უხორცო ორშაბათი: ტკბილი კარტოფილი და შავი ლობიო ნაჩოს უფრო ჯანსაღს ხდის - SheKnows

ჩვენ გვიყვარს ნაჩოჩები ჩემს სახლში სადილად. არსებობს მხოლოდ რაღაც ხრაშუნა, ყველიანი სიკეთე, რაც მათ უნდა შესთავაზონ. მიუხედავად იმისა, რომ უმეტესად გემრიელია, ის ყოველთვის არ არის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტი და ჩვეულებრივ არ არის ვეგეტარიანული. ეს რეცეპტი არის მარტივი, გემრიელი, ჯანმრთელი და სრულიად ვეგეტარიანული.

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ბადრიჯანი მილანური არის ხრაშუნა, ყველიანი ბადრიჯნის პარმის ალტერნატივა

ხორცის ნაკლებობის შესავსებად მე გამოვიყენე გულიანი შავი ლობიო და შემწვარი ტკბილი კარტოფილი. მე მქონდა ნარჩენები წინა კვებიდან, რამაც ეს კერძი კიდევ უფრო გაადვილა, მაგრამ თუ თქვენ გჭირდებათ თქვენი ტკბილი კარტოფილის შემწვარი, მიეცით საკუთარ თავს დაახლოებით 45 წუთი დამატებითი დრო.

დაგროვილი ხრაშუნა ტორტილას ჩიპებით, უამრავი ყველით, ისინი ტაფაში გამომცხვარია და ყველა ჩვეულებრივი ნაჩოს ტოპინგით სწრაფი და მარტივი უხორცო კერძისთვის. (თუ ნაჩო არ არის თქვენი საქმე, გამოტოვეთ ჩიფსები და გამოიყენეთ ეს რეცეპტი, როგორც ვეგეტარიანული ბურიტოს ან ენჩილადის შემავსებელი.)

ტკბილი კარტოფილი-შავი ლობიოს ტაფაზე ნაჩოს რეცეპტი

შემწვარი ტკბილი კარტოფილისთვის, ტკბილი კარტოფილი ჩაყარეთ ჩანგლით და მოათავსეთ კილიტაზე დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე. აცხვეთ 400 გრადუსზე F ტემპერატურაზე დაახლოებით 45 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ დარბილდება.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | გამოცხობის დრო: 15 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი

შემადგენლობა:

ნაჩოსთვის

• 4 ჭიქა ტორტილას ჩიპი
• 2 ჭიქა დაჭრილი შემწვარი ტკბილი კარტოფილი
• 1-1/4 ჭიქა დაკონსერვებული შავი ლობიო, დაფქული
• 1 ჭიქა დაფქული სალსა (ნებისმიერი არომატით)
• 1 ჭიქა გახეხილი ყველი (მე მექსიკური ნაზავია)

შემოთავაზებული ტოპინგები

• დაჭრილი პომიდორი
• დაჭრილი მწვანე ხახვი
• დაჭრილი წითელი ხახვი
• Არაჟანი
• გუაკამოლე
• ახალი კილანტრო

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F.
2. ღუმელში დაცულ ტაფაში მოათავსეთ ტორტილას ჩიპები, ტკბილი კარტოფილი, შავი ლობიო და სალსა.
3. ზემოდან მოაყარეთ ნაჩოს გახეხილი ყველი და გამოაცხვეთ ღუმელში 12–15 წუთის განმავლობაში ან სანამ ყველი არ გადნება და ჩიპები არ დაიწყებს ხრაშუნას.
4. ამოიღეთ ნაჩო ღუმელიდან და მორთეთ ნებისმიერი ან ყველა თქვენი საყვარელი ტოპინგით.
5. მიირთვით ნაჩოს თბილ ოჯახში (ფრთხილად იყავით-ტაფა ძალიან ცხელი იქნება).

უფრო ტკბილი კარტოფილის რეცეპტები

ცხარე ტკბილი კარტოფილის ტაკო
ტკბილი კარტოფილი-კინოას კასეროლი
ტკბილი კარტოფილი-გოგრის ნაკბენები