ვაშლის ტორტი სავსე კექსი - SheKnows

Cupcakes არის სახალისო გარდა ნებისმიერი წვეულება. ეს ნამცხვრები სავსეა ვაშლის ტორტით და ძალიან გემრიელია!

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენმა გვაჩუქა ჩვენი ოცნების შოკოლადის კექსის რეცეპტი

არაფერია ისეთი შემოდგომის მსგავსი, როგორიც არის ვაშლის ტორტის დიდი ნაჭერი. თუმცა, მთლიანი ღვეზელის დამზადება შეიძლება ხანდახან დამთრგუნველი აღმოჩნდეს. ამრიგად, ჩვენ ნამცხვრის დამზადება დავიწყეთ და მოგანიჭეთ ყველა არომატი პლუს ცოტა მეტი! კლასიკური ყვითელი კექსი ივსება ხელნაკეთი სანელებლებით სავსე ვაშლის ღვეზელით, შემდეგ კი დაფარულია კრემისებრი დარიჩინის კრემის კრემით. ეს არის კექსი, რომელიც ვარსკვლავს გახდის თქვენს მომავალ ოჯახურ შეკრებაზე!

ვაშლის ტორტი cupcakes

იძლევა 24 კექსს

შემადგენლობა:

• 1 ყუთი ყვითელი ნამცხვრის ნაზავი
• 4 საშუალო ზომის ვაშლი (გახეხილი, დაფქული და დაჭრილი კუბიკებად)
• 2 სუფრის კოვზი უმარილო კარაქი
• 3/4 ჭიქა მუქი ყავისფერი შაქარი
• 1-2 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1 სუფრის კოვზი ცივი წყალი
• 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი

მიმართულებები:

1. მოამზადეთ ნამცხვრის ნაზავი ყუთის მითითებების შესაბამისად და გაყავით ნაზავი 24 უგულებელყოფილ კექსის ფორმაში. მიჰყევით ყუთის მითითებებს და მოხარშეთ სანამ კბილის ჯაგრისი სუფთა არ გამოვა.
2. სანამ კექსი გამოცხვება დაიწყეთ შევსების მომზადება. დაამატეთ დაჭრილი ვაშლი ცალ ტაფაზე და დაუმატეთ ყავისფერი შაქარი და დარიჩინი.
3. მოხარშეთ სანამ ვაშლი არ დარბილდება და სოუსი დაიწყებს ხარშვას.
4. პატარა თასში დაამატეთ ცივი წყალი და აურიეთ სიმინდის სახამებელი. დაამატეთ ცხელი ვაშლის ნარევი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება სქელი.
5. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ სანამ კექსებს შეავსებთ.
6. კექსის შუა ნაწილიდან ამოჭერით პატარა კონუსის ფორმა და შეავსეთ გაცივებული ვაშლის ტორტის შიგთავსით.
7. ზემოდან მოაყარეთ დარიჩინის კარაქის კრემი.

დარიჩინის კარაქის კრემის რეცეპტი

გამოიღებს 2 ჭიქას

შემადგენლობა:

• 1 ჭიქა უმარილო კარაქი, ოთახის ტემპერატურაზე
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/8 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
• 5 ჭიქა შაქრის პუდრა
• 4-6 სუფრის კოვზი მძიმე კრემი ან ნახევარნახევარი

მიმართულებები:

1. ელექტრო მიქსერის თასში დაამატეთ კარაქი, დარიჩინი და მარილი.
2. ათქვიფეთ სანამ არ გაერთიანდება და დაიწყეთ ნელ -ნელა შაქრის პუდრის დამატება. მას შემდეგ, რაც ყინული ფუმფულა გახდება, ნელ -ნელა დაუმატეთ მძიმე კრემი თითო სუფრის კოვზი. სცემეს სანამ არ მიიღწევა სასურველი თანმიმდევრულობა. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი მძიმე კრემი თხელი ნაღების გასათხელებლად.

მეტი კექსის რეცეპტი

ჰალსტუხიანი კექსის რეცეპტი
მარწყვის ჩიზქეიქის კექსის რეცეპტი
ნაყინის კექსის რეცეპტი