თქვენ ალბათ გინახავთ კესადილა ბევრ რესტორნის მენიუში. თუ თქვენ შეუკვეთეთ ისინი, როგორც თქვენი კვება, შეიძლება ცოტათი მაინც მშიერი დარჩეთ. არა თქვენი საშუალო კესადილა, ამ საკვირაო სადილის რეცეპტი შემწვარი სიმინდის, შავი ლობიოს და ავოკადოს კესადილასთვის არის გულიანი, ჯანსაღი და მის მომზადებას მხოლოდ რამდენიმე წუთი სჭირდება.
თქვენ შეგიძლიათ გაზარდოთ საკმაოდ მადა შაბათ - კვირას! ცურავდით, გასართობ პარკში, სტუმრობთ ოჯახს თუ ეწევით სამუშაოს, თქვენი ოჯახი შესაძლოა საძაგელი იყოს იმ დროს, როცა კვირას სადილი შემოვა.
როდესაც თქვენ გექნებათ მშიერი ოჯახი შესანახი, სცადეთ ეს მარტივი რეცეპტი. ის სავსეა რამოდენიმე ფავორიტით, როგორიცაა შემწვარი სიმინდი, შავი ლობიო და ავოკადო. თუ გსურთ შეცვალოთ რომელიმე ინგრედიენტი რაიმე განსხვავებულით, აუცილებლად შეცვალეთ! გამოიყენეთ სალსა და ყველი თქვენი არჩევანით. რასაც არ უნდა იყენებდეთ, ეს კესადილა აუცილებლად დააკმაყოფილებს (და მათი დამზადება ასე ადვილი და სწრაფია).
შემწვარი სიმინდი, შავი ლობიო და ავოკადოს კესადილა
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
- 4 (8 ინჩი) მთლიანი ხორბლის ტორტილა
- 1-1/2 ჭიქა გაყინული, შემწვარი სიმინდის მარცვლები, გალღობილი
- 1 (15 უნცია) შეგიძლიათ შავი ლობიო, გაწურეთ და გაირეცხეთ
- 3 ავოკადო, დაჭრილი
- 6 უნცია გახეხილი ჩედარის ყველი
- 2 ჭიქა სალსა თქვენი არჩევანით
- არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
- არაჟანი ტოპინგისთვის (სურვილისამებრ)
მიმართულებები:
- შეაგროვეთ ყველა თქვენი ინგრედიენტი და განათავსეთ ღუმელის თავთან ახლოს.
- დაასხით დიდი ტაფა არასასურველი სამზარეულოს სპრეით და დადგით ტაფაზე საშუალო და საშუალო მაღალ ცეცხლზე.
- ტაფაზე დაამატეთ ერთი ტორტილა და თხლად შეურიეთ ყველით, შავი ლობიოთი, სალზით, სიმინდით, ავოკადოთი და ცოტაოდენი ყველით.
- ნება მიეცით ტორტილას მოხარშოთ ორი ან სამი წუთის განმავლობაში, სანამ ყველი არ დაიწყებს დნობას.
- დაამატეთ მეორე ტორტილა ნარევის თავზე და ფრთხილად გადაატრიალეთ (კესადილია სავსე იქნება, ასე რომ თქვენ მოგიწევთ დამატებითი მოვლა). მოხარშეთ კიდევ ორი ან სამი წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ დარჩენილი ტორტილებით.
- მიირთვით თბილი დამატებით სალზას დასალევად და არაჟანი გაფორმებისთვის, თუ გსურთ.
რამდენიმე ტაფა ტაფაში და გექნებათ შესანიშნავი კვება თქვენი ოჯახისათვის.
მეტი საკვირაო სადილის რეცეპტები გასინჯოთ
ხმელთაშუა ზღვის თინუსის სალათი რადიკიოს თასში
ნარინჯისფერი მოჭიქული ტილაპია
შავი თვალების ბარდა და კაკლის სალათის ფურცლები
