შეიძლება გარკვეული დრო დასჭირდეს იმისთვის, რომ გაიგოთ, რომ გაქვთ ცელიაკიის დაავადება. ახალი დიეტადან დაწყებული ახალი ცხოვრების წესით, ეჭვგარეშეა, თქვენ გექნებათ უამრავი კითხვა. მაგრამ ცელიაკიით ცხოვრება არ არის ისეთი საშინელი, როგორც რამდენიმე წლის წინ იყო.
ახლიდან წებოვანა უფასო პროდუქტები დატბორილია ბაზარზე საზოგადოების მდგომარეობის უკეთ გააზრება, ცელიაკიით ცხოვრება არ არის ცუდი, თუ დაიცავთ ამ პრაქტიკულ რჩევებს.
ის კანადის ცელიაკიის ასოციაცია ცელიაკიას განსაზღვრავს როგორც „სამედიცინო მდგომარეობას, რომლის დროსაც წვრილი ნაწლავის შთამნთქმელი ზედაპირი დაზიანებულია ნივთიერებით, რომელსაც წებოვანა ეწოდება. ეს იწვევს ორგანიზმის უუნარობას შეიწოვოს საკვები ნივთიერებები: ცილა, ცხიმი, ნახშირწყლები, ვიტამინები და მინერალები აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის. ” დადგენილია, რომ კანადაში 133 ადამიანიდან ერთს აღენიშნება ცელიაკია დაავადება. სიმპტომები განსხვავდება ადამიანიდან ადამიანში, მაგრამ შეიძლება შეიცავდეს რომელიმე ქვემოთ ჩამოთვლილს:
- AGA (გლიადინის საწინააღმდეგო ანტისხეულები) -IgA
- AGA-IgG
- tTG (ქსოვილის საწინააღმდეგო ტრანსგლუტამინაზა) -IgA
- EMA (ანტი-ენდომიმისური ანტისხეულები) -IgA
- სულ შრატში IgA
საბოლოო დიაგნოზი კეთდება წვრილი ნაწლავის ბიოფსიის საშუალებით დაზიანების ნიშნების მოსაძებნად. გაითვალისწინეთ, რომ ძალიან მნიშვნელოვანია გამოცდის ჩაბარება ადრე თქვენ იღებთ უგლუტენო დიეტას, რადგან მას შემდეგ რაც უგლუტენო დიეტაზე ხართ, თქვენი ნაწლავები შესაძლოა საკმარისად განიკურნოს, რათა მოგცეთ ცრუ უარყოფითი ბიოფსიის ტესტი.
რა არის წებოვანა თავისუფალი?
გლუტენის გარეშე განისაზღვრება პარაგრაფში 9.9.4, „უგლუტენო საკვები“ [B.24.018, B.24.019], სურსათის მარკირებისა და რეკლამის კანონის შესახებ: „საკვებს არ აქვს ნებადართული მარკირება, შეფუთვა, გაყიდვა ან რეკლამა ისეთი შთაბეჭდილება, რომ ის არის „წებოვანა თავისუფალი“, თუ ის არ შეიცავს ხორბალს, შებოლილი და კამუტის ჩათვლით, ან შვრიას, ქერს, ჭვავს, ტრიტიკალეს ან რომელიმე ნაწილს მისი “.
მნიშვნელოვანია აღინიშნოს, რომ კანადის კანონების თანახმად, შვრია (თუნდაც სუფთა, დაუბინძურებელი შვრია) არ არის განისაზღვრება როგორც წებოვანა და ამიტომ უნდა მოერიდონ მათ, ვინც დიეტაზეა წებოვანა, რადგან მათ აქვთ ცელიაკია დაავადება.
ცხოვრება ცელიაკიით
როგორც ჯანმრთელობის დარღვევის ნებისმიერი დიაგნოზის დროს, ძალიან მნიშვნელოვანია ექიმისა და მოვლის პროვაიდერების მიერ განსაზღვრული მკურნალობის გეგმის დაცვა. ამჟამად ცელიაკიის ერთადერთი მკურნალობა არის მკაცრი, უწყვეტი წებოვანა დიეტის დაცვა. მიუხედავად იმისა, რომ ამის იდეა შეიძლება შემაძრწუნებლად ჟღერდეს - თქვენ ალბათ ფიქრობთ, რომ „რაც შეეხება ჩემს პურს?“ - ბევრი ახალი, ნატურალური პროდუქტი ხელმისაწვდომია ამ დღეებში, რაც მაინც გახდის თქვენს დიეტას სასიამოვნო.
Შენი ჯანმრთელობა
უპირველეს ყოვლისა, თქვენ უნდა იყოთ თქვენს ჯანმრთელობაზე. უგლუტენო დიეტის დამტკიცების შემდეგაც კი მნიშვნელოვანია ყოველწლიურად გაიაროთ სისხლის სკრინინგები, რათა კვლავ შეამოწმოთ სისხლში არანორმალური დონეები. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ გლუტენი თქვენი ცოდნის გარეშე და ეს ტესტები უზრუნველყოფს თქვენ მაქსიმალურად ჯანმრთელად.
ასევე დარწმუნდით, რომ ინფორმირებული ხართ თქვენი დაავადების შესახებ. ესაუბრეთ სხვებს, რომელთაც დიაგნოზი დაუსვეს და ისწავლეთ საფრთხეები, თუ არ დაიცავთ მკაცრ დიეტას და რას უნდა მიაქციოთ ყურადღება, თუ თქვენ შემთხვევით მიიღეთ გლუტეინი.
ვინაიდან ცელიაკიას აქვს ძლიერი გენეტიკური კომპონენტი, გონივრული იქნება ახლო ოჯახის წევრების წახალისებაც ჩააბარონ ტესტირება. ხანდახან შეიძლება ზიანი მიაყენოთ და არ აჩვენოთ რაიმე კლასიკური სიმპტომი, და ერთადერთი მიზეზი, რის გამოც ვინმე შემოწმდება, არის ოჯახის წევრის მოთხოვნით, რომელიც დიაგნოზირებულია.
უსაფრთხოების შეშფოთება
ეტიკეტების კითხვა არის ის, რასაც უნდა შეეგუო. შემოწმება ინგრედიენტები, რომლებიც შეიცავს გლუტენს და ორმაგი შემოწმება სასურსათო პროდუქტის მწარმოებელთან, როცა დაგჭირდებათ, გახდება თქვენი სასურსათო მაღაზიის მნიშვნელოვანი ნაწილი.
თქვენი მკაცრი წებოვანა თავისუფალი დიეტა სცილდება მხოლოდ იმის დარწმუნებას, თუ რას ჭამთ წებოვანის გარეშე; საკვების მოსამზადებელი ადგილები და ჭურჭელი ასევე უნდა იყოს წებოვანის გარეშე. ჯვარედინი დაბინძურება დიდი პრობლემაა ცელიაკიის დიაგნოზით დაავადებულთათვის, რადგან ერთი პურის ნამცეცმა ან ფქვილის კვალმა შეიძლება გამოიწვიოს საშინელი რეაქცია მის შემცველ წებოვანაზე.
მარტივი რჩევები უნდა დაიცვას
- იყავით ღია ახალი კერძების გამოსაცდელად.
- ნუ შეგეშინდებათ საკუთარი თავის გამოთქმა და დაჟინებით მოითხოვოთ წებოვანა თავისუფალი საკვები.
- შეამცირეთ სასურსათო გადასახადები ბუნებრივად უგლუტენო საკვების ჭამით, როგორიცაა ახალი ხილი და ბოსტნეული.
- ესაუბრეთ სხვებს, რომლებსაც აქვთ ცელიაკიის დაავადება და ჰკითხეთ მათ აზრი გლუტენის გარეშე საუკეთესო ალტერნატივების შესახებ.
უფრო მეტი ჯანმრთელობისა და კეთილდღეობის შესახებ
10 კანადელი ჯანმრთელობისა და ფიტნესის ბლოგერი, რომელიც ჩვენ გვიყვარს
20 ჯანსაღი საჭმელი 200 კალორიაზე ნაკლები
გამხდარი vs. ჯანსაღი
ისტორიები, რომლებიც გაინტერესებთ, ყოველდღიურად იგზავნება.
