ტაილანდური ქათამი აურიეთ-შეი იცის

თქვენ არ გჭირდებათ უარის თქმა არომატზე მხოლოდ იმიტომ, რომ ცდილობთ კარგად ჭამოთ. ეს ტაილანდური ქათამი აურიეთ, ისეთივე გემრიელია, როგორც თქვენი საყვარელი საჭმელი.

დაკავშირებული ამბავი. 3 უგემრიელესი ვახშამი და საჭმლის რეცეპტი, რომელიც გაადვილებს სკოლის ღამეს

ტაილანდური ქათამი აურიეთ

ემსახურება ზომა 4

გახეხილი ბრწყინვალე საშუალებაა სხვადასხვა ბოსტნეულის კომბინირება მჭლე ცილასთან ერთად მკვებავი და დამაკმაყოფილებელი კერძი. და თუ თქვენ ეძებთ, რომ ჩვეული ქათამი აურიოთ ახალ, ეგზოტიკურ სტილს, ტაილანდური გზა გასავლელია.

შემადგენლობა:

• 2-3 ძვლის გარეშე, ქათმის მკერდი, დაჭრილი ზოლებად
• 1 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი
• 2 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
• 1 საშუალო ხახვი, წვრილად დაჭრილი
• 1 საშუალო სტაფილო, გახეხილი და ჟიულიენრებული
• 1 წითელი წიწაკა, დათესილი და წვრილად დაჭრილი
• 1 ბროკოლის თავი, დაჭრილი ყვავილებად
• 3 პორტობელოს სოკო, წვრილად დაჭრილი
• 3 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• 1 სუფრის კოვზი ჯანჯაფილი, დაფქული
• 1 ჭიქა ქოქოსის რძე
• 2 სუფრის კოვზი ჩვეულებრივი სოიოს სოუსი
• 1/2 სუფრის კოვზი მუქი სოიოს სოუსი
• 2 ჩაის კოვზი თევზის სოუსი
• ერთი ცაცხვის ცედრა
click fraud protection
• ერთი ცაცხვის წვენი
• 1 სუფრის კოვზი ნეკერჩხლის სიროფი
• 1-2 ჩაის კოვზი ჩილი წიწაკა (მეტ -ნაკლებად სანელებლების სასურველ დონეზე)
• მუჭა ახალი რეჰანი, დაჭრილი

მიმართულებები:

1. განათავსეთ ქათამი და სეზამის ზეთი დიდ ვოკში საშუალო და დაბალ ცეცხლზე. ხარშეთ სანამ ვარდისფერი ფერი არ გაქრება. გადაიტანეთ ქათამი თასში.
2. კანში ზეთი, ხახვი, სტაფილო და წითელი წიწაკა გავაცხელოთ ვოკში 3-4 წუთის განმავლობაში.
3. დაამატეთ ბროკოლი და მოხარშეთ კიდევ 3-4 წუთის განმავლობაში.
4. დაამატეთ სოკო, ნიორი და ჯანჯაფილი და გააგრძელეთ მომზადება 3-4 წუთის განმავლობაში.
5. დაამატეთ ქათამი და აურიეთ, რომ აურიოს.
6. პატარა თასში აურიეთ ქოქოსის რძე, სოიოს სოუსები, თევზის სოუსი, ლაიმის ცედრა, ლაიმის წვენი, ნეკერჩხლის სიროფი და ჩილი წიწაკა.
7. დაამატეთ სოუსი ბოსტნეულის ნარევს და საფუძვლიანად გადააფარეთ ხორცი და ბოსტნეული.
8. მოაყარეთ რეჰანი და მოხარშეთ სანამ არ გახდება.
9. მიირთვით შემწვარი ბრინჯზე ან noodles- ზე, ან მიირთვით დამოუკიდებლად.

უფრო ჯანსაღი რეცეპტები

ქათამი, კრევეტები და ბოსტნეულის უდონი აურიეთ აურიეთ
პაპილოტი: ჯანსაღი გზა საზ
გულიანი ბოსტნეულის ქერის წვნიანი