გერმანია
გერმანიაზე უკეთ ლუდს სვამს ვინმე? ლუდის ამდენი სტილის ასარჩევად, გასაკვირი არ არის, რომ ლუდი გერმანული კულტურის ასეთი უზარმაზარი ნაწილია. ხორბლის ლუდი, ჰეფევიზენის მსგავსად, არის გაუფილტრავი თეთრი ლუდი, რომელიც ხარშულია დიდი რაოდენობით ხორბლით, ალაოს ქერის გარდა. მათ ხშირად აქვთ ციტრუსის ან სანელებლების ნოტები. ტიპიური ფერმკრთალი ლუდი, კოლშის მსგავსად, გამჭვირვალე და მსუბუქია, მაგრამ კარგი რაოდენობით. მარზენი არის საშუალო ტანის ალაოს ლუდი, რომელიც შეიძლება იყოს ღიადან მუქამდე. ბეკის ლუდი არის პოპულარული ოქროსფერი, ხორბლისფერი ალერსი და ადვილია მისი პოვნა შეერთებულ შტატებში. შეიძლება ძნელი იყოს სხვა ავთენტური პოვნა გერმანული მწიფდება სპეციალიზირებულ მაღაზიაში მისვლის გარეშე, მაგრამ ბევრი ამერიკული ეტიკეტი აწარმოებს ჰეფევიზენს, მარზენს და კოლშ სტილს ლუდები.
იფიქრეთ ოქტობერფესტზე: დააწყვილეთ გერმანული ლუდი ბრატუსტთან და მწარე კომბოსტოთან ერთად >>
ბელგია
ბელგიური ლუდი ღიადან მუქამდე მერყეობს, ლუდის თითქმის ყველა მოყვარულისთვის. უფრო მსუბუქ ბელგიურ თეთრ ალუსს აქვს გაუფილტრავი მოღრუბლული გარეგნობა სანელებლებისა და ციტრუსების მინიშნებით, როგორიცაა ჰოეგარდენი. ქერა ალეს, ისევე როგორც ლეფის ქერას, უფრო მშრალი აქვს, ოქროსფერი და მდიდარი ტკბილსა და მწარეს შორის ბალანსით. ერთ -ერთი ყველაზე პოპულარული ბელგიური ლუდი, Stella Artois, არის ლაგერი მსუბუქი და რბილი არომატით.
იაპონია
ლუდი არის ყველაზე პოპულარული ალკოჰოლური სასმელი იაპონიაში, სადაც მას ამზადებდნენ მე -17 საუკუნიდან. აქ აშშ - ში ადვილია იპოვოთ რამდენიმე იაპონური ლუდი, როგორიცაა Asahi Super Dry, Kirin Ichiban და Sapporo Draft სასურსათო მაღაზიების უმეტესობის თაროებზე. ეს სასმელები შეიძლება აღწერილი იყოს როგორც გამაგრილებელი, სუფთა და ხრაშუნა, რაც მათ სუშის სრულყოფილ თანხლებით აქცევს.
მექსიკა
მექსიკაში წარმოებული თითქმის ყველა ლუდი არის ლაგერი ან პილსნერი. ეს ლუდები, როგორც წესი, მზადდება მინიმალური ალაოსგან, რაც იწვევს მსუბუქ ლუდას რბილი არომატით და ალკოჰოლის დაბალი შემცველობით. პოპულარული ლუდები, როგორიცაა Corona, Tecate და Pacifico, მექსიკური ტიპიური ლუდის მაგალითებია. თუმცა, მექსიკა ასევე აწარმოებს უფრო მუქ ლუდს, როგორიცაა Negra Modelo, რომელიც არის ვენის სტილის ლუდი. ეძებთ ღია თუ მუქ ლუდს, მექსიკამ დაფარა.
დღესასწაულის დრო! ყველა პარტიას სჭირდება ჩიფსები და სალსა >>
შეერთებული შტატები
ორთქლის ლუდი ცნობილია როგორც "კალიფორნიის ჩვეულებრივი ლუდი" და იწარმოება ძირითადად აშშ -ს დასავლეთ სანაპიროზე ამერიკული სტილის ლაგერი მზადდება ლაგერის საფუარით და არ იყენებს მაცივარს, რის შედეგადაც ძალიან მაღალია შუშხუნა ლუდი. ორთქლის ლუდი არის სავაჭრო ნიშანი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას მხოლოდ Anchor Steam Brewing Company– ს მიერ, მაგრამ სხვა კალიფორნიის ჩვეულებრივი ლუდი მოიცავს Old Scratch Amber Lager, Steam Engine Lager და California Ale, ა რამდენიმე ეს ლუდები, როგორც წესი, სავსეა, მაგრამ მკვეთრი გემოთი.
ყოვლისმომცველი ამერიკული წყვილი: მიირთვით ცივთან ერთად მწვადი ქათმის სლაიდერი >>
თქვენი ელ.ფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. მონიშნულია საჭირო ველები *
