რადგან ფაქტიურად არაფერია შოკოლადზე და წითელ ხორცზე უკეთესი, ჩვენ გავარკვიეთ, როგორ გავაერთიანოთ მამაჩემის ორი საყვარელი საკვები ერთ გემრიელ კერძში. კარგი, კარგი, მიუხედავად იმისა, რომ ამ დესერტის დამზადებაში არცერთი სტეიკი არ მონაწილეობს, ნებისმიერ მამას სიამოვნებით ჩაჯდება ძროხის ფილაში მოყვანილ თაფლისფერ ბრაუნიზე.
იძლევა 8
შემადგენლობა:
- კარგად მომზადებული სტეიკებისთვის, 1 ყუთი ბრაუნი შეურიეთ
- იშვიათი სტეიკებისთვის, 1 ყუთი ბრაუნი მიქსს დამატებული 8 უნცია დარბილებული კრემის ყველი და წითელი საკვები შეღებვა დაამატეთ მასას გამოცხობამდე
- 16 უნცია შოკოლადის კანფეტის საფარი
- 1/4 ჭიქა არაქისის კარაქი
- შავი საკვები შეღებვა (გრილის ნიშნების დასამზადებლად)
- დაქუცმაცებული ბრინჯი კრისპი და ორეოს ორცხობილა (მარილისა და წიწაკისთვის)
მიმართულებები:
Ნაბიჯი 1
გამოაცხვეთ ბრაუნი 9 x 13 დიუმიან ტაფაში ყუთზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. (უფრო სქელი, უფრო ნამცხვრის მსგავსი ბრაუნი, დაუმატეთ დამატებითი კვერცხი.) მიეცით საშუალება გაცივდეს ტაფაში. მოხარეთ გულის ფორმის ორცხობილა საჭრელი ოდნავ T- ძვლის სტეიკის ფორმაში.
მეტი: მიირთვით თქვენი ნაყინი კარაქოვან ქერა თასმებში
ნაბიჯი 2
მოჭერით სტეიკის ფორმები ბრაუნის ტაფა. მოაცილეთ გარე კიდეები და გამოიყენეთ სპატული, რომ ამოიღოთ სტეიკის ბრაუნი ტაფიდან. განათავსეთ ისინი მავთულის თაროზე.
ნაბიჯი 3
გაადნეთ 16 უნცია შოკოლადის ტკბილეულის საფარი მიკროტალღურ ღუმელში 30 წამის ნამატით, სანამ მთლიანად არ გადნება. ჩაასხით გამდნარი შოკოლადის კანფეტის საფარი სტეიკის ბრაუნის ზედა და გვერდებზე. (მე მიყვარს კეტჩუპის/მდოგვის გამოსაყენებელი ბოთლის გამოყენება.) დანით, თანაბრად გაასუფთავეთ კანფეტის საფარი ზედა და გვერდებზე. ნება მიეცით მათ წვეთოვანი, გაგრილდეს და გაშრეს.
მეტი: ნუშის ჯოის ბრაუნი ბარები
Შემდეგი:დახატეთ გრილის ნიშნები ბრაუნიზე
