კვირა ვახშამი: შემწვარი სტაფილოს და ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი - SheKnows

მზად ხართ გაამთლიანოთ ზამთრის ცივი დღე? შემწვარი სტაფილოს და ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი შესანიშნავია საკვირაო სადილისთვის, ვინაიდან მისი შედგენა ადვილია და ამზადებს შემავსებელს.

დაკავშირებული ამბავი. გიადა დე ლაურენტისის იტალიური ტრიალი ფრანგული ხახვის სუპზე ნაპოვნია პურსა და ყველში

ზოგიერთ ბავშვს არ უყვარს სტაფილო, მაგრამ შემწვარ სტაფილოსა და ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანს შესაძლოა აზრი შეეცვალოს. ეს არის კრემისებრი, სავსე ახალი არომატით და შესანიშნავ დამატებას აძლევს ნებისმიერ კერძს. მიირთვით ნახევარი სენდვიჩით მსუბუქი ლანჩისთვის ან სადილისთვის ახალ მწვანე სალათთან ერთად.

ეს რეცეპტი ნამდვილად შესანიშნავი საშუალებაა გამოვიყენოთ ის ზედმეტი სტაფილო, რომელიც შესაძლოა თქვენს მაცივარში იყოს ხელუხლებელი!

სტაფილოს და ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი

ემსახურება 4

შემადგენლობა:

• 1/2 ფუნტი სტაფილო, გახეხილი და დაჭრილი 2 დიუმიან კუბიკებად, უფრო დიდი ნაჭრები შუაზე დაჭრილი
• ყვავილოვანი კომბოსტო 1/2 თავი, დაჭრილი ყვავილებად
• 1/2 ჭიქა ყვითელი ხახვი, დაჭრილი კუბიკებად
• 3-1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი
• 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
click fraud protection
• 2 სუფრის კოვზი ახალი thyme
• 2 ჩაის კოვზი მარილი, გაყოფილი
• 2 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი, გაყოფილი
• 1/2 ჭიქა მძიმე კრემი
• 1/4 ჭიქა დაჭრილი ნუში გარნირისთვის (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ახალი ოხრახუში)

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 410 გრადუსამდე F.
2. დაამატეთ სტაფილო და ყვავილოვანი კომბოსტო საშუალო ზომის თასში. დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და 1 ჩაის კოვზი მარილი და 1 ჩაის კოვზი წიწაკა. გადაყარეთ ქურთუკი.
3. სტაფილო და ყვავილოვანი კომბოსტო მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, გამოწვის დროს ერთხელ ან ორჯერ გადაატრიალეთ.
4. დაამატეთ ბულიონი დიდ ქვაბში, შემდეგ კი დაამატეთ შემწვარი სტაფილო, ყვავილოვანი კომბოსტო, ხახვი, thyme და დარჩენილი მარილი და პილპილი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ თავდახურული, დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში.
5. ამოიღეთ წვნიანი ცეცხლიდან. გამოიყენეთ ჩაძირვის ბლენდერი და ფრთხილად აურიეთ ინგრედიენტები ერთგვაროვნებამდე (თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი ბლენდერი, წვნიანის დამატება მცირე ნაწილებად და შერწყმა).
6. დაუმატეთ ნაღები, დროდადრო და გააგრძელეთ მორევა, სანამ არ დაიდება.
7. მიირთვით ცალკეულ თასში, გაფორმებული დაჭრილი ნუშით ან ახალი ოხრახუშით.

წვნიანი სამაშველოში დიდი საკვირაო სადილისთვის!

საკვირაო ვახშმის მეტი რეცეპტი

ბუტერნატის გოგრა, ისპანახი და სოკოს კესადილა
Croque Monsieur სენდვიჩები
ტაილანდური საქონლის ხორცი აურიეთ