თქვენ უბრალოდ დაასრულეთ ინტენსიური ვარჯიში თქვენს სპორტული დარბაზში. მუცელი ხარხარებს, ენერგიის დონე დაბალია და იცი, რამდენად მნიშვნელოვანია სხეულის ოფლიანობის შემდგომ სხეულის დაუყოვნებლივ შევსება, რას აკეთებ? თქვენ მიემართებით წვენის ბარისკენ, რომელიც მოხერხებულად მდებარეობს თქვენს სპორტულ დარბაზში. ეს არის ყველაზე ჯანსაღი ვარიანტი, არა?
Კიდევ ერთხელ დაფიქრდი.
აირჩიე მთელი ხილი
- ში გამოქვეყნებულ ნაშრომში ის ამერიკის კარდიოლოგიის კოლეჯის ჟურნალი 2017 წელს, მკვლევარებმა შეისწავლეს რამოდენიმე მოდური საკვები, მათ შორის წვენი და დაწერა, რომ "მთლიანი საკვების მოხმარება სასურველია" ვიდრე თხევადი დიეტა.
რეგისტრირებული დიეტოლოგი ლორენ მენაკერი თანახმაა
”მთელი ხილი ხშირად უკეთესია, ვიდრე წვენი, რადგან მთელი ხილი შეიცავს ბოჭკოს და ზოგჯერ ზოგიერთ საკვებ ნივთიერებას, რომელსაც წვენი არ გვთავაზობს,” - უთხრა მან SheKnows– ს. ”ზოგი მიიჩნევს, რომ წვენის დალევა და ხილის ჭამა საშუალებას გვაძლევს ნუტრიენტები უკეთესი იყოს შეიწოვება სხეულის მიერ, მაგრამ როგორც რეგისტრირებული დიეტოლოგი, მე ყოველთვის გირჩევთ ხილის ჭამას და არა სასმელის წვენი. ”
დააკვირდით შაქარს
მაგრამ რაც შეეხება ყველა იმ წვენის ბარს, რომელიც ყველგან ჩნდება ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში? მიუხედავად იმისა, რომ ხილი სავსეა ნუტრიენტებით და ბოჭკოებით, ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ წვენი მოგცემთ მკვებავ ენერგიას, რასაც თქვენ ფიქრობთ.
”ხალხი ხილს უკავშირებს” ჯანმრთელობას ”, ამიტომ ადამიანები ხშირად ფიქრობენ, რომ ხილის სასმელები ასევე ჯანსაღია.” კატრინ ალექსანდრე, სერტიფიცირებული პირადი ტრენერი და კლინიკური ვარჯიშის ფიზიოლოგიის ექსპერტი, ეუბნება SheKnows- ს. "Ისინი შეიძლება იყვნენ. მაგრამ ღირს იმის გათვალისწინება, თუ რა არის მათში. არის თუ არა ზედმეტი შაქარი ზედმეტი? არის თუ არა ზედმეტი კალორია, რომელიც ცხიმში იპარება, მაგალითად არაქისის კარაქში? ცხიმი ასევე არ არის ცუდი, მაგრამ ადამიანებმა უნდა იცოდნენ რამდენ კალორიას იღებენ, თუ მათი მიზანია წონის დაკლება ან მომატება. ”
მეტი: საუკეთესო წყლის ვარჯიშები, რომლებიც უნდა გასინჯოთ ამ ზაფხულს
და ეს არის კიდევ ერთი კარგი წერტილი. თუ თქვენ ცდილობთ გახდეთ ჯანმრთელები, მაშინ წვენის ბარის დარტყმა პოტენციურად დაგაბრუნებთ უკან.
"თუ ადამიანი სერიოზულად ხარჯავს კალორიებს ან შაქარს, ხილის წვენები შეიძლება არ ღირდეს", - ამბობს ალექსანდრე. ”ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა პროდუქტი, რომელსაც ჩვენ ვსვამთ... შეიძლება ძალიან ადვილი იყოს მისი ჭამა, თუ ის გემრიელია. თუ თქვენ უყურებთ თქვენს კალორიებს, იცოდეთ, რომ ჯანსაღი კალორიებიც კი დაამატებთ თქვენს ფსკერზე. თუ ჩვენ ვიყენებთ იმაზე მეტს, ვიდრე ვხარჯავთ, წონაში ვიმატებთ. ”
ძალიან ბევრი შაქრის მოხმარება, იქნება ეს ბუნებრივი წყაროდან, როგორიცაა ხილის წვენი თუ კანფეტი, არ არის ჯანსაღი, თუ დიდი ხნის განმავლობაში დიდი რაოდენობით მოიხმარენ, დასძენს მენაკერი.
ამიტომაც მენაკერი ურჩევნია მის კლიენტებს მის ნაცვლად მიირთვან მთლიანი ხილის ნაჭერი. ”მთელი ხილის ჭამა, როგორც წესი, იძლევა სისხლში შაქრის უკეთეს კონტროლს და უზრუნველყოფს სხეულისთვის აუცილებელ ბოჭკოს. წვენმა ასევე შეიძლება გამოიწვიოს სისხლში შაქრის მატება, რაც ყოველთვის არ არის სასურველი, ” - ამბობს ის.
ყურადღება მიაქციეთ ეტიკეტებს
მენაკერი აღნიშნავს, რომ წვენის მოხმარების კიდევ ერთი რისკია სვამს რაღაც „ნედლი“ ან „არაპასტერიზებული“.
”თუ ვინმე რისკის ქვეშ იმყოფება (მაგალითად, ორსული), მან უნდა დალიოს მხოლოდ პასტერიზებული წვენი მოერიდეთ მავნე ბაქტერიების ან სხვა პათოგენების ზემოქმედებას, რომლებიც შეიძლება უნებლიედ იყოს წვენში, ” - თქვა მან ამბობს
მენაკერი და ალექსანდრე თანხმდებიან, რომ წვენის ბარში წასვლა სულაც არ არის ცუდი, მაგრამ ცხოვრების უმეტეს შემთხვევაში, უმჯობესია გაითვალისწინოთ რჩევა "ყველაფერი ზომიერად".
”არ არის რთული დიახ ან არა, რადგან არსებობს ნაცრისფერი ჩრდილები,” - ამბობს ალექსანდრე. ”ნამდვილ ხილის წვენს აქვს ვიტამინები და მინერალები, რაც შეიძლება იყოს ძალიან ჯანსაღი ორგანიზმისთვის. მას ასევე აქვს შაქარი, რომელიც კვლავ არ არის კარგი ან ცუდი. ეს მხოლოდ ინდივიდზეა დამოკიდებული, აქვს თუ არა მას დღის განმავლობაში ძალიან ბევრი შაქარი, ან შეუძლია მიიღოს მეტი. ”
ამის ნაცვლად შეუკვეთეთ
მიუხედავად იმისა, რომ მენაკერი ურჩევნია მის კლიენტებს ჭამონ ხილის ნაჭერი, ის გირჩევთ, რომ თუკი თქვენ დაარტყამთ წვენის ზოლს, აირჩიოთ ბერძნულიდან დამზადებული სმუზი იოგურტი და მთლიანი ხილის ნაჭრები, კანის ჩათვლით ”და შაქრის გარეშე, რათა მიიღოთ ბოჭკოვანი და სხვა საკვები ნივთიერებები, რომლებიც შეიძლება დაკარგოთ წვენში პროცესი. ”
თუ ვინმე აპირებს წვენის არჩევას, მენაკერი გვთავაზობს შეუთავსოთ მას საჭმელთან, რომელიც შეიცავს ბოჭკოს, ცილებს და ჯანსაღ ცხიმს. ერთი წინადადება იქნება თქვენი წვენი შეუერთოთ ბრინჯის ნამცხვარს და სუფრის კოვზ არაქისის კარაქს, რაც დაგეხმარებათ ვარჯიშის შემდეგ საჭირო საკვები ნივთიერებების მომარაგებაში.
”თქვენი სხეული ნახშირწყლებს ძალიან კარგად გამოიყენებს ვარჯიშის დროს და ვარჯიშის შემდგომ, ასე რომ, ეს შესანიშნავი დროა ნახშირწყლების მისაღებად და ცოტაოდენი ცოტა ცილა, ”-ამბობს ალექსანდრე, რომელიც ვარჯიშის შემდგომ გირჩევთ ხილის მთლიანი ნაჭრები, ყველის ჩხირები ან სმუზი საჭმლის ”რა სახის საკვები კარგად ჯდება თქვენს კუჭში და რამდენად ახლოს არის ვარჯიში, რომლის ჭამაც მოგწონთ ინდივიდუალური პრეფერენციები, ამიტომ გირჩევთ სცადოთ სხვადასხვა საკვები და მიაქციოთ ყურადღება როგორ გრძნობთ თავს შემდეგ. ”
მეტი: ცხელი აბაზანები შეიძლება სასარგებლო იყოს თქვენი სხეულისთვის, როგორც ვარჯიში
ის დასძენს: ”სინამდვილეში, ზოგიერთ ადამიანს შეიძლება აღმოჩნდეს, რომ მათი რეგულარული კვება საკმარისია და ისინი უბრალოდ მიირთმევენ შემდეგ კვებას ვარჯიშის შემდეგ.”
საბოლოო ჯამში, იმის ცოდნა, თუ რა მუშაობს თქვენი სხეულისთვის, ყოველთვის საუკეთესოა.
”ხილის წვენებმა შეიძლება მნიშვნელოვნად შეაფერხოს კალორიების მიღება. გარდა ამისა, მათი დამატება შესაძლებელია ჯანსაღი ვარჯიშის პროგრამაში და დიეტაში, ” - ამბობს ალექსანდრე. ”ღირს იმის გარკვევა, არის თუ არა ეს თქვენთვის კარგი ვარიანტი. დაიმახსოვრე, შეგიძლია სცადო და შეცვალო, თუ ის შენთვის არ გამოდგება. ”
