თუ თქვენ ხართ ნახშირწყლები-აჰოლიკი, დონატ-ბოროტი ან კექსი ლოვა, გადახედეთ მათ 10 საუკეთესო საოცარი საცხობი მთელი ქვეყნის მასშტაბით. თქვენ ნახავთ თქვენს საყვარელ ნედლეულს, რომელიც მიიღება ადგილობრივი, ახალი ინგრედიენტებისგან, რომლებიც მოთავსებულია თითოეულ ტკბილ სუნიან კედელს შორის.
ტიინა მძიმედ მუშაობს ნანტაკეტში, Petticoat Row Bakery– ში.
როდესაც მცხობელს ესაუბრები, რამდენიმე რამ შეგიმჩნევია. ერთი, ფქვილი შარვალზე და თმებში. მეორე, მათი კონცენტრაცია და სიზუსტე, მათი ყურადღების გამახვილება ყინვაგამძლე დანის ყოველ მუხლზე ან ნაზად დარტყმაზე. მესამე, თქვენ შეამჩნევთ მათ ვნებას. როგორ ანათებენ ისინი, როდესაც საუბრობენ იმაზე, რასაც აცხობენ. ამიტომაც გადავწყვიტეთ, რომ შევაჯამოთ ჩვენი 10 საყვარელი საცხობი და საოცარი ადამიანები, რომლებიც ამზადებენ თითოეულ ფუმფულა ბისკვიტს, ხრაშუნა ფრანგულ ბაგეტს და დეკადენტურ კექსს.
1
გამომცხვარი, ბრუკლინი, ნიუ იორკი
როდესაც ოპრა ეძახის თქვენ მიერ გამომცხვარს "მის ერთ -ერთ საყვარელ ნივთს" თქვენ იმსახურებთ ჩვენს სიაში ყოფნას.
გამომცხვარი, რომელიც მდებარეობს ბრუკლინში, მიიღეს ეს პატივი თავიანთი შოკოლადის ბრაუნით. ბრაუნის გარდა, მფლობელები, მეტ ლუისი და რენატო პოლიფიტო, ასევე ამზადებენ საშუალო შოკოლადის ნაჭრებს.2
Tartine Bakery & Cafe, სან ფრანცისკო, კალიფორნია
ხრაშუნა, ფუმფულა ფრანგული ბაგეები და თბილი და ცომიანი კრუასანები გამოდიან ღუმელებიდან ტარტინი ღირს ერთი + საათი ლოდინი. მიუხედავად იმისა, რომ მენიუს უმეტესი ნაწილი ფრანგული წარმოშობითაა, ისევე როგორც წყვილი, რომელიც მას მართავს, ასევე შეგიძლიათ ნახოთ ტორტები, ლიმონის კრემის ტორტები და კაფე პანინის ასორტიმენტი.
3
ზემო ქერქი, ოსტინი, ტეხასი
მწვადი არ არის ერთადერთი რაც თქვენ ნახავთ ოსტინში. ზედა ქერქი, მდებარეობს მოდური Rosedale სამეზობლოში, აყენებს ამ ჰიპ ქალაქს საცხობი რუკაზე. ტკბილი დარიჩინისა და შაქრის რულონებიდან მოცვის ღვეზელებამდე, აქ არის სიამოვნება ვინმესთვის, ნებისმიერ დროს. მათი იტალიური კრემის ტორტი კიდევ ერთი აუცილებელი პროდუქტია.
4
მადლიანი კაფე და საცხობი, ახალი ორლეანი, ლუიზიანა
თუ რაიმე განუმეორებელი ხასიათის ხართ, გაჩერდით მადლიანი კაფე და საცხობი NOLA– ში ყოფნისას. აქ ნახავთ ახლად გამომცხვარ პრესტელის კრუასანს, ხრაშუნა ამერიკულ პურს, ბროკებს (ბრაუნის/ნამცხვრის ჰიბრიდი) და მხიარულ ირონია სამხრეთ პეკანის ტორტზე.
5
Petticoat Row საცხობი, ნანტაკეტი, მასაჩუსეტსი
ქმარი და ცოლი გუნდი დონი და ტიინა, Petticoat Row Bakery არის ნანტაკეტის ერთ-ერთი ყველაზე კარგად დაცული საიდუმლო. კრუასანები (შოკოლადი და კარაქი) და მაფინები ფავორიტია კუნძულის ადგილობრივ მოსახლეობასა და ტურისტებს შორის. თქვენ არ შეგიძლიათ დატოვოთ მათი ერთი მიმზიდველი (და ცნობილი) ვეშაპის შაქრის ორცხობილა ან მათი გიგანტური მაკარონი.
6
Baked and Wired, ვაშინგტონი, DC
როდესაც დილის 2 საათზე დგახართ პურის, რულეტის, მაფინების და ტკბილეულის მიღებისას, ყავა ხდება თქვენი მაშველი. რაც შეიძლება იყოს ტერეზა ველასკესი, მფლობელი გამომცხვარი და სადენიანი, ყავას ისე სერიოზულად იღებს, როგორც მის ფუმფულა ფუნთუშებს. ჩვენი საყვარელი შეკვეთა არის მარწყვის პისტოჩის ტორტი, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის ესპრესოს გასროლას.
7
შაქრის საცხობი, ჩარლსტონი, სამხრეთ კაროლინა
მდებარეობს ჩარლსტონში, კანონის ქუჩაზე, შესანიშნავად აღდგენილი შენობაში, შაქრის საცხობი გახდა ჩარლსტონის ერთ -ერთი ყველაზე საუბარი სასადილოში. ჩვენ არ ვიცით, რა უფრო გვიყვარს, ლედი ბალტიმორის კარაქი, სრულყოფილი ფუნტიანი ტორტი ან მოდური დატანჯული კედლები შიგნით.
8
Star Provisions, ატლანტა, ჯორჯია
ეს 3500 კვადრატული ფუტი მხეცი, აჰა ბაზარი, საჭმლის ოცნებაა. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ შეგიძლიათ საათობით გაატაროთ ძეხვის საუკეთესო სტეიკი ან სუნიანი სტილტონის ყველი ხორცისა და ყველის ბაზრებიდან ვარსკვლავური დებულებები, თქვენ აღმოჩნდებით პურის გვერდით დარგული. ოქროს ქიშმიშის სულთანიდან დაწყებული ყველაზე სრულყოფილი ფრანგული მაწონით, თქვენ დაასრულებთ იმდენ პურს, რამდენიც არმიას შესანახი გახდება.
9
დომინიკ ანსელის საცხობი, ნიუ იორკი
ვგულისხმობ, რომ ძმაკაცი ცოლად შეირთო კრუასან დონატზე, ჩვენ ის უნდა ჩავრთოთ ჩვენს სიაში, არა? მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა იყოთ ჩარჩენილი ხვრელში, რომ არ იცოდეთ რა არის ქერქი, ეს არ არის ყველაფერი, რაც ქმნის დომინიკ ანსელის საცხობი, NYC დაწესებულება. დამარილებული pistachio religieuse, თხილი კარამელიის ნამცხვარი და ჟოლო შარლოტა ისეთივე წარმოუდგენელია.
10
ფლორიოლი, ჩიკაგო, ილინოისი
ლინკოლნ პარკის ამ კაფეში და საცხობში თქვენ ვერ იპოვით მხოლოდ პურსა და ორცხობილას. ფლორიოლი აქვს ყველაფერი ღუმელში გამომცხვარი პიციდან, კარამელის პეკანის წებოვანი ფუნთუშებითა და კრემისებრი ჩაის ნამცხვრებით, კაფის სენდვიჩებით. ჩვენი საყვარელი უნდა იყოს Gateau Basque, რომელიც არის ნუშის ნამცხვარი, რომელიც სავსეა სქელი და ტკბილი საკონდიტრო კრემით.
სხვა 10 საუკეთესო საკვები ქალაქი
ქუჩის საკვების 10 ქალაქი
მსოფლიოს 10 საუკეთესო დანიშნულების ადგილი კვების ობიექტებისთვის
ტოპ 10 ამერიკული ფერმერების ბაზარი
