ცილის, ბოჭკოს, აუცილებელი ამინომჟავების და ჯანსაღი ცხიმების უგემრიელეს წყაროს, კანაფის თესლს შეუძლია აამაღლოს ნებისმიერი ვეგანური კვება სუპერ კვების სტატუსამდე. ტარა მიკო გრეილესი, ბედნიერი კანაფის მფლობელი, იზიარებს ამ ჯანსაღი კანაფის რეცეპტს.
დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტმა უბრალოდ გააზიარა კრემისებრი ბროკოლის კარი, რომელსაც ამ შემოდგომაზე გაიმეორებ
ბედნიერი კანაფის სეზამის სოუსი კალესთან ერთად
რეცეპტი თავაზიანობის Tara Miko Grayless. თქვენ ნახავთ კანაფის უფრო მეტ რეცეპტს ბედნიერი კანაფი.
შემადგენლობა:
- 2 სუფრის კოვზი სეზამის ზეთი, პლუს გაფცქვნა
- 3-1/2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი
- 2 სუფრის კოვზი ბრინჯის ძმარი
- 2 სუფრის კოვზი ბედნიერი კანაფი
- 2 სუფრის კოვზი სეზამის პასტა
- 1 სუფრის კოვზი გლუვი არაქისის კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი წვრილად გახეხილი ჯანჯაფილი
- 2 ჩაის კოვზი დაფქული ნიორი
- 2 ჩაის კოვზი ნივრის პასტა
- 1 ჩაის კოვზი ჩილეს პასტა
- 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 1 თაიგული კომბოსტო, გარეცხილი, მკაცრი ღერო ამოღებულია, დაჭრილი 1/2 ინჩიანი სისქის ნაჭრებად
მიმართულებები:
- სოუსის გასაკეთებლად შეურიეთ სეზამის ზეთი, სოიოს სოუსი, ძმარი, კანაფი, სეზამის პასტა, არაქისის კარაქი, შაქარი, ჯანჯაფილი, ნიორი, ნივრის პასტა და ჩილეს პასტა.
- გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაზე საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოხარშეთ კომბოსტო, აურიეთ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება და დარბილდება.
- ჩაყარეთ კანაფის სოუსი კომბოსტოთი და მიირთვით.