მიუხედავად იმისა, რომ ეს რეცეპტი თავისთავად კარგია, განიხილეთ რამდენიმე ვარიაცია, მაგალითად გამხმარი მოცვის გამოყენება - ან მის ნაცვლად - ქიშმიშით, ან ჩაყარეთ ცოტაოდენი დარიჩინი და მუსკატის კაკალი, რომ ცოტაოდენი სანელებელი გახადოთ!
ინგრედიენტები
- 1/2 ჭიქა კარაქი ან მარგარინი, დარბილებული
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/2 ჭიქა შეფუთული ღია ყავისფერი შაქარი
- 2 კვერცხი
- 1 ჭიქა დაუმუშავებელი შვრია
- 3/4 ჭიქა მთლიანი ხორბლის ფქვილი
- 3/4 ჭიქა ქიშმიში
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
მიმართულებები 1) გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსამდე F. 2) დიდ თასში მიქსერით საშუალო სიჩქარით, ათქვიფეთ ყველა ინგრედიენტი კარგად შერევამდე, დროდადრო გაწურეთ თასი. 3) ჩაასხით ჩაის კოვზით, 1 ინჩის დაშორებით, ორცხობილაზე. 4) აცხვეთ 10 -დან 12 წუთის განმავლობაში ან სანამ მსუბუქად არ გახდება. დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ნაჭდევები მავთულის თაროებზე; მაგარი ამზადებს 36 ორცხობილს კვება: თითოეული ორცხობილა შეიცავს დაახლოებით: 71 კალორიას, 1 გრ ცილას, 10 გრ ნახშირწყლებს, 3 გრ ცხიმს (0 გრ გაჯერებულს), 1 გრ ბოჭკოს, 12 მგ ქოლესტერინს, 2 მკგ ფოლიუმ მჟავას, 0 მგ რკინას, 77 მგ ნატრიუმს.
რეცეპტი ხორბლის საკვების საბჭოს თავაზიანობით
