კვირა ვახშამი: მარტივი ქათმის ვალდორფის სალათი - SheKnows

ვალდორფის სალათი არის მუდმივი კერძი. მიირთვით კლასიკური კვირა ვახშამი ამ უგემრიელესი, დამაკმაყოფილებელი სალათით!

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

კლასიკური კერძები დროთა განმავლობაში მიზეზების გამო - მათ აქვთ შესანიშნავი გემო! საკვირაო ვახშამზე ერთად აურიეთ ვოლდორფის მარტივი ქათმის სალათის ეს რეცეპტი. ვალდორფის ტრადიციული სალათი შეიცავს ნიახურს, ვაშლს, ნიგოზს და მაიონზე დაფუძნებულ გასახდომს. ამ ვერსიას ცოტაოდენი გადახრა სჭირდება ნიახურის ნაცვლად ყვითელი ბულგარული წიწაკის გამოყენებით, დაამატეთ ხმელი მოცვი, ხახვი და აურიეთ არგულაში. საჭმლის მოსამზადებლად ყველაფერი რომ გაადვილოთ, გამოიყენეთ ან შემწვარი ქათამი, რომელსაც აიღებთ სასურსათო მაღაზიაში, ან წინასწარ მოხარშული ქათმის მკერდი დელიკატურიდან. ეს სალათი გემრიელ, დამაკმაყოფილებელ კერძს ქმნის.

მარტივი ქათმის ვალდორფის სალათის რეცეპტი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 12 უნცია მოხარშული ქათმის მკერდი, კუბებად დაჭრილი
• 1/4 უცხიმო მაიონეზი
• 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი ბერძნული იოგურტი
click fraud protection
• 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 4 ჭიქა რუკოლა ან სალათის მწვანილი
• 1-1/2 წითელი ვაშლი, კუბიკებად
• 1/4 ჭიქა კუბებად დაჭრილი ყვითელი ბულგარული წიწაკა, თესლი და გარსი ამოღებულია
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი თეთრი ხახვი
• 3 სუფრის კოვზი ხმელი მოცვი
• 3 სუფრის კოვზი დაჭრილი ნიგოზი

მიმართულებები:

1. დიდ თასში აურიეთ ერთმანეთში მაიონეზი, იოგურტი, ლიმონის წვენი და მარილი და პილპილი.
2. დაამატეთ ქათამი, რუკოლა, ვაშლი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი და მოცვი. გადაყარეთ ისე, რომ ყველაფერი კარგად იყოს დაფარული.
3. დაფარეთ და გააცივეთ სალათი მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
4. სუფრასთან მიტანის წინ, დაუმატეთ ნიგოზი და მოაყარეთ სალათას.

სალათი შეიძლება იყოს დამაკმაყოფილებელი კვება!

საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი

მაკარონი არგულას პესტოთი და შემწვარი ქათამი
მაკარონი ძეხვით, ისპანახით და კრემისებრი გორგონზოლით
გამომცხვარი კრევეტები და ბოსტნეულის კვერცხის რულონები