ნელი გაზქურის ქათამი მარსალა კლასიკურ რეცეპტს აქცევს მარტივ სადილად - SheKnows

ნელი გაზქურები ყოველთვის არ იღებენ იმ დამსახურებას, რასაც იმსახურებენ და ხშირად მავიწყდება, რომ მე ჩემი დახლის ქვეშ მაქვს ჩაკეტილი. მაგრამ მე მიყვარს ქათამი მარსალა და მინდოდა შემექმნა უპრობლემოდ, ყოველკვირეულად მეგობრული ვერსია, რომელიც ძირითადად სულელური და არეულია.

დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გააზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს

ასე რომ გატეხეთ ნელი გაზქურა და მოაყარეთ ეს ელეგანტური კერძი თავის ტკივილის გარეშე. ქათმის მარსალა შეიძლება იყოს ერთკვირიანი სადილი.

ქათმის მკერდი ემატება ნელ გაზქურს ახალი სოკოთი და ნიორით მარსალას ღვინოზე დაფუძნებულ სოუსში. ქათამი წვნიანი და ნაზია და მშვენივრად ერწყმის დაფქულ კარტოფილს, მწვანე ბოსტნეულს ან სალათასაც კი.

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ყველა ინგრედიენტი წინა ღამით და დააყენოთ ნელი გაზქურა დილით მუშაობის დაწყებამდე, რომ გქონდეთ სასიამოვნო, ცხელი ვახშამი, როდესაც გელოდებით სახლში.

მარტივი ნელი გაზქურის ქათმის მარსალას რეცეპტი

ქათმის მკერდი ნელ-ნელა იხარშება მარსალას ღვინის სოუსში, ახალ სოკოსთან ერთად, შემდეგ კი მიირთვით თქვენი ოჯახის საყვარელი გვერდითი კერძების გვერდით, როგორიცაა დაფქული კარტოფილი ან ორთქლზე მომზადებული ბოსტნეული.

ემსახურება 6

მომზადების დრო: 15 წუთი | მომზადების დრო: 6 საათი | საერთო დრო: 6 საათი 15 წუთი

შემადგენლობა:

• 6 პატარა ქათმის მკერდი
• 1-1/2 ჭიქა ახალი სოკო, დაჭრილი
• 2 სუფრის კოვზი კარაქი
• 1 ჭიქა მარსალას ღვინო
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1/2 ჭიქა მძიმე კრემის კრემი
• 3-4 კბილი შემწვარი ნიორი, დაფქული (ან შეცვალეთ 2-3 ახალი კბილი, დაფქული)
• 1/2 სუფრის კოვზი ხმელი ორეგანო
• 1/2 სუფრის კოვზი ხმელი რეჰანი
• 1 ჩაის კოვზი ხმელი ხახვის ფხვნილი
• მარილი და პილპილი, გემოვნებით
• ახალი დაჭრილი ოხრახუში, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. მოათავსეთ ქათმის მკერდი, სოკო და კარაქი ნელი გაზქურის თასში.
2. თასში აურიეთ ყველა დარჩენილი ინგრედიენტი და კარგად აურიეთ.
3. ჩაასხით ნარევი ქათმის და სოკოს თავზე.
4. დადგით სახურავი ნელ გაზქურაზე და დადგით დაბალ ცეცხლზე 6 საათის განმავლობაში.
5. როდესაც ქათამი მარსალა მზადდება, გაყავით სადილის თეფშებად და მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშით.
6. საუკეთესოდ მიირთვით თბილ მწვანე ბოსტნეულთან ერთად, კარტოფილის დაფქულთან ერთად ან სალათთან ერთად.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

უფრო მარტივი ნელი გაზქურის რეცეპტები

19 მექსიკური ნელი გაზქურის რეცეპტები
ნელი გაზქურა გენერალ წოს ქათამი
16 ნელი გაზქურის კომფორტული კვების იდეები