ცხელი და ცხარე აზიური სტილის ნივრის კრევეტები-SheKnows

სოიოს სოუსი დიდ როლს ასრულებს ამ მარტივი და გემრიელი კრევეტების მადის შესაქმნელად. და ნიორი და ჩილი, თქვენი shrimp გამოცდილება იქნება rock.

დაკავშირებული ამბავი. Giada De Laurentiis 'Mini Prosciuitto-Topped Pizzas Irresistibly Cute & Delicious

მე გავიზარდე აზიაში და ზოგიერთი სანელებელი არის ტიპიური აზიური სამზარეულოს კარადაში. ერთ -ერთი მათგანია სოიოს სოუსი. იგი გამოიყენება სამზარეულოში და სოუსების დასალევად - ბევრი. ეს იგივეა, თუ როგორ ექცევიან იტალიელები ზედმეტად ხელუხლებელ ზეითუნის ზეთს. სოიოს სოუსი უფრო მეტ დროს ატარებს მაგიდაზე, ვიდრე კარადაში. ჩემს სახლში დუელ-გასტრონომიული კულტურის (აზიური და იტალიური) შენარჩუნება ნიშნავს იმაზე მეტ სუნელსა და ინგრედიენტებს, ვიდრე ჩვეულებრივ იტალიურ სახლს. თქვენ შეგიძლიათ დაივიწყოთ ყველაფერი, მაგრამ არა არასოდეს სოიოს სოუსი და ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი.

აქ, მე მაქვს ძალიან მარტივი რეცეპტი ლიმონში მარინირებული კრევეტების, სეზამის თესლისა და სოიოს სოუსით (რა თქმა უნდა) და შემდეგ გავხეხოთ ბევრ ნიორში და იმდენი ჩილი, რამდენიც შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ. მე შემიძლია მხოლოდ ერთი ჩილის მოვლა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტი გემოვნებით. მე ვხარშავ კრევეტს ზეითუნის ზეთით, რომელსაც სახლში ვიყენებ და რამდენიმე წუთის შემდეგ, მე მაქვს აზიური შთაგონებით გაბრწყინებული და ცხარე მადა ორი ადამიანისთვის.

აზიური სტილის გარუჯული, ცხარე შემწვარი კრევეტების რეცეპტი

ემსახურება 2

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი დიდი shrimp, deveined და shell (დატოვეთ კუდები)
• 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 1/2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• 1/2 ჩაის კოვზი შემწვარი სეზამის თესლი
• Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
• 2 კბილი ნიორი, წვრილად დაჭრილი
• 1 წიწაკა, თესლი და წვრილად დაჭრილი (დატოვეთ თესლი, თუ გსურთ რომ უფრო ცხარე იყოს)
• დაფქული შავი პილპილი
• ახალი ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი

მიმართულებები:

1. პატარა თასში აურიეთ სოიოს სოუსი, ლიმონის წვენი და სეზამის თესლი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ რაოდენობა თქვენი გემოვნებით. შეურიეთ კრევეტები და გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში.
2. საშუალო ქვაბში საშუალო სიცხეზე ზეითუნის ზეითუნის ზეთით, გახეხეთ ჩილი და ნიორი.
3. დაამატეთ კრევეტების ნარევი. გახეხეთ სანამ არ მოიხარშება და სითხე არ შემცირდება, დაახლოებით 8 წუთი.
4. მოაყარეთ წიწაკა და ოხრახუში, შემდეგ კი გამორთეთ ცეცხლი.
5. მიირთვით ცხელი.

კრევეტების მეტი რეცეპტი

სწრაფი და მარტივი ნიორი-კონიაკის კრევეტები
კრემისებრი კაჟუნის კრევეტების ლინგინი
ტაფაზე დაფქული კრევეტები სეზამის ნივრის ჯანჯაფილის სოუსით