ოდესმე გიცდიათ შემწვარი ბრინჯი საუზმეზე? შეურიეთ მას ბეკონი, ლორი და კვერცხი და შეიძლება ვერასდროს დაელოდოთ სადილს, რომ ეს კერძი კვლავ შეჭამოთ.
დილის ბრინჯში არის რაღაც, რაც ზოგისთვის შეიძლება უცნაურად გამოიყურებოდეს. აზიის ზოგიერთ ქვეყანაში ეს საკმაოდ ნორმალურია, ასე რომ არ ინერვიულოთ, თქვენ არაფერს აკეთებთ არაჩვეულებრივად. სინამდვილეში, საუზმეზე შემწვარი ბრინჯი არის წინა ღამის სადილის შემორჩენილი ბრინჯის გამოყენების საშუალება. ერთდღიანი ბრინჯი არის საუკეთესო სახეობა გამოსაყენებლად, რადგან ის უფრო მშრალია, ვიდრე ახლად მოხარშული ბრინჯი. თუ თქვენ აპირებთ ამის გაკეთებას, მაშინ შეგიძლიათ ბრინჯი მოხარშოთ წინა ღამით, რათა დაზოგოთ დრო მეორე დილით; ის ასევე აუმჯობესებს კერძს.
არაფერია, რაც არ უნდა გიყვარდეს ამ საუზმეზე, რადგან მას აქვს დილის ყველა გემრიელი ინგრედიენტი ბარდის დამატებით. ბეკონი დიდ როლს ასრულებს კერძი არომატის დიდ სტიმულში, ასე რომ, თუ თქვენ ხართ ბეკონის მოყვარული, მაშინ ბედნიერი იქნებით ამ განსხვავებული სახის საუზმით.
საუზმე შემწვარი ბრინჯი ბეკონით, ლორით და კვერცხით
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 3 ჭიქა მოხარშული თეთრი ბრინჯი
- 1 ჭიქა მოხარშული ლორი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1/3 ჭიქა ბეკონი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ჭიქა გაყინული ბარდა
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- Მარილი
- Წიწაკა
- 4 კვერცხი
მიმართულებები:
- დიდ, მშრალ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე გახეხეთ ბეკონი.
- როდესაც ბეკონი მზად იქნება, დაამატეთ ბარდა და მოხარშეთ დაახლოებით 8 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ ლორი, ბრინჯი და ზეითუნის ზეთი. Აურიეთ კარგად.
- მოაყარეთ მარილი და პილპილი. გადააფარეთ და გაათბეთ.
- საშუალო ცეცხლზე, მიიყვანეთ ქვაბი ადუღებამდე. მოხარშეთ კვერცხები, როდესაც წყალი ადუღდება.
- მიირთვით შემწვარი ბრინჯი კვერცხებთან ერთად.
ბეკონისა და კვერცხის მეტი რეცეპტი
ბეკონზე გახვეული კვერცხის ჭიქები
ლორი, კვერცხი და ყველი საუზმე პურის პუდინგი
ბეკონის და კვერცხის პიცა
