ეს კერძი შესანიშნავი ორფეხა მადისაღმძვრელი ან თუნდაც სადილის რეცეპტია! ქათმის მკერდი გახვეული შებოლილი ბეკონით და გაჟღენთილი ცხარე ჩილის ფხვნილით და ყავისფერი შაქრით. ეს არის სრულყოფილი ტკბილი და ცხარე კომბინაცია!
დაკავშირებული ამბავი. რეიჩელ რეიმ უბრალოდ გაუზიარა მარტივი ბალზამიკური ქათმის მარინადი, რომელიც მთლიანად ცვლის ჩვენს მწვადი ბარძაყის სოუსს
ეს მარტივი კერძი შესანიშნავია სადილისთვის ან მარტივი მადისაღმძვრელისთვის. სურათზე, ჩვენ შევინარჩუნეთ ჩვენი ტენდერები მთლიანად სადილის ვარიანტისთვის. მაგრამ თუ თქვენ ემსახურებით ამას როგორც მადისაღმძვრელს, უბრალოდ გაჭერით ტენდერი შუაზე და გექნებათ უგემრიელესი ორკბილა მადა. რა შეიძლება იყოს უკეთესი, ვიდრე ქათამი ბეკონში გახვეული და ცხარე ყავისფერ შაქარში შემოხვეული?
ტკბილი და ცხარე ბეკონით გახვეული ქათმის რეცეპტი
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 8 ძვლის გარეშე კანის ქათმის მკერდი
- 8 სქელი ნაჭერი შებოლილი ბეკონი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 სუფრის კოვზი ჩიპოტლის ჩილის ფხვნილი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- ზე და მოამზადეთ მაღალმხრივი საცხობი ფურცელი სილპატთან ერთად.
- განათავსეთ ქათმის ნაჭრები და გადაიტანეთ ბეკონის ნაჭერი მთელ ტენდერში. ორი კბილის ჩხირის საშუალებით, დააფიქსირეთ ბეკონის ზედა და ქვედა ნაწილი.
- თეფშზე აურიეთ ერთმანეთში ყავისფერი შაქარი და ჩიპოტლის ჩილის ფხვნილი. გააბრტყელეთ ბეკონით გახვეული ქათამი ყავისფერ შაქარში და მოათავსეთ მომზადებულ საცხობ ფირფიტაზე.
- აცხვეთ დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში, სანამ ქათამი სრულად არ მოიხარშება და ბეკონი ხრაშუნა გახდება. თუ ბეკონი არ არის ისეთი ხრაშუნა, როგორც გსურთ, შეგიძლიათ ბროილერის ქვეშ მოათავსოთ რამოდენიმე წუთის განმავლობაში, რომ გახეხოს.
- გააცივეთ საცხობ ფირფიტაზე 5 წუთის განმავლობაში, გადაახვიეთ შაქრის სოუსი, რომელიც არის ტაფაზე და მიირთვით. გახსოვდეთ, რომ კბილის ჩხირები ქათმის ტენდერების ზედა და ქვედა ნაწილშია.
მეტი ქათმის რეცეპტები
Tex-Mex ქათმის სალათის რეცეპტი
გამომცხვარი ტკბილი და მჟავე ქათმის რეცეპტი
ქათმის კორდონი bleu მაკარონი casserole რეცეპტი
