ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, დიეტოლოგები აქებენ უძველესი მარცვლეულის ჯანმრთელობის სარგებელს, როგორიცაა ქინოა. მაგრამ ისინი ბევრს არ ამბობენ იმაზე, თუ როგორ უნდა შევიტანოთ ისინი ჩვენს ყოველდღიურ კვებაში. ნუ დაუშვებ, რომ ქინოას საიდუმლო არ შეგიშალოს მისი გამოყენებისგან! აქ არის რამოდენიმე უგემრიელესი და ჯანსაღი გზა, რომლითაც შეგიძლიათ მიიღოთ უფრო მეტი ამ გემრიელი მარცვლეული თქვენს დიეტაში.
რატომ გამოვიყენოთ ქინოა?
ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში, სიტყვა "კინოა" გავრცელდა დიეტოლოგებსა და ჯანმრთელობაზე ორიენტირებულ პირებს შორის. თითქმის ტრენდული გზა, მაგრამ მისი ჯანმრთელობის სარგებელი და მრავალფეროვნება ხშირად არ არის ახსნილი იოლი გზით მესმის. ბევრი სხვა მარცვლეულის მსგავსად, ქინოა შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა გზით, რაც იმას ნიშნავს, რომ თქვენს სახლში ყუთის შენახვა აუცილებლად გამოდგება. სხვა მარცვლეულისგან განსხვავებით, კინოა არის ცილის წარმოუდგენელი წყარო და ის წებოვანაა. ის ასევე გთავაზობთ უნიკალურ თხილის არომატს და მარცვლოვან ტექსტურას, რომელსაც სხვაგან ვერსად ნახავთ. გარდა ამისა, ის სწრაფად იხარშება და არის
სალათები
კინოა ალბათ ყველაზე ცნობილია, თუ რამდენად კარგად შეიძლება მისი შეტანა სალათებში. მისი უმნიშვნელო ხრაშუნა და თხილის არომატი განსაკუთრებულ ხარისხს მატებს ბოსტნეულის ნარევს, რაც სხვა მარცვლეულს არ აქვს. ეძებთ შთაგონებას? სცადეთ ავოკადოს ქინოას სალათი. სხვა სალათებისგან განსხვავებით, სადაც სალათის ფოთოლი შეიძლება გახრწნას და გაწითლდეს გასახდელში შერევისას, კინოას სალათები გაცილებით დიდხანს რჩება სუფთა. ეს მათ შესანიშნავ სამუშაო ლანჩად აქცევს. თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ პარტია წინა ღამით და წაიღოთ კონტეინერი თქვენთან სამუშაოდ. ის მშვენივრად გაავსებთ და არ სჭირდება მიკროტალღური, რომ ისიამოვნოთ. ეს არის სრულყოფილი სადილი ყველგან!
ბურგერები
მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ გსმენიათ ქინოას სალათებში გამოყენების შესახებ, ნაკლებად ცნობილია, რომ ეს მარცვლეული ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის გარეშე და წებოვანა ბურგერების დასამზადებლად. გარდა ამისა, მას შემდეგ, რაც quinoa არის შესანიშნავი წყარო ცილის, მიღების კინოას ბურგერები ეს არ ნიშნავს რომ თქვენ უნდა გამოტოვოთ ჯანსაღი დიეტის ეს მნიშვნელოვანი კომპონენტი. ასე რომ, შემდეგ ჯერზე, როცა მწვადი გექნებათ ხალხს, შეგიძლიათ დაიცვათ რაიმე დიეტური შეზღუდვა, რომელსაც წააწყდებით!
ცომეული
მიუხედავად იმისა, რომ ჩვეულებრივ განიხილება როგორც პატარა, მრგვალი მარცვლეული, ქინოა შეიძლება გარდაიქმნას შვრიის მსგავს პროდუქტად, რომელსაც ქინოას ფანტელები ეწოდება. შვრიის მსგავსად, ეს ფანტელები შესანიშნავია, როდესაც გამოიყენება ცომეულში. არ გჯერა ჩვენი? მიეცით ეს მოცვის ბანანის ქინოას პური ცდა.
Გაერთე
ქინოას თქვენს დიეტაში ჩართვა ადვილი ხდება, როდესაც იწყებთ იმაზე ფიქრს, როგორც სხვა მარცვლეულს. ვიდრე ქათმის კერძს ბრინჯზე მიირთმევთ, მიირთვით კინოაზე. კუსკუსის სალათის დამზადების ნაცვლად, გააკეთეთ კინოა. ეს უძველესი მარცვლეული უნიკალური, უგემრიელესი და მრავალმხრივია, ასე რომ გაერთეთ მასთან ერთად და იპოვეთ ახალი და საინტერესო გზები, რომ გამოიყენოთ იგი თქვენს ყოველდღიურ სამზარეულოში. თქვენ არ ინანებთ!
მეტი ქინოას რეცეპტი
ქინოას რეცეპტები: წებოვანა თავისუფალი და მარტივი
საზაფხულო ქინოას რეცეპტები
ჯანსაღი რეცეპტები თქვენი დიეტის დასაწყებად
