ყავისფერი კარაქი brownies ერთად კაკალი - SheKnows

ეს ინტენსიურად მდიდარი და შოკოლადისფერი ყავისფერი ყავისფერი კარაქიდან არომატს იღებს.

მდიდარი შოკოლადის ნაკბენები

ეს ინტენსიურად მდიდარი და შოკოლადისფერი ყავისფერი ყავისფერი კარაქიდან არომატს იღებს.

დაკავშირებული ამბავი. Apple-Rhubarb Pie არის თანამედროვე ირონია კლასიკურ რეცეპტზე

აიღეთ ჭიქა რძე - თქვენ დაგჭირდებათ ეს ბრაუნისათვის! ყავისფერი კარაქი, შოკოლადი და ნიგოზი აერთიანებს ერთ დეკადენტურ დესერტს.

ყავისფერი კარაქის ბრაუნის რეცეპტი

რეცეპტი ადაპტირებული Catalyst: Cupcakes დღიურიდან

შემადგენლობა:

• 1 ჯოხი + 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი, დაჭრილი ნაჭრებად
• 1-1/4 ჭიქა შაქარი
• 3/4 ჭიქა კაკაოს ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ესპრესო ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 2 კოვზი წყალი
• 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 2 კვერცხი
• 1/3 ჭიქა + 1 სუფრის კოვზი ყოვლისმომცველი ფქვილი
• 1/4 ჭიქა ნიგოზი
• 1/4 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 325 გრადუსამდე F. შეზეთეთ 8 x 8 დიუმიანი საცხობი ტაფა.
2. პატარა თასში აურიეთ შაქარი, კაკაოს ფხვნილი, ესპრესო ფხვნილი და მარილი. ათქვიფეთ გასაერთიანებლად.
3. პატარა თასში ათქვიფეთ კვერცხი, წყალი და ვანილი.
4. საშუალო ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გავადნოთ კარაქი. როდესაც ის ქაფს იწყებს, ნელ-ნელა აურიეთ 2-4 წუთის განმავლობაში, სანამ ტაფის ქვედა ნაწილში არ გაყავისფრდება კარაქი. ამოიღეთ ტაფა ცეცხლიდან.
5. დაამატეთ მშრალი ნარევი კარაქს და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. ეს გამოიყურება gritty. გააჩერეთ ნარევი 5 წუთის განმავლობაში.
6. გაცივების შემდეგ დაამატეთ კვერცხის ნარევის ნახევარი. აურიეთ სანამ კარგად არ გაერთიანდება. დაამატეთ კვერცხის დარჩენილი ნარევი და აურიეთ სანამ კარგად არ გახდება.
7. დაამატეთ ფქვილი და ენერგიულად აურიეთ 20 დარტყმისას, გადაწურეთ თასის გვერდებიდან. აურიეთ კიდევ 20 დარტყმა. ნარევი უნდა იყოს პრიალა და გლუვი.
8. მსუბუქად ჩაყარეთ თხილი და თეთრი შოკოლადის ჩიპი. ჩაასხით ნარევი მომზადებულ ტაფაში.
9. აცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ცენტრში ჩასმული კბილის ჯემი არ გამოვა თითქმის სუფთა. ბრაუნი ფუჭი იქნება.
10. ჭრის წინ მთლიანად გააციეთ, დაახლოებით 2-3 საათი.

უფრო ბრაუნის რეცეპტები

როგორ მოვამზადოთ საუკეთესო ბრაუნი
გოგრა-შოკოლადის მორევი ბრაუნი
უგლუტენო ბრაუნი კარამელის, ნუშის და ზღვის მარილის ყინვით