ნუშის და ნივრის ჩაყრილი პომიდორი - SheKnows

პომიდვრის სეზონი დასრულდა, მაგრამ თქვენ მაინც შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში შეძენილი პომიდორი საუკეთესოდ, თუ შეავსებთ მათ თხილის ბრინჯის ნარევს. ეს ჯანსაღი ვეგანური რეცეპტი არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ სასადილო მაგიდასთან პრეზენტაციის სახალისო ცვლილება, რომელიც თქვენს ბავშვებს მიიქცევს.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ

ნუშის და ნივრის ჩაყრილი პომიდორი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 4 დიდი მწიფე, მაგრამ მყარი, პომიდორი

• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი

• 1 ხახვი, დაჭრილი

• 2 სუფრის კოვზი დაფქული ნიორი, გაყოფილი

• 1 ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი

• 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა + 3 სუფრის კოვზი წყალი

• 1 ჩაის კოვზი გახეხილი სალბი

• 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme

• მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი

• 1/2 ჭიქა დახეული მთლიანი ხორბლის პური

• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ნუში

• 1 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ოხრახუში

• 2 სუფრის კოვზი გამდნარი ვეგანური კარაქი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F. და დაასხით 9 ინჩიანი კვადრატული საცხობი კერძი სამზარეულოს სპრეით.
2. თითოეული პომიდვრის თავზე გაჭერით 1/2 ინჩიანი ნაჭერი. ამოიღეთ თითოეული პომიდვრის თესლი და რბილობი, შექმენით თასი.
3. გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ არ დარბილდება. აურიეთ 1-1/2 სუფრის კოვზი ნიორი, ყავისფერი ბრინჯი, ტომატის პასტის ნარევი, სალბი და თმიმი. მოხარშეთ, აურიეთ, 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში. გვერდზე გადადეთ.
4. კვების პროცესორში აურიეთ დარჩენილი ნიორი, პური, ნუში და ოხრახუში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. პულსის საჭმლის გადამამუშავებელი პურის ნამსხვრევებად.
5. მოათავსეთ პომიდორი მომზადებულ საცხობ ფორმაში და შეავსეთ ბრინჯის ნარევით. ზემოდან მოაყარეთ პურის ნამსხვრევების ნარევი და დაასხით ვეგანური კარაქი.
6. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ ტოპინგი ოდნავ არ შეწითლდება. მიირთვით თბილი.

უფრო ვეგანური სადილის რეცეპტები

ვეგანური პოლენტი ველური სოკოთი და ნიგოზით
ვეგანური პენი ალლა არაყი
ვეგანური ისპანახი და ტოფუ ენჩილადა