ეს სამხრეთ-დასავლეთის სუნელით გამომცხვარი სპაგეტი თქვენს სუფრაზე ტონა არომატს მოიტანს. სპაგეტი არასოდეს გასინჯულა ასეთი კარგი!
დაკავშირებული ამბავი. როგორ მოვამზადოთ ძროხის რბილობივით, როგორც სრული პროფესიონალი
ეს კერძი არის ცხარე და არომატული ირონია თქვენს კლასიკურ გამომცხვარ სპაგეტიზე. სავსეა ცხარე ტაკოს ხორცით, სოკოთი და დაჭრილი მწვანე წიწაკით. მთელი თქვენი ოჯახი გიჟდება ამ კერძზე. თუ თქვენ არ ხართ სანელებლების მოყვარული, უბრალოდ შეცვალეთ ცხელი თაკოს სანელებლები რბილით.
სამხრეთ -დასავლეთის გამომცხვარი სპაგეტის რეცეპტი
ემსახურება 6
შემადგენლობა:
- 1 ფუნტი სპაგეტი
- 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 პატარა ყვითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 მწვანე ბულგარული წიწაკა, დაჭრილი კუბიკებად
- 1 ჭიქა დაჭრილი სოკო
- 1 (4 უნცია) შეიძლება დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- 1-1/2 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
- 1 პაკეტი ცხელი თაკოს სუნელი (გამოიყენეთ რბილი თუ გირჩევნიათ ნაკლები სითბო)
- 1 (26 უნცია) ქილა სპაგეტის სოუსი
- 2 ჭიქა გახეხილი მექსიკური ნაზავია ყველი
მიმართულებები:
- გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
- მოამზადეთ სპაგეტი ყუთის მიმართულებების მიხედვით და გადადგით.
- 12 დიუმიანი ღუმელისთვის უსაფრთხო ტაფის გამოყენებით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი საშუალო ცეცხლზე. მას შემდეგ, რაც ზეთი გაათბება, დაამატეთ ხახვი, წიწაკა, სოკო და მწვანე წიწაკა. მოხარშეთ სანამ ბოსტნეული არ დარბილდება და დაამატეთ დაფქული ძროხის ხორცი.
- მოხარშეთ ნარევი მანამ, სანამ დაფქული ძროხის ხორცი აღარ გახდება ვარდისფერი. თუ ნარევი ნამდვილად ცხიმიანია, დაამატეთ ისევ ტაფაში და გადადით შემდეგ საფეხურზე. თუ ტაფაში არ არის ბევრი ცხიმი, უბრალოდ გამოტოვეთ სადრენაჟე ნაწილი.
- დაასხით ნარევი ტაკოს სანელებლებით და დაამატეთ ტომატის სოუსი. ხარშეთ სანამ არ გაცხელდება და დაუმატეთ სპაგეტი. დააყარეთ და აურიეთ თანაბარ ფენად ტაფაზე.
- ზემოდან მოაყარეთ ყველი და გამოაცხვეთ 25-30 წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ გადნება და მსუბუქად არ გახდება.
უფრო სპაგეტის რეცეპტები
სპაგეტი ტაკოს რეცეპტი
სპაგეტი ჰამბურგერის სათავეში
სპაგეტი ძეხვითა და კომბოსტო რეცეპტით
