გაქვთ ბრანჩი და გჭირდებათ სწრაფი და მარტივი იდეა თქვენი მშიერი სტუმრების გამოსაკვებად? ეს ნაღების თხის ყველი და ახალი ისპანახის ნაკბენები, რომლებიც გამომცხვარია ფილო საკონდიტრო ჭიქებში, არის იმ რეცეპტის ზომა, რომელსაც თქვენ ეძებდით.
სასურსათო მაღაზიის გაყინულ ნაწილში ნაპოვნი ფილო ჭიქების გამოყენებით შეინარჩუნეთ კვერცხის კვერცხის ნაკბენები სრულყოფილად და გემრიელ პატარა თასებად გამოსაცხობად ნარევის შესანახად. ეს რეცეპტი იმუშავებს თითქმის ნებისმიერი ბოსტნეულით ან ყველით, რაც ხელთ გაქვთ. თუ თხის ყველის მოყვარული არ ხართ, სცადეთ გამოიყენოთ დარბილებული კრემის ყველი ადგილზე. იყავი შემოქმედებითი!
თქვენ შეგიძლიათ მარტივად მოამზადოთ ეს ინგრედიენტები ერთი დღით ადრე - უბრალოდ დაელოდეთ ფილო ჭიქების შევსებას, სანამ გამოცხობისთვის მზად არ იქნებით.
თხის ყველი-ისპანახის ფილო ჭიქების რეცეპტი
იძლევა 12
მომზადების დრო: 5 წუთი | გამოცხობის დრო: 20 წუთი | საერთო დრო: 25 წუთი
შემადგენლობა:
- 12 გაყინული ფილო საკონდიტრო ჭიქა, გალღობილი
- 2 ჭიქა ახალი ბავშვის ისპანახი, წვრილად დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1/4 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
- 6 მთლიანი კვერცხი, ათქვეფილი
- 6 უნცია დარბილებული თხის ყველი
- 1 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- მარილი და პილპილი, გემოვნებით
- ტკბილი პაპრიკა, გარნირისთვის
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F- მდე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- მოათავსეთ გამდნარი ფილო ჭიქები საცხობ ფირფიტაზე და დატოვეთ.
- თასში აურიეთ ისპანახი, ნაღები, პარმეზანი, კვერცხი და დარჩენილი ინგრედიენტები და კარგად აურიეთ.
- ფრთხილად შეავსეთ თითოეული ფილო ჭიქა კვერცხის ნარევით და გამოაცხვეთ სახურავის გარეშე 18-20 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხები არ გამკვრივდება.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და მორთეთ ახალი დაჭრილი ოხრახუშით და მოაყარეთ ტკბილი პაპრიკა.
- მიირთვით თბილი ან ოთახის ტემპერატურაზე. ნარჩენები შეინახეთ ჰერმეტულ კონტეინერში 2-3 დღის განმავლობაში მაცივარში.
ბრანჩის მეტი რეცეპტი
25 ბრანჩის მარტივი რეცეპტი
წინასწარ ფრანგული სადღეგრძელო კასეროლი
კარამელიზებული ხახვის ქიჩი
