მექსიკური ცხელი შოკოლადის ორცხობილა - SheKnows

მექსიკური ცხელი შოკოლადი თხევადი ფორმით წარმოუდგენლად ცოდვილია. მაგრამ ჩვენ შევქმენით ქუქი -ფაილი, რომელსაც თქვენ ვერ შეძლებთ ხელების მოშორებას.

დაკავშირებული ამბავი. მართა სტიუარტის Blueberry Skillet ბლინი შესანიშნავია დაკავებული დილით

დარწმუნდით, რომ თქვენ ირჩევთ ხარისხის შოკოლადს და არა ზოგადს. უმაღლესი ხარისხი აისახება საბოლოო შედეგში: ყველაზე მდიდრული მექსიკური ცხელი შოკოლადის ნამცხვარი, რაც კი ოდესმე გასინჯავთ. კაკაოს მდიდარი არომატი მხიარულად ცეკვავს სანელებლების დელიკატურ მინიშნებებთან ერთად. ეს ნამდვილად არ არის ჩვეულებრივ რძის შოკოლადის ნამცხვარი.

მექსიკური ცხელი შოკოლადის ორცხობილა

მომსახურე ზომა 24 

შემადგენლობა:

• 113 გრამი უმარილო კარაქი
• 115 გრამი შავი შოკოლადი, უხეშად დაჭრილი
• 220 გრამი ღია ყავისფერი შაქარი
• 100 გრამი შაქარი
• 2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
• 2 დიდი კვერცხი
• 128 გრამი ჩვეულებრივი ფქვილი
• 64 გრამი უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
• 1 სუფრის კოვზი დაფქული დარიჩინი
• 1 ჩაის კოვზი ჩილის ფხვნილი
• 1/2 ჩაის კოვზი სოდა ბიკარბონატი
• 1/2 ჩაის კოვზი დაფქული ზღვის მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი კაიენის წიწაკა
• 150 გრამი შავი შოკოლადის ჩიპი

მიმართულებები:

1. გააცხელეთ ღუმელი 160 გრადუსზე C/გაზის მარკ 3.
2. როგორც ღუმელი ათბობს, დააყენეთ ბეინ მარი სითბოს გამძლე თასზე დადგით ადუღებულ წყალზე. დარწმუნდით, რომ თასი არ ეხება წყალს.
3. თასში გაადნეთ კარაქი და შოკოლადი, სანამ კომბინაცია არ გახდება პრიალა და გლუვი. გადმოდგით ცეცხლიდან და დატოვეთ შოკოლადისა და კარაქის ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე.
4. ცალკე თასში ავთქვიფოთ შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი და კვერცხი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება.
5. ნელ -ნელა დაამატეთ გაცივებული შოკოლადი ნარევს.
6. სხვა თასში აურიეთ დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, კაკაოს ფხვნილი, სანელებლები, სოდა ბიკარბონატი, მარილი და პილპილი.) აურიეთ ერთმანეთში, სანამ ისინი სრულად არ გახდება.
7. ჩაყარეთ მშრალი ნარევი შოკოლადის ნარევში თანდათანობით, სანამ ისინი უბრალოდ არ გაერთიანდება. ფრთხილად იყავით, რომ ზედმეტად არ აურიოთ. ბოლოს მოაყარეთ შოკოლადის ნაჭრები.
8. სუფრის კოვზის გამოყენებით, ამოიღეთ დაახლოებით 24 ბურთი ნარევიდან და მოათავსეთ 1-1/2 ინჩის დაშორებით გამოცხობა ფურცლები.
9. აცხვეთ ნამცხვრები ღუმელის ცენტრალურ თაროზე დაახლოებით 12 -დან 14 წუთის განმავლობაში. ისინი ოდნავ გაბრტყელდება და აფუვდება, მაგრამ მაინც დარჩება საკმაოდ რბილი, როდესაც ღუმელიდან ამოიღებენ.
10. მიანიჭეთ ნამცხვრები სრულად გაგრილებას მავთულის თაროზე, სანამ მიირთმევთ.

უფრო სასიამოვნო დესერტები

თეთრი შოკოლადის მოცვის ორცხობილა
მარტინის დესერტი
Gingerbread მინი bundts

Დატოვე კომენტარი

Კომენტარები დახურულია.