მოსაწყენი არაფერია ჩაი-ინფუზირებული სასმელებიასე რომ, ნუ ემსახურებით მათ ასე.
ჩაის ბარი
თქვენს შემდეგ წვეულებაზე, სცადეთ რაიმე ახალი, ნება მიეცით თქვენს სტუმრებს ჩაუტარონ საკუთარი სასმელები ჩაის ბარში. შესთავაზეთ სხვადასხვა წვენები, კლუბის სოდა და ტეტლის ინფუზიები და მიეცით საშუალება თქვენს მეგობრებს შექმნან საკუთარი სასმელები. წაახალისეთ სტუმრები იყვნენ გაბედულები და დაიწყონ თავიანთი საყვარელი წვენების ნარევით, შემდეგ კი კიდევ უფრო მეტი არომატი მიანიჭეთ ინფუზიებს. შესთავაზეთ სხვადასხვა ხილის გარნირი, რომ შესთავაზოთ სასმელს ფერადი ფერი, ასევე არომატის კიდევ ერთი ფენა.
აუცილებლად შემოგვთავაზეთ სახალისო ჩხირები, რომ ყველა სასმელი შესანიშნავად იყოს შერწყმული, ასევე ტონა ყინული სასმელების ცივი შესანარჩუნებლად.
წინასწარ მომზადებული სასმელები
არ არის საჭირო მთელი წვეულების გატარება სამზარეულოში სასმელების შერევაში. გამოიყენეთ თქვენი საყვარელი წვენები, კლუბის სოდა და ტეტლის ინფუზია სამი ან ოთხი სხვადასხვა სახის სასმელის დასაზავებლად. ჩაასხით სასმელები ქვის ქილებში და მონიშნეთ თითოეული ქილა დეკორატიული ეტიკეტით, რათა სტუმრებმა იცოდნენ რა სახის სასმელია ქილაში. დახურეთ სახურავები მჭიდროდ და შეინახეთ სასმელები მაცივარში რამდენიმე საათის განმავლობაში თქვენი წვეულების დაწყებამდე. შეავსეთ დიდი ვედრო ან გამაგრილებელი ყინულით და დაალაგეთ ქილები ყინულში. სტუმრებს შეუძლიათ აირჩიონ თავიანთი არომატი და დალიონ პირდაპირ ქილებიდან.
გააფართოვე შენი დარტყმა
სტანდარტული პანჩის თასში არაფერია ცუდი, მაგრამ ტეტლის აქვს საშუალება, რომ ცოტათი გაახვიოს. გაახარეთ თქვენი რეგულარული წვეულება, შემდეგ დაამატეთ ტეტლის ინფუზიების პაკეტი. თქვენი რეგულარული დარტყმა ხელახლა გამოიგონებს ახალი, დახვეწილი ირონია, რომელიც თქვენს სტუმრებს აუცილებლად მოეწონებათ.
გაყინეთ თქვენი ხილი
ცივი ჩაი არ არის ძალიან კარგი, როდესაც ის თბება, მაგრამ ყინულის გამოყენება არ არის შენი ერთადერთი ვარიანტი სასმელების ცივი შესანარჩუნებლად. გაყინეთ ხილი და გამოიყენეთ ყინულის ნაცვლად ტეტლის ჩაით გაჟღენთილ სასმელებში. გაყინული ხილი შეინარჩუნებს სასმელს ცივად და როგორც კი ხილი იწყებს დნობას, ის სასმელს არომატის მთელ დონეს შემატებს. მას შემდეგ, რაც სასმელი გაქრა, სტუმრებს შეუძლიათ ხილის ჭამა.
ჩაისთან ერთად უფრო მხიარული
3 ალკოჰოლური ჩაის რეცეპტი ზაფხულისთვის
ტეტლის ინფუზიები სასმელის რეცეპტებს
ჩაი 101: ჩაის სახეობები და მათი ჯანმრთელობის სარგებელი
