გენერალ წოს შემწვარი კარტოფილი არის უგემრიელესი ირონია გასახდელი კლასიკისთვის - SheKnows

ახლოვდება ჩინური ახალი წელი, რა ჯობია აღვნიშნოთ, ვიდრე სახლში თქვენი საყვარელი საყვარელი ჩინური კერძების მირთმევით ტკბობა?

დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის 3 ინგრედიენტი ლიმონის კარტოფილი არის გვერდითი კერძი, რომელსაც ყველა შემოდგომაზე დაამზადებთ

გენერალი წო უნდა იყოს ყველაზე პოპულარული ჩინური კვების მენიუ, და მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ ყველანი შეგვიძლია დავეთანხმოთ, რომ ჯადოქრობა არის ამ წებოვან, ტკბილ სოუსში. არ არსებობს მიზეზი, რომ ჩვენ უნდა შევზღუდოთ კერძი ტრადიციული ქათმით, როდესაც სოუსი შეიძლება ათქვიფოთ რამდენიმე წუთში და მოვასხათ რაც გვსურს!

შემწვარი კარტოფილი შესანიშნავი ვარიანტია და ამზადებს ჩინურ მხიარულ კერძებს. გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან რბილი და დაფარული ამ თბილ, ტკბილ და ცხარე სასმელში, რომელსაც ჩვენ ვიცნობთ და გვიყვარს, ისინი ადვილად გახდებიან სადილის საყვარელი.

გენერალ წოს შემწვარი კარტოფილის რეცეპტი

შემწვარი კარტოფილი ჩაყრილია გენერალ წოს უბრალო სოუსში, რომლის დამზადებაც შეგიძლიათ სახლში.

ემსახურება 4

მომზადების დრო: 10 წუთი | მომზადების დრო: 30 წუთი | საერთო დრო: 40 წუთი

შემადგენლობა:

• 2 დიდი რუსი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი 1/2 ინჩიან კუბებად
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
• Მარილი და პილპილი
• 1/2 ჭიქა წყალი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
• 1 სუფრის კოვზი გარგარის ჯემი
• 1 სუფრის კოვზი ჰოისინის სოუსი
• 1/2 ჩაის კოვზი ბალზამიანი ძმარი
• 1 სუფრის კოვზი სიმინდის სახამებელი
• 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ზეთი
• 1/2 ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი
• 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
• წითელი წითელი წიწაკის ფანტელები
• სეზამის თესლი, გაფორმებისთვის
• დაჭრილი ხახვი ან მწვანე ხახვი, გარნირისთვის

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 425 გრადუსამდე F.
2. დიდ თასში ჩაყარეთ კარტოფილი ზეითუნის ზეთით, მარილით და პილპილით, გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და შეწვით 25 წუთის განმავლობაში, გადაყარეთ ნახევარი გზაზე.
3. სანამ კარტოფილი შემწვარია, პატარა თასში აურიეთ წყალი, სოიოს სოუსი, ჯემი, ჰოისინის სოუსი, ბალზამიანი ძმარი და სიმინდის სახამებელი.
4. კარტოფილის დასრულების შემდეგ, ამოიღეთ ღუმელიდან და დატოვეთ.
5. გააცხელეთ დიდი ტაფა საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
6. დაამატეთ ქოქოსის და სეზამის ზეთი ტაფაში.
7. დაამატეთ ნიორი და წითელი წიწაკის ფანტელები, მოხარშეთ 1 წუთი და შემდეგ დაამატეთ სოუსი.
8. ათქვიფეთ სოუსი გასქელებამდე, დაახლოებით 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში.
9. მას შემდეგ, რაც სოუსი გასქელდება, დაამატეთ კარტოფილი, მოაყარეთ სანამ სოუსში არ დაიფარება და შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან.
10. კარტოფილი გადაიტანეთ სუფრაზე და ზემოდან მოაყარეთ სეზამის თესლი და დაჭრილი ხახვი და/ან მწვანე ხახვი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

ტონა შესანიშნავი რეცეპტებისთვის, როგორც ჩვენი მე გვერდი ფეისბუქზე.

კარტოფილის მეტი რეცეპტი

შებოლილი კარტოფილი
ირლანდიური კარტოფილი
ხახვის სტილის ტკბილი კარტოფილი