როგორც ჩანს, კვირაში ერთხელ ჩვენ გვესმის რაღაც ახალი, რაც იწვევს ან ხელს უშლის მკერდის კიბო. ადვილია დაღლილობა ამ ყველაფრისგან. მაგრამ ახალი კვლევა, რომელიც აჩვენებს, რომ ზეითუნის ზეთს შეუძლია ხელი შეუშალოს ძუძუს კიბო არის ის, რასაც ჩვენ ყველანი უნდა დავდგეთ და მივაქციოთ ყურადღება.
ხმელთაშუა ზღვის დიეტა მძიმეა თევზით და ბოსტნეულით და ზეითუნის ზეთით და ის ქალები, რომლებიც მას მიჰყვებიან, განსაკუთრებით გამოჩნდა ვერსია, რომელიც მძიმეა ზეითუნის ზეითუნის ზეთზე. ძუძუს კიბოს დიაგნოზი 62 პროცენტით ნაკლებია იმ ქალებთან შედარებით, რომლებსაც უბრალოდ სთხოვეს შეამცირონ ცხიმების საერთო რაოდენობა დიეტაში.
კვლევა გამოქვეყნდა JAMA Internal Medicine- ში. ეს საკმაოდ ძირძველია.
კვლევის თავდაპირველი მიზანი იყო თავად დიეტის გადახედვა. რაც აღმოაჩინა იყო სასიამოვნო გვერდითი ეფექტი. მონაწილეები შემთხვევით გადანაწილდნენ ერთ – ერთ სამ ჯგუფში-ხმელთაშუა ზღვის დიეტა დამატებული ზეითუნის ზეთით, ხმელთაშუა ზღვის დიეტა შერეული თხილით, ან რეგულარული უცხიმო დიეტა. კვლევის მსვლელობისას არაერთ ადამიანს დაუდგინდა ძუძუს კიბო.
LA Times- ის თანახმად:
”4,282 ქალს შორის, რომლებიც მონაწილეობდნენ კვლევაში, იყო 35 დადასტურებული ძუძუს კიბოს ინვაზიური შემთხვევა. (შემთხვევები სადინრის კარცინომა in situან ძუძუს კიბოს სტადია 0, არ იყო თვალყური.) მკერდის ინვაზიური კიბოს დიაგნოზის დადგენის რისკი ყველაზე მაღალი იყო იმ ქალებისთვის, რომლებსაც ურჩიეს ნაკლები ცხიმის ჭამა-2.9 შემთხვევა ყოველ 1000 ადამიანზე წელიწადში. ეს შედარებით 1.8 შემთხვევა 1000 ადამიანზე წელიწადში ქალებისთვის, რომლებიც ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზე იმყოფებოდნენ დამატებით თხილით და მაჩვენებელი 1,1 შემთხვევა 1000 ადამიანზე წელიწადში ქალებისთვის, რომლებიც იმყოფებოდნენ ხმელთაშუა ზღვის დიეტაზე დამატებითი დამატებითი ქალწულის ზეთისხილით ზეთი. ”
მაშ რას ნიშნავს ეს? ჩემთვის ეს უფრო მეტ ზეითუნის ზეთს ნიშნავს. Რატომაც არა? ჩვენ უკვე ვიცით, რომ ზეითუნის ზეთი ამცირებს გულის დაავადებებს. გარდა ამისა, ეს არის უფრო ჯანსაღი ზეთი, რომელიც არომატს აძლევს საჭმელს და საერთოდ მშვენიერია.
ნიშნავს ეს იმას, რომ ჩვენ ვშორდებით ქოქოსის ზეთის "სასწაულს" და კვლავ ვუყურებთ ზეითუნის ზეთს? Მხოლოდ დრო გეტყვით. მაგრამ როგორც ადამიანი, რომლის დედა გარდაიცვალა ძუძუს კიბოთი და რომელსაც ჰყავდა რამდენიმე სხვა ნათესავი ამ დაავადებით, მე დიდ ყურადღებას ვაქცევ ამ მოვლენებს. უმეტესწილად, ისინი არ არიან განსაკუთრებით ამაღელვებელი. ეს განსხვავებულად გრძნობს თავს. ამას ბევრი აზრი აქვს.
ზეითუნის ზეთი, გამარჯვებისთვის. ჩვენ ყველას შეგვიძლია შევცვალოთ ეს ცვლილება.
