ნუ აიძულებ ხალხს ჭამა
ჩვენ ვიცით, რომ თქვენ გინდათ ადამიანებმა კარგად გაატარონ დრო და ისიამოვნონ თავიანთი კვებით, მაგრამ თუ ვინმე სავსეა, ნუ მოახდენთ მასზე ზეწოლის განხორციელებას იმაზე მეტს, ვიდრე მათ აქვთ ადგილი. არ არის საჭირო განაწყენებული, თუ ვინმეს წამები არ სჭირდება - ყველას განსხვავებული წარმოდგენა აქვს ნაწილის ზომაზე. იგივე ითქმის ალკოჰოლზეც: თუ ვინმე უარს იტყვის კოქტეილზე ან ღვინის შევსებაზე, აღიარეთ, რომ ეს უკვე დასრულებულია და ნუ იგრძნობთ თავს ცუდად ჩაის ან წყალზე გადასვლის გამო.
არ დაიმალოთ სამზარეულოში
გახსოვდეთ, რომ თქვენ ხართ წვეულების მასპინძელი და არა მხოლოდ ის, ვინც პასუხისმგებელია საჭმლის მომზადებაზე. თუ არ გგონიათ, რომ დრო გაქვთ მთავარი, გვერდითი და დესერტის დასამზადებლად, ნუ შეგეშინდებათ სთხოვოთ სტუმრებს რაიმე წვლილი შეიტანონ. დიდი შანსია მათ სიამოვნებით გაუწოდონ ხელი. ამრიგად, წვეულების დროს შეგიძლიათ აურიოთ და შეურიოთ ერთმანეთს და დარწმუნდეთ, რომ ყველა კარგად ატარებს, ვიდრე თქვენი დროის უმეტეს ნაწილს გაატაროთ მოქმედებისგან შორს.
არ მოემზადოთ ბოლო წუთისთვის
ყველაფერი, რისი გაკეთებაც შეგიძლია, რომ ის გზიდან ჩამოაგდო სტუმრების მოსვლამდე, გააკეთე. ეს ნიშნავს ბოსტნეულის დაჭრას, თხილი ან თესლის მოხარშვას, ყველის გახეხვას და ნებისმიერი ინგრედიენტის ამოღებას, რაც თქვენ დაგჭირდებათ თქვენი კერძების ერთმანეთთან მიტანამდე. თუ წვნიანი გაქვთ, მოამზადეთ დღის მეორე ნახევარში და გაათბეთ სტუმრების მოსვლისთანავე. იგივე ითქმის ნებისმიერ ჭურჭელზე ან კასეროლზე. წვეულება ბევრად უფრო რბილი იქნება, თუკი თქვენ ადრევე გაუმკლავდებით თქვენს პასუხისმგებლობას.
არ დაგავიწყდეთ გართობა
რამდენადაც სტრესული შეიძლება იყოს ზოგჯერ სადილის დაგეგმვა და განხორციელება (იქნება ეს ოთხი ადამიანისთვის თუ 14 ადამიანისთვის), გახსოვდეთ, რომ ეს ასევე თქვენი წვეულებაა, ასე რომ თქვენ უნდა ისიამოვნოთ. ეცადეთ, ისე არ დაიჭიროთ თავი იმაში, რომ დარწმუნდეთ, რომ ყველას აქვს კარგი დრო, რომ დაგავიწყდეთ დასვენება. საუკეთესო მასპინძლები არიან ისეთებიც, რომლებსაც სტუმრები ხედავენ, ისევე გართობენ, როგორც ისინი.
თქვენი ელ.ფოსტის მისამართი არ გამოქვეყნდება. მონიშნულია საჭირო ველები *
