საზაფხულო პიკნიკის სრულყოფილი რეცეპტები და პიკნიკის კალათის შეფუთვის რჩევები - გვერდი 2 - SheKnows

instagram viewer

კაცი და ქალი პიკნიკზესრულყოფილი პიკნიკის რეცეპტები

იდეალური შეფუთვის ყველაზე რთული ნაწილი პიკნიკი შეიძლება განსაზღვროს მენიუ გარე შემთხვევისთვის. სამზარეულოს შესაბამისად, რომელსაც ოსტატურად ამზადებს სპიგოლაში, შეფ კურაპატვა იზიარებს თავის საყვარელ იტალიურ შთაგონებას პიკნიკის რეცეპტები.

ჯეიმი ოლივერი
დაკავშირებული ამბავი. ჯეიმი ოლივერის ფეტა რეცეპტი იძლევა TikTok მაკარონს თავისი ფულისთვის

კარტოფილის იტალიური სალათი -ემსახურება 4-6

შემადგენლობა:

  • 400 გრამი თეთრი ან წითელი კარტოფილი
  • 1/2 ჭიქა თეთრი ბალზამიანი ძმარი
  • 1 ს / კ დიჟონ მდოგვი
  • 2 ჩ.კ. გრანულირებული შაქარი
  • 1 ჩ / კ ნიახურის თესლი
  • 1 ჩ / კ ორეგანო
  • 1 წითელი ხახვი, ჟიულიენი
  • 1 ყლორტი დაჭრილი ხახვი

მეთოდი:

  1. გარეცხეთ კარტოფილი და ადუღეთ მარილიან წყალში, სანამ არ დარბილდება.
  2. კარტოფილი ოდნავ გაცივდეს, შემდეგ კი ოთხად დავჭრათ. გვერდზე გადადეთ.
  3. თასში აურიეთ ძმარი, მდოგვი, შაქარი, ნიახურის თესლი და ორეგანო. დაამატეთ ჟულიანი წითელი ხახვი და ხახვი.
  4. ჩაასხით გასახდელი დაკონსერვებულ კარტოფილზე და კარგად გადაყარეთ. გაცივდით ღამით.

შემწვარი ქათამი Italiano - ემსახურება 4

შემადგენლობა:

  • 4 ქათმის მკერდი
  • 1 დან 2 ს / კ. ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, დამატებით დამატებით წვეთოვანი
  • click fraud protection
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 1 ლიმონი, განახევრებული
  • 2 ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი
  • 4 ს / კ გამდნარი კარაქი
  • 8 ნაჭერი ბრიოშის პური
  • გამხმარი პომიდვრის ბასილი პესტო (რეცეპტი შემდეგნაირად)
  • 8 უნცია წვრილად დაჭრილი პროშუტო დი პარმაში
  • 8-10 ფოთოლი სალათის ფოთოლი
  • 1 დიდი პომიდორი, დაჭრილი

მეთოდი:

  1. გააცხელეთ გრილი საშუალო სიმაღლეზე. მსუბუქად დაასხით ქათამი ზეითუნის ზეთით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.
  2. მოხარშეთ ქათამი დაახლოებით ოთხი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. გაწურეთ ახალი ლიმონის წვენი ქათამზე, დაასხით ზედმეტი ზეითუნის ზეთი და დატოვეთ.
  3. აურიეთ ერთმანეთში ნივრის ფხვნილი და გამდნარი კარაქი. წაუსვით ნარევი ბრიოშს და შეწვით პური თითოეულ მხარეს დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით, რომ პურზე ზედმეტი კარაქის ნარევი არ წაისვათ, თორემ შეიძლება სველი და ცხიმიანი გახდეს.
  4. შეაგროვეთ სენდვიჩი პესზე პესტოს სუფრის კოვზით. განათავსეთ შემწვარი ქათამი და პროშუტო ერთ ნაჭერზე. ზემოდან მოაყარეთ ორი სალათის ფოთოლი და ორი ნაჭერი პომიდორი. დაასრულეთ ბრიოშის კიდევ ერთი ნაჭერი.

შეფის რჩევა: პიკნიკისთვის განიხილეთ ყველა ინგრედიენტის ცალკე შეფუთვა და შემდეგ პიკნიკის ადგილზე სენდვიჩის აწყობა, რათა სენდვიჩი არ დაიღვაროს.

დამარილებული პომიდვრის რეჰანი პესტო - ამზადებს დაახლოებით 3 ჭიქას

ეს რეცეპტი დიდი გავრცელებაა სენდვიჩებისთვის, შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც სოუსი, ან გემრიელი სალათებისა და ბოსტნეულისთვის.

შემადგენლობა:

  • 1 თაიგული ახალი რეჰანი
  • 1 ჭიქა გამხმარი პომიდორი, გაჟღენთილი თბილ წყალში
  • მარილი და ახლად დაფქული შავი პილპილი
  • 2 ჩ.კ. პარმეზანის ყველი
  • 2 ჭიქა ზედმეტი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი

მეთოდი:

  • ამოიღეთ ფოთლები რეჰანის ღეროებიდან და გარეცხეთ და გააშრეთ ფოთლები.
  • მოათავსეთ რეჰანი კვების პროცესორში და დაამატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი, ზეთის გარდა. ჩართეთ პროცესორი და აურიეთ ერთმანეთში.
  • ნელი ნაკადით, დაამატეთ ზეთი პროცესორი ჯერ კიდევ გაშვებული, სანამ ნარევი ემულსიფიცირდება. გადაიტანეთ ჰერმეტულ კონტეინერში და შედგით მაცივარში, სანამ მზად არ იქნება გამოსაყენებლად.

მეტი საზაფხულო პიკნიკის რეცეპტები

დაკავშირებული სტატიები

შეფუთეთ შესანიშნავი საზაფხულო პიკნიკი
4 შაბათ -კვირის აქტივობები ოჯახებისთვის
5 სახალისო საქმე ავსტრალიის დღეს