ზოგიერთი საუკეთესო საკვირაო ვახშამი ზაფხულში არის ის, რაც შეგიძლიათ სწრაფად შეიკრიბოთ - და ეს შესანიშნავი გემოთია! სცადეთ ბერძნული სტილის ისპანახი და ფეტა ბურგერების ეს რეცეპტი, როდესაც დატვირთული დღე გქონდათ, მაგრამ გჭირდებათ სწრაფი, შემავსებელი და გემრიელი კვება.
დაკავებული ხართ ოჯახთან ერთად დღეით? აი რა არის ზაფხული! იცოდით, რომ 24 ივნისი არის ცურვის დღე? თუ თქვენი კვირა მოიცავს აუზზე ყოფნის დროს, შეეცადეთ აღნიშნოთ ეს დღე და გაიაროთ წრე (ან ორი). ცურვა არის შესანიშნავი ვარჯიში და სახალისო აქტივობა ოჯახთან ერთად.
შეამოწმეთ ეს დაბალი ნახშირწყლების აუზების წვეულების რეცეპტები >>
ეჭვგარეშეა, რომ მზეზე ბანაობის შემდეგ მადას გაგიუმჯობესებთ. კარგია, რომ ბერძნული სტილის ისპანახისა და ფეტა ბურგერების ეს რეცეპტი სწრაფად ერწყმის ერთმანეთს. მოამზადეთ პიტას პური და ისიამოვნეთ შესანიშნავი კვირა სადილით!
ბერძნული სტილის ისპანახი და ფეტა ბურგერი
მოსავლიანობა 4
ინგრედიენტები:
- 1-1/4 ფუნტი უცხიმო საქონლის ხორცი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 2 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 (10 უნცია) შეფუთვა გაყინული ისპანახი, გაყინული და გამოწურული მისი წყლით
- 2 ჩაის კოვზი ხმელი ორეგანო
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა ფეტა ყველი, დამსხვრეული
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
- ზემოდან დაჭრილი წითელი წიწაკა, ხახვი და პომიდორი
- პიტას პური ან ფუნთუშები
- მაიონეზი ან ცაციკის სოუსი გასახდელისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- დაფქული ხორცი შეურიეთ ხახვს, ნიორს, ისპანახს, ლიმონის წვენს, ყველი ფეტას და მარილი და პილპილი.
- ჩამოაყალიბეთ ღვეზელები დაახლოებით ნახევარი სანტიმეტრის სისქის. მოხარშეთ ტაფაზე ან გრილზე მაღალ ცეცხლზე, გადაატრიალეთ ერთხელ, სანამ არ დასრულდება (დაახლოებით ოთხი ან ხუთი წუთი თითოეულ მხარეს). შეამოწმეთ საკვების თერმომეტრით, რათა დარწმუნდეთ, რომ ის მიაღწია თავის ადგილს სწორი შიდა ტემპერატურა.). მიირთვით პიტას პურზე ან ფუნთუშებზე მაიონეზით ან ცაციკით სურვილისამებრ და ზემოდან მოაყარეთ წითელი წიწაკა, ხახვი ან პომიდორი.
ბერძნული შთაგონებული ბურგერები სულ რამდენიმე წუთის სავალზეა!
მეტი კვირა ვახშამი საცდელად
მთლიანი ხორბლის მაკარონი შემწვარი ბოსტნეულით და სოსისით
ავოკადოს სენდვიჩის სწრაფი შეფუთვა
Soba noodle stir-fry