Gone fishin ’: მამის დღე შემწვარი ხახვისებრი თევზის სენდვიჩები კრემისებრი ნაჭუჭით - SheKnows

იზეიმეთ მამა, თევზის ზღაპარზე მეტის შეთავაზებით! გამოაცხვეთ მას გემრიელი თევზის სენდვიჩი, რომელიც შეფუთულია არომატით, რომელიც აუცილებლად გაახარებს.

დაკავშირებული ამბავი. ინა გარტენის ტოსკანური ლიმონის ქათამი იდეალურია გარე მამის დღისთვის BBQ ზეიმზე

ეს მამის განსაკუთრებული დღეა! მიეცით მას დასვენების დღე და გაახარეთ იგი თევზის ზღაპარზე უკეთესით: გულიანი, არომატული სენდვიჩი! ეს რეცეპტი შემწვარი ხუჭუჭა თევზის სენდვიჩებისთვის კრემისებრი ნაჭუჭით ადვილია შეკრება და სერიოზული სუნელით. თევზის სანელებლები მშვენივრად ერწყმის მაგარ, კრემისებურ ნაჭერს, რომელსაც თავზე დააწყობთ.

თუ თქვენი ფილე სქელია, მოხარშვის შემდეგ გაჭერით შუაზე და ამ რეცეპტით ოთხს მიირთმევთ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თუ თქვენი ფილე თხელი მხარეა, თქვენ შეძლებთ ორს მიირთვათ.

შემწვარი ხბოს თევზის სენდვიჩები კრემისებრი ნაღების რეცეპტით

ემსახურება 2-4

შემადგენლობა:

მონისთვის

• 8 უნცია წინასწარ შეფუთული გახეხილი კომბოსტო
• 1-1/2 სუფრის კოვზი შაქარი
• 1-1/2 სუფრის კოვზი ახალი კილანტრო, დაჭრილი
• 3 სუფრის კოვზი უცხიმო მაიონეზი
• ერთი ცაცხვის წვენი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი

სენდვიჩებისთვის

• 2 (6 უნცია) კოდის ფილე
• 1/2 სუფრის კოვზი allspice
• 1 ჩაის კოვზი წითელი წიწაკის ფანტელი
• 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი ხახვის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი კოჭა
• 1/2 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
• 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
• 1/4 ჩაის კოვზი დარიჩინი
• 1/4 ჩაის კოვზი კამინი
• 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/8 ჩაის კოვზი დაფქული შავი პილპილი
• 3 სუფრის კოვზი ყავისფერი შაქარი
• 3 სუფრის კოვზი კანოლის ზეთი
• არაწებვადი სამზარეულოს სპრეი
• 2-4 სენდვიჩის ფუნთუშა, გაყოფილი

მიმართულებები:

მონისთვის

1. დაამატეთ გახეხილი კომბოსტო საშუალო თასში და დატოვეთ.
2. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა თასში და აურიეთ, რომ აურიოს.
3. ჩაასხით ნარევი გახეხილი კომბოსტოზე და გადაყარეთ თანაბრად.
4. დააფარეთ კონტეინერი და შედგით მაცივარში ნარევი მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.

სენდვიჩებისთვის

1. პატარა თასში აურიეთ ერთმანეთში ყველა სანელებელი.
2. ფილე გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და მოათავსეთ ბრტყელ ჭურჭელში.
3. თითების გამოყენებით აიღეთ სუნელის ნარევი და წაისვით, შეხებით, ფილეების ორივე მხარეს.
4. მოათავსეთ ფილე დიდ, დახურულ პლასტმასის ჩანთაში და შეიზილეთ ნარევი თევზზე. შედგით თევზი მაცივარში დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.
5. შეასხურეთ გრილის თარო არაწებვადი სამზარეულოს სპრეით.
6. გააცხელეთ გრილი საშუალო მაღალ ცეცხლზე. მოხარშეთ თევზი, დაუცველი, 4-5 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს (შესაძლოა რამდენიმე წუთით მეტხანს, თუ ფილე სქელია), გადაახვიეთ ერთხელ, სანამ თევზი არ გაყავისფრდება და იოლად იფურჩქნება. USDA გირჩევთ ამას თევზი იხარშება 145 გრადუსამდე ტემპერატურაზე. როგორც იზომება საკვების თერმომეტრით.
7. გადმოდგით ცეცხლიდან. თუ ფილე სქელია, გაჭერით შუაზე, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოათავსეთ მთელი ფილე სენდვიჩის ფუნთუშაზე და დააწყვეთ კრემისებრი ნაჭრით.
8. მიირთვით თბილი.

ეს არის მშვენიერი თევზის ზღაპარი, რომელიც მამას ნამდვილად მოეწონება!

მამის დღის მეტი რეცეპტი

მამის დღის ყელსაბამიანი ნამცხვარი
3 ლუდის კოქტეილი მამის დღისთვის
ბობი ფელის რეცეპტები მამის დღისთვის