. მისი სუნი საშუალებას გაძლევთ უკეთესად დააგემოვნოთ. მაგრამ რამდენიმე ხნის შემდეგ თქვენ აღარ გაინტერესებთ და ეს ნორმალურია... ეს მხოლოდ რამდენიმე საინტერესო ინფორმაციაა, რომლითაც შეგიძლიათ შთაბეჭდილება მოახდინოთ თქვენს მეგობრებზე.
ტ ბონუს პრო რჩევა: იქნება ეს მარტოხელა თუ მიმაგრებული, ეს არის სახალისო აქტივობა ვალენტინობის დღისთვის. მოიწვიე შენი სხვა მარტოხელა ქალბატონები და დაე, რომ კარგი დრო შემოტრიალდეს! მათთვის, ვისაც საყვარელი ადამიანი გაქვთ, აანთეთ სანთლები და გაერთეთ რომანტიულად!
