სპაგეტის გოგრა არის ყველაზე მაგარი ზამთრის გოგრა, მისი გამომცხვარი ხორცი იქცევა რბილი მაკარონის მსგავსი ძაფებით. ეს ვეგანური სადილის რეცეპტი ასევე ორმაგდება როგორც ვეგანური გვერდითი კერძების რეცეპტი.
სპაგეტის გოგრა არის ყველაზე მაგარი ზამთრის გოგრა, მისი გამომცხვარი ხორცი იქცევა რბილი მაკარონის მსგავსი ძაფებით. ეს ვეგანური სადილის რეცეპტი ასევე ორმაგდება როგორც ვეგანური გვერდითი კერძების რეცეპტი.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
შემწვარი სპაგეტის გოგრა
ემსახურება 4
შემადგენლობა:
-
ტ
- 1 პატარა სპაგეტის გოგრა
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 პინტი ყურძნის პომიდორი
- მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი გემოვნებით
- 2 სუფრის კოვზი დაფქული ახალი ჯანჯაფილი
- 1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
- 1 შეფუთული ჭიქა წვრილად დაჭრილი კომბოსტო, ნაჭერი ან ისპანახი
- 1 პატარა ფორთოხლის ცედრა, დაჭრილი
- 1 დან 2 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი
- 4 მწვანე ხახვი, წვრილად დაჭრილი (მწვანე და თეთრი ნაწილები)
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი ბრტყელი ფოთოლი ოხრახუში
- 1/4 ჭიქა შავი და ყვითელი სეზამის მარცვლები
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
მიმართულებები:
-
ტ
- გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე F.
- მოათავსეთ გოგრა საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში ან სანამ არ გახდება დაჭყლეტისას. გადადგით სანამ არ გაცივდება საკმარისად.
- გოგრა გაჭერით შუაზე და გამოიყენეთ კოვზი თესლის მოსაშორებლად. დიდი ჩანგლის გამოყენებით, გახეხეთ გოგრა სიგრძეზე, რათა ხორცი გახეხოთ დიდ თასში.
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ყურძნის პომიდორი და მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დააფარეთ ტაფა და მოხარშეთ, დროდადრო შეანჯღრიეთ, სანამ პომიდორი არ იფეთქებს.
- აურიეთ ჯანჯაფილი, ნიორი, კომბოსტო და ფორთოხლის ცედრა. მოხარშეთ, ხშირად ურიეთ, სანამ კომბოსტო არ გახდება.
- დაამატეთ სპაგეტი გოგრა და აურიეთ რომ აურიოს. კვლავ მოაყარეთ მარილი და პილპილი და დაასხით ძმარი. გააგრძელეთ მოხარშვა, ხშირად აურიეთ, 3 წუთის განმავლობაში.
- დაამატეთ მწვანე ხახვი და ოხრახუში და აურიეთ, რომ აურიოს. მოაყარეთ სეზამის თესლი და მიირთვით ცხელი.
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
ტ
უფრო გემრიელი ვეგანური სადილის რეცეპტები!
