ეს უგემრიელესი ორცხობილა მარტივად მზადდება ბრაუნი ნაზავით დაწყების წყალობით. არომატის გამაძლიერებლებით, როგორიცაა გოგრა და მუქი შოკოლადის კაკაოს ფხვნილი, გემო და ტექსტურა დაუჯერებელია. დაამატეთ გოგრა და თეთრი შოკოლადის საცხობი ჩიპები და ეს ნამცხვრები აუცილებლად გახდება თქვენი ახალი რჩეული.
ეს ნამცხვრები მადლიერების დღის სავალდებულოა და თუ გყავთ შვილები, მათ უყვართ ისინი. ჩემი პატარა ბიჭი გაგიჟდა ამ ორცხობილაზე და ისინი სრულყოფილად შეჭამეს, რადგან ძალიან რბილი და ბალიშისმაგვარია. გარდა ამისა, ორი განსხვავებული საცხობი ჩიპი, გოგრა და თეთრი შოკოლადი წარმოუდგენელი კომბინაციაა.
ამ ქუქი -ფაილების დამზადება მარტივია, რადგან საფუძველია ბრაუნი ნაზავი, მაგრამ აქ არის რამოდენიმე რჩევა, რომელიც უზრუნველყოფს თქვენს ნაჭდევებს სრულყოფილად მუშაობას:
- არ გამოტოვოთ გაცივება. თქვენ აბსოლუტურად უნდა გაათბოთ ეს ნამცხვრები მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში - და სასურველია ღამით - თორემ ისინი გავრცელდება მათი გამოცხობისას და თითქმის შეუძლებელია საცხობი უჯრიდან ამოღება.
- დარწმუნდით, რომ გამოიყენოთ ბრაუნის ნაზავის სწორი ზომა. შეამოწმეთ უნცია ყუთზე და დარწმუნდით, რომ მიიღებთ 19,8 უნციას. წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს ქუქი -ფაილები სავარაუდოდ გავრცელდება და არ იმუშავებს.
- თუ ნამცხვრები ჯერ კიდევ ძალიან სველია მას შემდეგ, რაც ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთში აირია და ცომი გაცივდა, დაამატეთ კიდევ რამდენიმე სუფრის კოვზი ფქვილი, სანამ არ მიაღწევთ ნამცხვრის კონსისტენციას. ყველა ზომავს თავის ფქვილს ოდნავ განსხვავებულად, ასე რომ, თუ ცომი ძალიან სველია, მაშინ ეს შეიძლება იყოს მიზეზი. თუ თქვენ გჭირდებათ მეტი ფქვილის დამატება, გააკეთეთ ეს თითო სუფრის კოვზი და დარწმუნდით, რომ საფუძვლიანად აურიეთ იგი მეტის დამატებამდე.
- მოათავსეთ თქვენი ფუნთუშის ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით, რომ არ დაიწებოს და არ იყოს ძნელი ამოღების შემდეგ.
ვიმედოვნებ, რომ თქვენ ყველას მოგეწონებათ ეს უგემრიელესი ორცხობილა ისევე, როგორც ჩვენ.
მუქი შოკოლადის გოგრის ორცხობილა გოგრის ჩიპების რეცეპტით
ამ მუქი შოკოლადის გოგრის ორცხობილას აქვს სახალისო სიურპრიზი - ისინი ჩაყრილია გოგრის და თეთრი შოკოლადის ჩიპებით. ამ ნამცხვრების დამზადება არ არის რთული; ერთადერთი დაჭერა ელოდება მათ გაცივებას.
სარგებელი 24
მომზადების დრო: 20 წუთი | გამოცხობის დრო: 8-10 წუთი I არააქტიური დრო: 8 საათი | საერთო დრო: 8 საათი 30 წუთი
შემადგენლობა:
- 1 (19.8 უნცია) ყუთის ბრაუნი მიქსი
- 1/4 ჭიქა თეთრი ფქვილი
- 1/8 ჭიქა შავი შოკოლადის კაკაოს ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა დაკონსერვებული გოგრა
- 2 სუფრის კოვზი წყალი
- 2 დიდი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი გოგრის ტორტის სანელებელი
- 1/2 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი
- 1/2 ჭიქა გოგრა საცხობი ჩიპები
მიმართულებები:
- დიდ თასში ავთქვიფოთ ბრაუნის ნაზავი, ფქვილი, შავი შოკოლადის კაკაოს ფხვნილი, გოგრა, წყალი, კვერცხი და გოგრის ღვეზელი, სანამ არ გაერთიანდება.
- აურიეთ გოგრა და თეთრი საცხობი ჩიპები. თუ ცომი ძალიან სველია, დაამატეთ რამდენიმე დამატებითი კოვზი ფქვილი, აურიეთ 1 სუფრის კოვზი ერთდროულად და მთლიანად შეიტანეთ ცომში.
- გადაიტანეთ ცომი ჰერმეტულ კონტეინერში და გააცივეთ მინიმუმ 8 საათის განმავლობაში და სასურველია ღამით. (ეს აუცილებელია.)
- მას შემდეგ, რაც ცომი მთლიანად გაცივდა, დაალაგეთ უჯრა პერგამენტის ქაღალდით და გადმოიღეთ ცომი ფუნთუშის თასმით უჯრაზე ერთმანეთისგან დაახლოებით 2 ინჩის დაშორებით.
- აცხვეთ 350 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში დაახლოებით 8-10 წუთის განმავლობაში.
- ამოიღეთ ღუმელიდან და დაუშვით ნამცხვრები "მოხარშოთ" კიდევ 2 წუთის განმავლობაში, სანამ უჯრაზე ხართ.
- გადაიტანეთ ორცხობილა მავთულის გაგრილების თაროზე.
მეტი ბმულების რეცეპტი
პიტნის შოკოლადის ორცხობილა
არაქისის კარაქი და შოკოლადის ორცხობილა
ორცხობილა პარფები