Sriracha ქათმის შემწვარი ბრინჯი - უკეთესია, ვიდრე ასაღები, და მზადაა 20 წუთში - SheKnows

ჩვენს სახლთან ახლოს არის მხოლოდ ორი ვარიანტი: ჩინური და პიცა. ეს არის ის, რასაც ჩვენ ვიღებთ ბურუსებში ცხოვრებისთვის. რამდენადაც მე მძულს თითქმის ყველაფერი ადგილობრივ ჩინურ სახსრებში (ეს არის ბინძური, მათი ინგრედიენტების ხარისხი საეჭვოა და ისინი თითქმის არასოდეს ვიღებ ჩემს შეკვეთას სწორად), ჩვენ მაინც ვამთავრებთ იქიდან თვეში რამდენჯერმე ასაღებად, რადგან, ხანდახან მე უბრალოდ ზარმაცი.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ამ სრირაჩას ქათმის შემწვარმა ბრინჯმა, თუმცა, საკმაოდ ბევრი წაართვა ჩემი საბაბი, რომ დამეძახა ადგილობრივი ჩინური რესტორანი აქედან. ის მზად არის 20 წუთში (იგივე დრო სჭირდება ასაღებად), მე ვაკონტროლებ ინგრედიენტებს და შემიძლია მოვამზადო ის ჩემი შეხედულებისამებრ (ცხარე ყველა გზა!).

გჭირდებათ სწრაფი, შემავსებელი ვახშამი, რომელიც დააკმაყოფილებს ჩინური კერძების ყველა ლტოლვას? თქვენ შეხვდით თქვენს მატჩს.

სრირაჩას ქათმის შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 10 წუთი | საერთო დრო: 20 წუთი

შემადგენლობა:

• 1-1/2 მოხარშული, გახეხილი ქათამი (გამოიყენეთ შემწვარი ქათამი სწრაფი ვარიანტისთვის)
• 2 ჭიქა მოხარშული თეთრი ბრინჯი
• 1/2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 2 კვერცხი
• 1 სუფრის კოვზი რძე
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 1-1/2 ჭიქა გაყინული შერეული ბოსტნეული
• 1 პატარა ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
• Მარილი და პილპილი
• 4 მწვანე ხახვი, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 1/2 სუფრის კოვზი თევზის სოუსი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი სრირაჩას სოუსი

მიმართულებები:

1. საშუალო ტაფაზე დიდ ტაფაზე გააცხელეთ კარაქი.
2. პატარა თასში აურიეთ კვერცხი და რძე, შემდეგ ჩაასხით ტაფაში და აურიეთ. გადაიტანეთ თეფშზე და გადადგით.
3. იმავე ტაფაზე დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. დაამატეთ გაყინული ბოსტნეული და ხახვი და გააჩერეთ დაახლოებით 7 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დარბილდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, გემოვნებით.
4. დაამატეთ მწვანე ხახვი, ბრინჯი, სოიოს სოუსი და თევზის სოუსი და აურიეთ ერთმანეთში.
5. დაამატეთ ქათამი და კვერცხი ტაფაზე სეზამის ზეთთან და სრირაჩას სოუსთან ერთად, აურიეთ ერთმანეთში და მიირთვით თბილი.

სრირაჩას სოუსის მეტი რეცეპტი

სრირაჩა ვეგანური კამეჩის ფრთები
სრირაჩას ქათმის სალათის კრუასანი სენდვიჩები
სრირაჩა და მანგო გუაკამოლე