ახალი რეჰანი არის ტაილანდური ქათმის კერძის ვარსკვლავი, რომელიც რამდენიმე წუთში იკრიბება.
ტაილანდური საკვები სახლში
ახალი რეჰანი არის ტაილანდური ქათმის კერძის ვარსკვლავი, რომელიც რამდენიმე წუთში იკრიბება.
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
როდესაც არ გაქვს სურვილი სახლიდან გასასვლელად, ყოველთვის კარგია, რომ არსენალში გქონდეს რამდენიმე რეცეპტი ამ ლტოლვის დასაკმაყოფილებლად. ეს ტაილანდური ქათმის კერძი, დატვირთული ახალი არომატით, იქნება თქვენი ახალი სწრაფი და მარტივი სადილი.
ტაილანდური ქათამი რეჰანის რეცეპტით
Ადაპტირებულია... დან საჭმელი და ღვინო
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი ქათმის მკერდი ძვლის, კანის გარეშე, დაჭრილი ზოლებად
- 2 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი წყალი
- 1-1/2 ჭიქა რეჰანის ფოთლები
- 1/2 ხახვი, დაჭრილი წვრილად
- 2 კბილი ნიორი, განახევრებული
- 1 წითელი ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი
- Ზეითუნის ზეთი
- Მარილი
მიმართულებები:
- შეურიეთ თევზის სოუსი, სოიოს სოუსი, შაქარი და წყალი თასში. დაამატეთ ქათამი.
- არაწებოვან ტაფაში გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი მცირე და საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და ბულგარული წიწაკა და მოხარშეთ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დაიწყება დარბილება. დაამატეთ ნიორი, ხარშეთ სანამ არ დაიწყებს შეწითლებას.
- დაამატეთ ქათამი, დატოვეთ მარინადი თასში. მოხარშეთ, დროდადრო ურიეთ, სანამ ქათამი არ მოიხარშება.
- დაამატეთ მარინადი ტაფაზე და მოხარშეთ კიდევ 1-2 წუთი. სეზონი მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.
- გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ 1 ჭიქა რეჰანი ცხელ ქათამში.
- სუფრასთან მიტანის წინ დაასხით დარჩენილი 1/2 ჭიქა რეჰანი.
მეტი ყოველდღიური არომატი
ჭორიზო და კარტოფილის რბილი ტაკო ხელნაკეთი სალზით
შებოლილი ქათმის სალათი
შემწვარი ქვედაკაბა სტეიკი ტაილანდური წითელი ჩილის სოუსით და ტაილანდური რეჰანი