Noodles ამ zucchini lasagna - SheKnows

უცხიმო ლაზანია შესანიშნავი გზაა ყველანაირი მარცვლეულის გარეშე ყველანაირი კომფორტის მისაღებად.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის პარმეზანის პესტოს ყაბაყის ჩხირები ყველაზე მარტივი და უგემრიელესი საჭმელია

ჩემმა იტალიურმა ოჯახმა შეიძლება უარყოს ლაზანიას ამ უცხიმო რეცეპტის გამო, მაგრამ, სიმართლე გითხრათ, noodles შეიძლება იყოს ტკივილი. თქვენ უნდა მოხარშოთ ისინი ნაზად, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაარღვიოთ რაიმე, არ მოხარშოთ ისინი სრულად, რადგან ისინი კვლავ ღუმელში გამოაცხობენ და არ უნდა დაგვავიწყდეს მოლიპულ წებოვანი არეულობა, რომელსაც ისინი ხდებიან დამუშავებისას. ყაბაყის ეს ვერსია გაცილებით ადვილი მიდგომაა ერთი ქოთნით გასაწმენდად (ოჰორა) და თქვენ მიიღებთ დამატებით სარგებელს მარცვლეულის გარეშე კომფორტის დაკარგვის გარეშე (გამარჯობა, ყველი).

მარცვლეულის გარეშე ყაბაყის ლაზანიას რეცეპტი

ემსახურება 4-6

შემადგენლობა:

• 1 ფუნტი დაფქული საქონლის ხორცი
• 3 დიდი ყაბაყი, წვრილად დაჭრილი
• 1 ხახვი, დაფქული
• 1 კვერცხი
• 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანის ყველი
• 2 სუფრის კოვზი რეჰანი, დაჭრილი
• 16 უნცია რიკოტა
• Მარილი და პილპილი
• 8 უნცია გახეხილი მოცარელა
• 12 უნცია საყვარელი ჯარედ ტომატის სოუსი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F.
2. ყაბაყის ნაჭრები მოათავსეთ ერთ ფენად და თანაბრად მოაყარეთ მარილი მათზე. გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში, ასე რომ წყლის ნაწილი გამოდის და გაფუჭდება ქაღალდის პირსახოცით.
3. ყავისფერი საქონლის ხორცი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. გადაწურეთ ზედმეტი ცხიმი და გადადგით.
4. დიდ თასში აურიეთ რიკოტა, კვერცხი, ხახვი, რეჰანი და პარმეზანი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით და აურიეთ ერთმანეთში.
5. 9 x 9 დიუმიანი საცხობი კერძი, კოვზი იმდენი სოუსით, რომ მსუბუქად დაფაროს ქვედა.
6. დააყარეთ ყაბაყის ნაჭრები, ოდნავ გადაფარეთ თითოეული სოუსის თავზე.
7. ყაბაყის თავზე დაალაგეთ რიკოტა, საქონლის ხორცი და მოცარელა ამ თანმიმდევრობით ორი ფენით.
8. ბოლო ფენაზე დაასხით დარჩენილი სოუსი, რიკოტა და მოცარელა ყაბაყზე.
9. გადააფარეთ ალუმინის ფოლგა და გამოაცხვეთ 50 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ კილიტა და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში.
10. ამოიღეთ ღუმელიდან, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, გააფორმეთ დამატებითი რეჰანი და მიირთვით.

მეტი ლაზანიას რეცეპტი

იტალიური ლაზანიას წვნიანი
სოკოს ლაზანიას რეცეპტი
რავიოლი ლაზანიას რეცეპტი