პოპეი სწორად ამბობდა: როდესაც საქმე თქვენს ჯანმრთელობას ეხება, მწვანე, ფოთლოვანი ბოსტნეული გასავლელი გზაა. აქ არის რამოდენიმე მიზეზი, რის გამოც უნდა მოაწყოთ ისპანახის მოყვარული მეზღვაური და გამწვანდეს.
იყავით ჯანმრთელი ფოთლოვანი მწვანილით
გაერთეთ (ფოთლოვანი) მწვანე ამ საკვების გამოწვევით
პოპეი სწორად ამბობდა: როდესაც საქმე თქვენს ჯანმრთელობას ეხება, მწვანე, ფოთლოვანი ბოსტნეული გასავლელი გზაა. აქ არის რამოდენიმე მიზეზი, რის გამოც უნდა მოაწყოთ ისპანახის მოყვარული მეზღვაური და გამწვანდეს.
მწვანე არის ბუნების სკრაბი, რომელიც ასუფთავებს ტოქსინებს, ხსნის ლორწოს და წმენდს ჩვენს სისხლს და სასუნთქ სისტემებს. ისინი უდავოდ ერთ -ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი საკვებია, რისი ჭამაც შეგვიძლია ჯანმრთელობისთვის. სამწუხაროდ, ისინი ასევე ყველაზე გავრცელებული საკვებია, რომელიც აკლია ამერიკულ დიეტაში.
"მუქი, ფოთლოვანი მწვანილი არის კვების ძალა", - ამბობს ჯოშუა როზენტალი, MScED და ინტეგრაციული ინსტიტუტის დამფუძნებელი კვება. ”ისინი აწვდიან იმუნიტეტის გამაძლიერებელ ვიტამინებს, მინერალებს, რომლებიც ანათებენ კანს და კიბოს მებრძოლ ფიტონტრიენტებს, რომ აღარაფერი ვთქვათ ბოჭკოვანზე და ცილაზეც კი.”
მუქი ფოთლოვანი მწვანილის მოხმარების ზოგიერთი დადასტურებული და აშკარა სარგებელი მოიცავს:
- სისხლის გამწმენდი
- შემცირდა ფილტვების და გულმკერდის შეშუპება
- იმუნური სისტემის გაძლიერება
- ნაწლავის ჯანსაღი ფლორა
- გაუმჯობესებული ჰიდრატაცია
- წონის დაკლების ხელშეწყობა
- შემცირებული ლტოლვა
”რაც ბევრმა არ იცის, არის ის, რომ ვიტამინები ფოთლოვან მწვანე ბოსტნეულში ცხიმში ხსნადია. იმისათვის, რომ არ გამოტოვოთ ყველა ღირებული ვიტამინი და საკვები ნივთიერება, ისინი უნდა მიირთვათ ჯანსაღი ცხიმის წყაროსთან ერთად, ” - ამბობს ელიზაბეტ ფინჩი, ჰოლისტიკური ჯანმრთელობის მწვრთნელი. "სცადეთ ზეითუნის ზეთი, ქოქოსის ზეთი ან ავოკადო."
ფიქრობთ, რომ არ მოგწონთ ან არ მოგწონთ მწვანილი? განვიხილოთ უზარმაზარი მრავალფეროვანი ბუნების შეთავაზებები: ისპანახი, საყელო, კომბოსტო და არგულა მხოლოდ რამდენიმე უგემრიელესი მაგალითია. მწვანილი მოდის თითქმის ყველა არომატში, ტკბილიდან მწარედან და წიწაკადან მიწიერამდე, რაც იმას ნიშნავს, რომ იქ არის ძლიერი ფოთლოვანი მწვანე გემოვნების თითოეული ნაკრებისთვის.
თუ თქვენი მიზანი უკეთესი ჯანმრთელობაა - და ვიყოთ ნამდვილი, ვის არ სურს იგრძნოს თავი უკეთესად? - ჩვენი მწვანეთა გამოწვევა არის პირველი ნაბიჯი თქვენი მსუბუქი, ჯანსაღი და ენერგიული ვერსიისკენ. და ეს არც ისე რთულია, როგორც თქვენ მოელით.
ჩვენ ვთხოვეთ დედებს, გაეზიარებინათ მათი უდიდესი გამოწვევები და წარმატებები, როდესაც მწვანეთა ოჯახის დიეტაში ჩართვას. აქ არის მათი რჩევები, რომლებიც დაგეხმარებათ გაუმკლავდეთ გამოწვევას "ჭამე მეტი მწვანილი".
”მე ვარ მჭამელი მჭამელი. მე ვიცი მწვანეთა მნიშვნელობა, მაგრამ ძნელია ისეთი ვარიანტების პოვნა, რაც ჩემთვის და ჩემი გოგონებისთვის სასიამოვნოა. ბოლო დროს, ყოველდღიურ სმუზში მუჭა ისპანახს ვიყენებდით. ბევრი ხილი გვეხმარება შენიღბოს მიწიერი არომატი და ზრდის ჩვენს ვიტამინებსა და მინერალებს. ეს არის მომგებიანი. ” - მ. ორაგული, ნეშვილი, ტენესი
”ჩვენ ყველაფერს ვდებთ მწვანეთა გიგანტურ საწოლზე: ქათმის მკერდი, ლობიო, კვერცხი და შემწვარი ბოსტნეული. გადაყარეთ ისინი არაგულის, ისპანახის ან კომბოსტოზე, და თქვენ მიდიხართ უკეთესი ჯანმრთელობისკენ. ” - ლ. ლეჰჰაუპტი, ფეირფილდი, კონექტიკუტი
”როდესაც ჩვენი ბავშვები მდგრადია ახალი საკვების მიმართ, ჩვენ მათ ვუშვებთ მის მომზადებაში. ბავშვები უფრო მეტად ჭამენ იმას, რასაც შეეხო და გააკეთა ”. - ლ. კედლები, ოკლაჰომა
წარმატების რეცეპტი: გარლიკი კალე
თქვენ არ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ როგორ გრძნობთ თავს კალესთან, სანამ არ გასინჯავთ ამ რეცეპტს.
შემადგენლობა:
- 2 მტევანი კომბოსტო, გარეცხილი და დაჭრილი წვრილ ზოლებად
- 2 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
- 2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი ან ტაჰინი
- 2 სუფრის კოვზი ბრაგის თხევადი ამინომჟავები
- 2 სუფრის კოვზი ახალი ლიმონის წვენი
- 2 სუფრის კოვზი წყალი
- 4 სუფრის კოვზი საკვები საფუარი
- შავი პილპილი გემოვნებით
მიმართულებები:
- ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი დიდ თასში და აურიეთ ხელით.
- მირთმევამდე 20 წუთით გაცივდით.
უფრო "მწვანე" რეცეპტები
ჭარხლის სალათი შემწვარი თხილით და გაზაფხულის მწვანილით
ლათინური სტილის ლობიო და მწვანილი
ისპანახის სალათი კუსკუსის ნამცხვრებით
