ამ რეცეპტში ვეგანური და ვეგეტარიანული სენდვიჩის შევსებისთვის, ჩვენ ვიყენებთ დამსხვრეულ ბარდას, როგორც ბაზას დაამატეთ ტკბილი ხილი, ხრაშუნა თხილი და ახალი რეჰანი, დაასხით დაუჯერებელი ნაღების ნეკერჩხალი გასახდელი
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
ზოგჯერ ვეგეტარიანელები და ვეგანები სენდვიჩებს ეხება. იძულებითი ჭამა მხოლოდ სენდვიჩის ტოპინგებისთვის არის ყველასთვის ნაცნობი პრობლემა, რომელსაც ბევრი მცენარეული მჭამელი წააწყდება. აქ ჩვენ გაგიზიარებთ ხილის ნაჭუჭის სალათის ამ უგემრიელეს რეცეპტს, რომელიც დაგტოვებთ სავსე და მუცელს გაახარებთ.
ვეგეტარიანული წიწიბურის სალათის რეცეპტი
შთაგონებული დივას კერძი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
წიწიბურის სალათისთვის:
- 1 ქილა ჩიჩილაკი (ასევე გარბანცოს ლობიო) გარეცხილი, გაწურული და დაფქული
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი მარწყვი
- 1/4 ჭიქა უხეშად დაჭრილი კეშიუ ან პეკანი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი რეჰანი
- 1/4 ჭიქა თხლად დაჭრილი მწვანე ხახვი
- 1/4 ჭიქა კანაფის თესლი (სურვილისამებრ)
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- Მარილი და პილპილი
გასახდელისთვის:
- 1 სუფრის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
- 1 სუფრის კოვზი სუფთა ნეკერჩხლის სიროფი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ აგავას ნექტარი)
- 2 სუფრის კოვზი ვეგანაიზა
მიმართულებები:
- თასში დაამატეთ სალათის ყველა ინგრედიენტი და ნაზად აურიეთ.
- პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში გასახდელი ყველა ინგრედიენტი და შეცვალეთ გემოვნების მიხედვით. ჩაასხით ჩაცმა ჭვავის სალათის ნარევში და კარგად აურიეთ. მიეცით გაცივება რამდენიმე საათის განმავლობაში.
- მიირთვით სენდვიჩში, ან გამოიყენეთ დიდი მწვანე სალათის თავზე.
უფრო ვეგეტარიანული მეგობრული რეცეპტები
ჩაყრილი პორტობელოს სოკოს პიცები
ვეგი შემოხვევს ავოკადოს თაფლით
ხელნაკეთი ბოსტნეულის ბურგერები ავოკადოს ცხარე სპრედით
