აიურვედა არის პრევენციული მედიცინის სისტემა და ველნესი რომელიც წარმოიშვა ინდოეთში 5000 წელზე მეტი ხნის წინ - და იმარჯვებს უთვალავზე ჯანმრთელობა და სილამაზის მოყვარულები, რომლებიც მხოლოდ იწყებენ მისი წარმოუდგენელი სარგებლის აღმოჩენას. ვინაიდან დასავლური მედიცინა ფოკუსირებულია ფარმაცევტულ პროდუქტებზე და ჯანმრთელობის პრობლემის მკურნალობაში, რომელმაც უკვე აღზარდა თავისი მახინჯი თავი, აიურვედა ხელს უწყობს დაავადების პროფილაქტიკას და კეთილდღეობის სტაბილურ, მიღწეულ მდგომარეობას საკვებისა და მცენარეული საშუალებების გამოყენებით. წამალი.
თუ ეს ყველაფერი რთულად ჟღერს, გარწმუნებთ, რომ ასე ლამაზად არის გააზრებული, გაგიკვირდებათ, რატომ არ მიჰყვებით აიურვედას დიეტის გეგმას.
როგორც ახალბედა, რომელიც იკვლევდა თემას, ერთი სახელი გამუდმებით ჩნდებოდა ჩემს რადარში: დოქტორი პრატიმა რაიჭური, ქიმიკოსი, ბოტანიკოსი და აიურვედა ექიმი, რომელიც ასევე ნიუ იორკში კანის მოვლის ლეგენდაა და ამდენი პრაქტიკოსის შთაგონება. მე უზომოდ პატივს ვცემ მის საქმიანობას, მაგრამ აიურვედას ხელმისაწვდომობის დასამტკიცებლად, მე ვარჩიე ანიტ ჰორას მონახულება, ბრუკლინში მოღვაწე ჰერბალისტი და ლიცენზირებული ესთეტიკოსი, რომელიც გაიზარდა ინდოეთში აიურვედას პრინციპებით (ის ასევე მფლობელი
მულენი და ბეღურა). ჰორასთვის აიურვედა არ არის ტენდენცია - ეს არის ცხოვრების წესი, რომელიც მას პრაქტიკულ მნიშვნელობას ანიჭებს, მაშინაც კი, როდესაც მას ამის ახსნა არ შეუძლია."აიურვედა ყოველთვის იყო უკანა პლანზე, როდესაც მე ვიზრდებოდი", - ამბობს ჰორა. ”როდესაც მე პატარა ვიყავი და თავს კარგად არ ვგრძნობდი, დედა ცხელ რძეს და კურკუმას მაკეთებდა და ეს იყო ჩემი ყველაზე ნაკლებად საყვარელი რამ. ჩვენ ყოველთვის ვცდილობდით ამის დამალვას მისგან, როდესაც ავად ვიყავით. ისიც მახსოვს, რომ მეგობრებს ვეუბნებოდი: „ამის ჭამა არ შეგიძლია! ეს არის ცხელი საკვები, ”და ისინი ამბობდნენ:” როგორ არის მანგო ცხელი? ”მე ვეტყოდი მათ, რომ მათ უნდა მიირთვათ ბევრი წყალი, როდესაც ის მიირთმევენ წონასწორობის შესაქმნელად.”
ზრდასრულ ასაკში აიურვედას შესწავლის შემდეგ, ამ ყველაფერმა დაიწყო ჰორას სრულყოფილი აზრი. იმისათვის, რომ მიაღწიოთ წონასწორობას სხეულში, მნიშვნელოვანია იცოდეთ რომელი საკვები აძლიერებს თქვენს სისტემას და რომელი ამცირებს მას - და თქვენი დოშის გაგება პირველი ნაბიჯია. აიურვედას შესახებ ერთ -ერთი უსაყვარლესი რამ არის ის, რომ იგი აღიარებს, რომ ორი ადამიანი ან მათი დიეტური მოთხოვნილებები ზუსტად არ ემსგავსება, რაც განმარტავს რატომ შეუძლია თქვენს საუკეთესო მეგობარს მიირთვას თეფში ცხარე, ცხარე საკვების თეფში და თქვენ იგრძნობთ სიკვდილს კვერცხის მხოლოდ ერთი ნაკბენის შემდეგ კაიენის წიწაკით სოუსი
არსებობს სამი დოშა: ვატა, პიტა და კაფა. შეგიძლიათ წაიკითხოთ მეტი თითოეული დოშას შესახებ და აიღოთ დოშას ვიქტორინა აქ, მაგრამ აქ მოცემულია თითოეული მათგანის მოკლე მიმოხილვა. თუ ვატა ხარ, შენ ასოცირდები ჰაერთან ან ქართან; აქვს მჭლე აღნაგობა; ცივი, მშრალი და ღია კანი; და შემოქმედებითი, სწრაფი აზროვნების, სწრაფმავალი და მიდრეკილია შფოთვისკენ. პიტა დოშა უკავშირდება ცეცხლის ელემენტს. თქვენ საშუალო დონის ხართ და შეგიძლიათ სწრაფად მოიმატოთ და დაიკლოთ წონა. თქვენ ასევე გაქვთ სწრაფი ხასიათი, ძლიერი მადა და ხართ ინტელექტუალური. დაბოლოს, წყლის მსგავსად, კაფა დოშას მქონეები მდგრადი და ნელა მოძრაობენ. მათ აქვთ საოცარი მოგონებები, თანაგრძნობილები არიან და ღამით მშვიდად სძინავთ.
მეტი:5 ყოვლისმომცველი გზა თქვენი ჰორმონების დასაბრუნებლად
თქვენ შეგიძლიათ ფლობდეთ სამივე დოშას კომბინაციას ან ბინადრობთ ორი დოშის მახასიათებელში, რის გამოც რეკომენდებულია რომ, თუ სერიოზულად აპირებთ აიურვედას მიღებას, ეწვიეთ ექსპერტს და ნუ დაეყრდნობით მხოლოდ ონლაინ კითხვარს. თუ თქვენ ჩემნაირი ხართ, თქვენი აიურვედის პრაქტიკოსი შემოგხედავს (და ასევე აგიღებთ პულსს), დაუსვამს რამდენიმე კითხვას და დარწმუნებით იტყვის: „ვატა. სულ ვატა. ” მე უკვე ვიცოდი, რომ შემდეგი მახასიათებლები მართალი იყო ჩემთვის: მე ყოველთვის ცივი ვარ. ჩემი კანი ეშლება მშრალი. მე სწრაფად ვსწავლობ რაღაცებს და სწრაფად ვივიწყებ მათ. მე არ შემიძლია მშვიდად ჯდომა და მე შემიძლია ვიყო სრულიად შემაშფოთებელი კოსმოსური კურსანტი. ახლა მე ვაპირებდი წამოსვლას, რათა დამეფუძნებინა ჩემი მფრინავი ნაყოფიერება აიურვედას სპეციფიკურ დიეტასთან გეგმა და (ჰორას სიბრძნის წყალობით) სილამაზისა და ცხოვრების სტილის რამდენიმე აუცილებელი ცვლილება, რომელიც მიზნად ისახავს ჩემს დასაბუთებას.
ჰორა მტკიცედ სწამს, რომ ჯანმრთელობისა და კანის მრავალი პრობლემა წარმოიქმნება ნაწლავებში. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, თუ თქვენ არ ხართ ღია თქვენი დიეტის შესაცვლელად თქვენი დოშას, დედამიწაზე უდიდესი ეთერზეთი არ გააკეთებს ბევრს თქვენი კანის გასაუმჯობესებლად. ვატა ხალხი საუკეთესოდ რეაგირებს ცხიმიან, მძიმე, ტკბილ და ოდნავ მძაფრი საკვებსა და კვებაზე. იფიქრეთ დილით ჩაშუშულ ხილზე შერეული გამათბობელ სანელებლებთან ერთად, როგორიცაა კარდამონი ან დარიჩინი, ბანანი, ტკბილი კარტოფილი, წითელი ოსპი, შვრიის ფაფა, ბევრი ჩაშუშული და სუპი, რომელიც შეიცავს ბოსტნეულის ნაზავს, მარცვლეულს, რომელიც ადვილად ითვისება და სანელებლები, როგორიცაა კამა, კურკუმა და ქინძი.
რაც უფრო მეტი გავიგე ჩემი ვატა საკვების საჭიროებების შესახებ, ისიც გამიჩნდა: შეიძლება არსებობდეს ძალიან რეალური მიზეზი, რის გამოც ჩემი მუცელი ყოველთვის ოდნავ ჩამორჩება, როდესაც ვჭამ უმი ბოსტნეულს და ხილს (ჩემს დოშას ვურჩევ საზ ყველაფერი). თეთრი პური და თეთრი ფქვილისგან დამზადებული საკვები მაგრძნობინებს დუნეობას და საათობით ვზივარ მუცელში. და, როგორი ტემპერატურაც არ უნდა იყოს გარეთ, მე ყოველთვის მირჩევნია ჭიქა ოთახის ტემპერატურის წყალი დავლიო, ვიდრე ყველაფერი, რაც მასში ყინულს შეიცავს - კიდევ ერთი ვატას რეკომენდაცია.
აიურვედა არის ველნესი კატეგორიის ნაწილი მყარი მიზეზის გამო. როგორც ჩანს, ის საუკეთესოდ მუშაობს (ყოველ შემთხვევაში, ჩემს შემთხვევაში), როდესაც მე ასევე აქტიურად ვიყავი დაკავებული ყოველდღიური გონებრივი სუნთქვის ვარჯიშებით და იოგით. ეს არის იმის რეაგირება, რაც თქვენს სხეულს სჭირდება იმ მომენტში და მისი კარგად კვება. ამისათვის თქვენ აქტიურად უნდა მოუსმინოთ თქვენი სხეულის სიგნალებს. დინებას მიჰყვებით და არ შეეცდებით თქვენი სხეულის საკვებს, რომელიც მის სასარგებლოდ არ მუშაობს - ჩემს შემთხვევაში, ეს ნიშნავს ვაშლის, ბროკოლის დათმობა და ცივი ნარჩენების ჭამა - თქვენ იგრძნობთ, რომ თქვენი სისტემა მუშაობს თქვენთან და არა წინააღმდეგი შენ
მე აღმოვაჩინე, რომ აიურვედას დიეტის გეგმა მარტივი იყო, და ეს ბუნებრივად მომივიდა, რადგან ყველაზე მეტად ვნატრობდი საკვების ჩამონათვალი, მაგრამ, რა თქმა უნდა, მე ასევე ჩავრთე რამდენიმე ახალი საკვები და პრაქტიკა ჩემს ყოველდღიურ ცხოვრებაში რუტინული მე ყოველ დილას ვიწყებ თბილი ჭიქა ლიმონის წყლით, რომელსაც ვამატებ კარდას. მე არ მსიამოვნებს ჩემი ლიმონის წყალი, მაგრამ ვიცი, რომ ეს ხელს უწყობს ჩემი სისტემის გაწმენდას და მის მომზადებას იმისთვის, რასაც მე ვჭამ იმ დღეს. საუზმეზე, მე ან გამომცხვარ ვაშლს ღივითა და დარიჩინით, ან ცხელი შვრიის ფაფით ბანანით, ნუშით და ჩიას თესლით. მე არ ვარ საკმარისად განვითარებული, რომ ჩემი საყვარელი ყავა ჩაით შევცვალო, ამიტომ სამომავლო მიზნები, შესაძლოა (მაგრამ ალბათ არა). ჩემი სადილი არის მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო თბილი პესტოს სოუსით, ავოკადო და ქოქოსის ზეთში შემწვარი ტომატის ომლეტი. იმის გამო, რომ მე ვარ დედა ორი შვილით და ქმარი, რომელიც არ არის (ჯერ კიდევ) ბორტზე აიურვედასთან, ეს ასეა ზოგჯერ რთულია ვატას საჭმლის მომზადება, მაგრამ ძირეული ბოსტნეულისა და ხორბლის მაკარონის კომბინაცია ყოველთვის მუშაობს.
მეტი:ნამდვილად გჭირდებათ სხვადასხვა სახის მზისგან დამცავი კრემები თქვენი სხეულისა და სახისთვის?
სხვა უმნიშვნელო ვატა-დამამშვიდებელი ცვლილებები, რაც მე გავაკეთე, იყო პატიოსანი სიკეთე. მასაჟი აიურვედაში უზარმაზარია, რადგან ამბობენ, რომ აღადგენს სასიცოცხლო ენერგიის ნაკადს, რომელსაც ეწოდება პრანა. შხაპის მიღების შემდეგ ვაკეთებ მინი-მასაჟს სეზამის ზეთის გამოყენებით (არის სპეციფიკური ზეთები, რომლებიც მუშაობს თითოეული დოშისთვის), რომელიც არის სუპერ შთამნთქმელი. დარწმუნებული ვარ, ყოველ დილით ერთსა და იმავე დროს ვიღვიძებ, ყოველდღე ვჭამ საჭმელს დაახლოებით ერთსა და იმავე დროს და ჩართეთ ღამით არა უგვიანეს 10:30 საათისა, თუ ვინმე ან რაიმე არ მომცემს დიდ მიზეზს ამის დახრის წესი. მე არ დალიეთ ცხელი რძე კურკუმით ძილის წინ, რადგან იკ, მაგრამ მე ვსვამ უფრო ცხელ წყალს და ჯანჯაფილის ჩაის მთელი დღის განმავლობაში, ვიდრე მთელი ჩემი ცხოვრება. მე ვერ ვხედავ რაიმე მიზეზს, რის გამოც დიეტის რამდენიმე წინადადება არ შეიძლება შეიცვალოს.
და შემდეგ არის მთელი სხვა აიურვედას ამაღელვებელი ფილიალი, რომლის მოლოდინში მეტს ვერ ვიტან: აიურვედული კანის მოვლა. ისევე როგორც სხვადასხვა ზეთები ახდენენ სასწაულებს სხეულისა და გონებისათვის თქვენი დოშის მიხედვით, ასევე შეუძლია კანისთვის ეთერზეთების იდეალური ნაზავი. მულენი და ბეღურა Immortelle & Myrrh სახის შრატი არის ზეციური - ისეთი მკვებავი, თუნდაც იმ დღეებში, როდესაც ჩემი კანი მგრძნობიარეა. სილამაზის მრავალი ველნესი კომპანია, როგორიცაა პრატიმა კანის მოვლა, ამოიღეთ ყველა ვარაუდი თქვენი დოშისთვის შესაფერისი პროდუქტების პოვნაში დოშას ტიპის პროდუქტების ორგანიზებით.
სულ რამდენიმე კვირა გავიდა და მე არანაირად არ ვარ აიურვედას ექსპერტი. მაგრამ აი, რას ვხვდები ხდება: მე არ განმიცდია ნებისმიერი კუჭის აშლილობა ვატას დიეტის დაცვით - არც მცირე გაზით (უკაცრავად, TMI, მაგრამ მე იძულებული ვარ გაგიზიაროთ). ჩემს მგრძნობიარე კანს არ განუცდია არც ერთი იდუმალი წითელი ლაქა, მენსტრუაციის დაწყებამდეც კი, როდესაც ის უფრო მშრალი ხდება. მაგრამ ამ დიეტის დაცვის ყველაზე მშვენიერი ასპექტია ის, რასაც ვგრძნობ, რომ ის აკეთებს ჩემს გონებრივ და ემოციურ მდგომარეობას: მე ვსუნთქავ უფრო ნელი ტემპით. მე ნაკლებად ვგიჟდები უბედურ შემთხვევებზე, როგორც ძირითადზე, ისე უმნიშვნელოზე.
მართალია, ეს ცვლილებები შეიძლება მიეკუთვნებოდეს ყოველდღიური მედიტაციის პრაქტიკის სიფხიზლეს და, რა თქმა უნდა, ისინი შეიძლება ფსიქოსომატურიც კი იყოს. მაგრამ რა მოხდება, თუ ისინი არიან? Ჩემი სხეული გრძნობს სუფთა და მუშაობს იმდენად პროგნოზირებადი ფორმით, რომ ყოველდღე ერთსა და იმავე დროს მშიერი ვარ, ჩემი ენერგია არც იზრდება და არც ეცემა, მაგრამ მეტ -ნაკლებად მუდმივია და, ვფიცავ, ამ თვეში ჩემს კრუნჩხვებსა და თავის ტკივილს ჩვეული სახე არ ჰქონია. მე კი ღამით უფრო ტკბილად მძინავს.
არის აიურვედა ის სასწაული, რომლის შესახებაც ყველამ უნდა იცოდეს? ნუთუ ეს მხოლოდ ჯანსაღი აზრია შერეული უამრავ გონებრივ დუმილთან ერთად და უსმენს იმას, რაც სხეულს სურს და სჭირდება? მე მას ცოტათი განვიხილავ და მთლიანად ვარ გატაცებული.
