მარწყვი არის ტკბილი და ნაკბენის ზომის, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით და აქვს უგემრიელესი უნარი, რომლითაც ბევრ რამეში ისარგებლებთ! აქ არის მხოლოდ სამი უგემრიელესი გზა ამ ლაღი კენკრისთვის.
დაკავშირებული ამბავი. 15 საზამთრო კერძი, რომლითაც გსურთ ისიამოვნოთ მთელი ზაფხული
მარწყვისა და ისპანახის მკვებავი არომატების ტკბილი ადიდებისათვის, სცადეთ ეს რეცეპტი.
უბრალოდ გემრიელი მარწყვის ისპანახის სალათი
ემსახურება ზომა 4
შემადგენლობა:
- 1/4 ჭიქა ბალზამიანი ძმარი
- 1/4 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1/4 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნუში
- 2 ჭიქა გარუჯული და დაჭრილი მარწყვი
- 4 დიდი მუჭა გარეცხილი და დაჭრილი ბავშვის ისპანახი
მიმართულებები:
- პატარა თასში ან შეიკერში შეურიეთ ბალზამიანი ძმარი, ზეთი და შაქარი. ათქვიფეთ ან შეანჯღრიეთ სანამ სრულად არ გაერთიანდება. დატოვეთ ნარევი ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში.
- ამასობაში, დაამატეთ ნუში პატარა ტაფაზე. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე, ურიეთ გამუდმებით, სანამ ნუში გახდება შემწვარი და სურნელოვანი. გააცივეთ.
- დიდ თასში ჩაყარეთ ისპანახი, მარწყვი და ნუში ერთად.
- თანაბრად გაყავით ოთხ სალათის თეფშზე ან თასზე.
- დაასხით ბალზამიანი გასახდელი და მიირთვით.
კენკრის მარტივი მარწყვის მკურნალობა
გაურთულებელი კრემისებრი ტკბილი ქმნილება.
მომსახურე ზომა: ნებადართულია 6 მარწყვი ერთ ადამიანზე
შემადგენლობა:
- მთელი მარწყვი ფოთლებით ხელუხლებელი
- 1 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 1 ჭიქა არაჟანი (ჩვეულებრივი ან უცხიმო)
მიმართულებები:
- გარეცხეთ მთელი მარწყვი, შემდეგ დაამატეთ ისინი დიდ ლანგარზე.
- მოათავსეთ არაჟანი პატარა თასში და დაამატეთ ლანგარზე.
- მოათავსეთ ყავისფერი შაქარი პატარა თასში და დაამატეთ იგი ლანგარზე.
- ჩაასხით მარწყვი არაჟანში, შემდეგ ყავისფერ შაქარში და მიირთვით.
მარწყვის მუსი დესერტი
მდიდარი და დეკადენტური, ეს მარტივი დესერტი გულშემატკივარს სიამოვნებს.
ემსახურება ზომა 12
შემადგენლობა:
- 1-1/2 ჭიქა გრეჰემის კრეკერი
- 1/3 ჭიქა გამდნარი კარაქი
- 2 სუფრის კოვზი შაქარი
- 1 (85 გრამი) პაკეტი მარწყვის არომატით Jell-O ჟელე ფხვნილი
- 3/4 ჭიქა მდუღარე წყალი
- 1 ქილა ტკბილი შესქელებული რძე
- 2 ჭიქა გაყინული მარწყვი, გალღობილი
- 3 ჭიქა მინი მარშამლოუ
- 1 ჭიქა ათქვეფილი კრემი
მიმართულებები:
- შეუთავსეთ გრემის კრეკერი, გამდნარი კარაქი და შაქარი 9 x 13 დიუმიან ტაფაში. დალიეთ თანაბრად ქერქის შესაქმნელად.
- დიდ თასში გახსენით მარწყვის ჟელ-ო ფხვნილი მდუღარე წყალში.
- აურიეთ რძე, ლიმონის წვენი, მარწყვი და მარშმელოუ. გვერდზე გადადეთ.
- საშუალო თასში ათქვიფეთ ათქვეფილი ნაღები სანამ არ ჩამოყალიბდება რბილი მწვერვალები.
- ათქვეფილი ნაღები ჩაყარეთ მარწყვის ნარევში.
- დაასხით ქერქი და შედგით მაცივარში, სანამ არ დადგით.
- მიირთვით გაცივებული.
მეტი ბერი კარგი რეცეპტები
ბალზამიკური მარწყვის ბრუშეტას რეცეპტი
მარწყვი-რევანას ნამცხვრის რეცეპტი
ამაღამდელი ვახშამი: მარწყვი ფარფალე
