3 ახალი და უნიკალური ჩილის რეცეპტი - SheKnows

შემოდგომის ცივ დღეს ჩილის დიდი თასის მსგავსი არაფერია. სადაც არ უნდა იყოთ, გულიანი ჩილის თასმა შეიძლება გაგრძნობინოთ მყუდრო, ნოსტალგიური და ანუგეშოთ ყოველი ნაკბენის დროს. ჩვენ განვაახლეთ ჩვენი რჩეული უნიკალური არომატით და გემოვნებით!

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის იტალიური ტრიალი ფრანგული ხახვის სუპზე ნაპოვნია პურსა და ყველში

თქვენ არ შეგიძლიათ დაამარცხოთ ტრადიციული ჩილი, მაგრამ ხანდახან გჭირდებათ ცოტაოდენი ჯიში. ამიტომაც გვიყვარს ეს უნიკალური და უგემრიელესი რეცეპტები, ბოსტნეულის ჩეხურიდან ვეგანური ჩილიდან შოკოლადის ჩილით, თითოეული ნაკბენი ახალი და წარმოუდგენელია!

ემსახურება დაახლოებით 4

შემადგენლობა:

• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 3 ტკბილი წიწაკა, დაჭრილი
• 3/4 ფუნტი უცხიმო დაფქული საქონლის ხორცი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი თაფლი
• 2 სუფრის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• 1 (15 უნცია) შეიძლება თირკმლის ლობიო, დაიწია
• 1 (14.5 უნცია) ქილა დაჭრილი პომიდორი
• 1/2 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის ბოსტნეულის ბულიონი
• 2 უნცია შავი შოკოლადის ჩიპი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა
• მარილი და პილპილი გემოვნებით

მიმართულებები:

ემსახურება 7-8

შემადგენლობა:

• 1 სუფრის კოვზი ზედმეტად ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
• 3 ჭიქა დაჭრილი ბუტერნატის გოგრა
• 1 დიდი ვაშლი, დაჭრილი
• 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი
• 1 ქილა (28 უნცია) დაჭრილი პომიდორი, დაუმუშავებელი
• 2 ქილა (28 უნცია) თეთრი კანელინის ლობიო, გაწურული
• 2 სუფრის კოვზი თაფლი
• 2 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1 ჩაის კოვზი კარდამონი
• 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (მეტი გემოვნებით)
• 1/4 ჩაის კოვზი წიწაკა

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეითუნის ზეთი დიდ ჰოლანდიურ ღუმელში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ გამჭვირვალე, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ გოგრა და ვაშლი, გააცხელეთ, დაახლოებით 6-8 წუთი, ან სანამ არ გახდება რბილი.
2. აურიეთ დაჭრილი პომიდორი, ლობიო, თაფლი, ჩილის ფხვნილი, კარდამონი, მარილი და პილპილი. შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე, დაფარეთ და გააცხელეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

ემსახურება დაახლოებით 8

შემადგენლობა:

• 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
• 4 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• 2-3/4 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 1/4 ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო
• 30 უნცია (2 15 უნცია ქილა) შავი ლობიო, გაწურული და გარეცხილი
• 14 უნცია Gimme Lean ძროხის სტილი
• 15 უნცია გოგრის პიურე
• 1 ქილა (14-1/2 უნცია) დაჭრილი პომიდორი, გაწურული
• 1 სუფრის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 2 სუფრის კოვზი იტალიური სუნელი
• მარილისა და წიწაკის ლიბერალური ლაქები

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება არომატული და რბილი, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით ნელი გაზქურის აუზში.
2. დაამატეთ ვეგეტარიანული საქონლის ხორცი და გატეხეთ სპატულით. ჩაასხით ბულიონი, ღვინო, შავი ლობიო, დაჭრილი პომიდორი და გოგრა. აურიეთ, რომ ინგრედიენტები ერთმანეთში აურიოთ. მოაყარეთ მარილი, პილპილი, ჩილის ფხვნილი და იტალიური სუნელი.
3. დადგით ნელი გაზქურა დაბალ დონეზე და მოხარშეთ 6-8 საათის განმავლობაში.

შემოდგომის მეტი რეცეპტი

შემოდგომის მოსავლის ბოსტნეულის პიცა
შემოდგომის ჯანსაღი დესერტები
დაბალი ნახშირწყლების სუპის რეცეპტები შემოდგომისთვის