დღეების გახანგრძლივებით და ტემპერატურის მატებასთან ერთად, თქვენი ლტოლვა მიემართება მცირე ზომის საკვებისაკენ, რომელიც შედგება ახლად შერჩეული ინგრედიენტებისგან. არის წვნიანი ზღვის პროდუქტები, ნათელი მწვანილი და ხრაშუნა ბოსტნეული დაბალი ნახშირწყლები ვარსკვლავები ამ ტუჩის მომწვანო გემრიელი მადისაღმძვრელი იდეალურია გაზაფხულის თბილი დღეებისთვის და ლტოლვა უფრო მსუბუქი, მაგრამ დამაკმაყოფილებელი მგზავრობისთვის.
ორაგულის შებოლილი კიტრის ნაკბენები
იღებს 16 -ს
შემადგენლობა:
1 კიტრი (დაახლოებით 9 ინჩი სიგრძის)
4 უნცია ნაღების ყველი, დარბილებული ოთახის ტემპერატურაზე
2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი მწვანილი თქვენი არჩევანით
6 უნცია შებოლილი ორაგული, გაფცქვენილი
რამდენიმე დაფქული ახლად დაფქული შავი პილპილი
მიმართულებები:
1. კიტრის ბოლოები მოჭერით და ჯვარედინად დაჭერით 16 თანაბარ ზომის ნაჭრებად. მოათავსეთ ეს სუფრის თეფშზე.
2. კვების პროცესორში აურიეთ ნაღების ყველი და მწვანილი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. კოვზის ან მილის ტომარის გამოყენებით, კიტრის თითოეულ ნაჭერს მოაყარეთ კრემის ყველი.
3. გამოიყენეთ თქვენი თითები, მოაყარეთ ნაღების ყველი შებოლილი ორაგული, დაჭერით ფანტელები ყველისთვის, რომ დაიჭიროთ. სეზონი წიწაკით. ემსახურება.
თინუს ზეთისხილის გავრცელება და გამდიდრება
იღებს 12
შემადგენლობა:
1 (6 უნცია) ქილა ალუბორის თინუსი ზეითუნის ზეთში შეფუთული, დაუმუშავებელი
1/4 ჭიქა შემწვარი წითელი ბულგარული წიწაკა
1/2 ჭიქა კალამატის ზეთისხილი
ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
12 საშუალო ზომის წითელი ან მწვანე ბოლო ფოთოლი
2 სუფრის კოვზი წვრილად დაჭრილი ახალი ოხრახუში ან კამა
მიმართულებები:
1. კვების პროცესორში ან ბლენდერში აურიეთ თინუსი, წიწაკა და ზეთისხილი, აურიეთ სანამ კარგად არ გახდება. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
2. ჩაასხით მწირი სუფრის კოვზი თინუსის ნარევი თითოეული ბოლო ფოთლის უფრო დიდ ბოლოზე. დაალაგეთ სუფრაზე და მორთეთ ოხრახუში ან კამა.
კრევეტების, კლემენტინის და ავოკადოს სალათები
იღებს 8
შემადგენლობა:
2 პატარა მწიფე, მაგრამ მტკიცე ავოკადო, განახევრებული, ორმოში გახეხილი, დაჭრილი, დაჭრილი კუბიკებად
წვენი და გახეხილი ცედრა 1 ცაცხვი
3 კლემენტინი
2 ჭიქა სალათი shrimp (ან დაჭრილი, მოხარშული shrimp ხორცი)
3 სუფრის კოვზი დაფქული წითელი ხახვი
2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი კილანტრო
ზღვის მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
მიმართულებები:
1. მოათავსეთ ავოკადო საშუალო ზომის თასში. დაამატეთ ლაიმის წვენი და ცედრა და ნაზად გადაუსვით ქურთუკს.
2. გააცალეთ 2 კლემენტინი, სეგმენტი და კამათელი. გვერდზე გადადეთ. დავჭრათ 1 კლემენტინი 8 ნაჭრებად. გვერდზე გადადეთ.
3. დაამატეთ კრევეტები, დაჭრილი კლემენტინები, წითელი ხახვი და ქინძი და ნაზად აურიეთ ერთმანეთში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
4. კრევეტების სალათი თანაბრად გაყავით 8 კოქტეილის ჭიქაში და თითოეულს მორთეთ კლემენტინის სოლით.
უფრო დაბალი ნახშირწყლების გაზაფხულის რეცეპტები
- დაბალი ნახშირწყლების გაზაფხულის მენიუ
- მსუბუქი ცხვრის კერძები გაზაფხულისთვის
- დაბალი ნახშირწყლების შემცველი დესერტები გაზაფხულისთვის
