ყველა ხილიდან, რომელიც ჩვეულებრივ გვხვდება სასურსათო მაღაზიაში, მოცვი და საუზმე უბრალოდ ერთად მიდის. არის მოცვის მაფინები, მოცვის ყავის ნამცხვრები, მოცვის ბლინები - სია გრძელდება და გრძელდება. მაგრამ ირკვევა, რომ მოცვის ყველა საუზმეს ნამდვილად არ აქვს მოცვი მათში - ისინი სინთეზური კენკრაა დამზადებულია შაქრისა და საღებავების შერევით.
მეტი:მეოცნებე, კრემისფერი მოცვის და ლიმონის ბლინების რულეტი
თუ გადახედავთ თქვენი საყვარელი საუზმის სამკურნალო ინგრედიენტების ჩამონათვალს და მასში არ არის ნათქვამი უბრალო ძველი "მოცვი", სავარაუდოა, რომ რასაც თქვენ მიირთმევთ ყალბია. ისეთი სახელებით, როგორიცაა "მოცვის ნაჭრები", "მოცვის ფხვნილი" და "მოცვის ხრაშუნა" იმალება, რაც ჩვეულებრივ მხოლოდ შაქრის, სახამებლისა და ლურჯი საღებავის კომბინაციაა. ჰმ, იუმ? ჰო, არც ისე ბევრი.
შემდეგ, არის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ნამდვილ მოცვს... სხვა უამრავ ინგრედიენტთან ერთად. Blueberry Blue Pecan Bars ჩამოთვლილია „მოცვის ნაჭრები“ მათ შეფუთვაზე, მაგრამ მოცვის ნაჭრები ასევე შეიცავს ვაშლის წვენს, ბოსტნეულის გლიცერინს, ციტრუსის პექტინს და მზესუმზირის ზეთს. ბოლოს, როდესაც შევამოწმე, მოცვს ჰქონდა ერთი ინგრედიენტი: მოცვი!
მეტი:რატომ ახდენს მოცვი სასწაულებს თქვენი კანისთვის, პლუს 2 წვრილმანი სახის ნიღაბი
მაშ, რა არის აქ გაკვეთილი? მე ვფიქრობ, რომ, როგორც ყოველთვის, თუ რაღაც მეტისმეტად კარგი ჩანს სიმართლისთვის, ეს ალბათ ასეა. შეფუთული საკვები უბრალოდ არ არის ხილის ყოველდღიური მოხმარების გზა - უმჯობესია, თუ გსურთ ნამდვილი მოცვი, ნულიდან მოამზადოთ მაფინები, შვრიის ფაფა და გრანოლა.
იყო საუბარი FDA– ს შესახებ, რომელიც იკვლევდა საკვებში ყალბი მოცვის გავრცელებას და წყვეტდა კანონიერი იყო თუ არა მათი ნამდვილი კენკრის სახით წარმოდგენა, მაგრამ ჯერჯერობით არაფერი გამოვიდა. ამასობაში, ყურადღებით წაიკითხეთ თქვენი ინგრედიენტების ეტიკეტები და თუ მოცვის ლტოლვა გაჩნდება, მიაღწიეთ ნამდვილს.
მეტი:მოცვი-ლიმონის დესერტის კადრები საუკეთესო საშუალებაა საჭმლის დასასრულებლად
